முட்டைக்கோஸ் கலவை - சர்வதேச அளவில் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த ஒரு டிஷ்

coleslaw ஒவ்வொரு நாட்டின் சமையல் கலை ஒரு வலுவான இடத்தைப் பெற்றுள்ளது போது ஒரு முறை நினைவில் முன்பே சாத்தியமற்றது. சிறந்த சுவை மற்றும் அதன் தயாரிப்பு நேரம் ஒரு சிறிய அளவு, இந்த டிஷ் எங்கள் மேஜையில் ஒரு வரவேற்கத்தக்க விருந்தினர் செய்ய.

எந்த சமையல் அல்லது இணையத்தில் சிறந்த சுவை கொண்ட முட்டைக்கோஸ் கலவை சமைக்க தீர்மானிக்கும் வெவ்வேறு சமையல் ஒரு பெரிய பட்டியல் கண்டுபிடிக்க இருக்க முடியும். முட்டைக்கோஸ் மட்டுமே முட்டைக்கோஸ், ஆனால் கடல், நிறம், பெய்ஜிங், கோல்ராபி, பிரஸ்ஸல்ஸ் என்று மறக்க வேண்டாம். எனவே, coleslaw, சமைத்த-ஒன்று செய்முறையை, ஆனால் வெவ்வேறு பயன்படுத்தி முட்டைக்கோஸ் வகையான ஒரு வித்தியாசமான சுவை வேண்டும்.

முட்டைக்கோஸ் அதன் சொந்த ருசியான மற்றும் செய்தபின் இறைச்சி அல்லது கொத்தமல்லி இணைந்து என்று ஒரு பல்துறை தயாரிப்பு ஆகும். ன் இதில் முக்கிய மூலப்பொருள் முட்டைக்கோஸ் ஒரு வகையான ஒரு சில வேறுபட்ட சாலடுகள் சமையல் விருப்பங்கள் நோக்குவோம். அது கொரிய சாலடுகள் முன்னிலைப்படுத்த மதிப்பு. கொரியாவில் முட்டைக்கோஸ் அனைத்து வகையான நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் காரமான டிஷ் சமைக்க.

கடல் முட்டைக்கோஸ் கலவை கொரிய.

உங்கள் விருந்தினர்கள் கொரியன் கலவை ஆச்சரியப்படுத்த, நாங்கள் ஒரு தொகுப்பு வேண்டும் உலர்ந்த கடற்பாசி, இன் கேரட், வெங்காயம், பூண்டு பல கிராம்பு, எள் எண்ணெய், சோயா சாஸ், சர்க்கரை மற்றும் வினிகர். மாறாக உலர்ந்த கடற்பாசி அது பதிவு செய்யப்பட்ட பயன்படுத்த முடியும். உலர்ந்த முட்டைக்கோஸ் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் அது மீள் மாநில அடையும் வரை நீராவி வெளியே விட்டு. இந்த நேரத்தில், நாம் தோல் இருந்து காய்கறிகள் மீதமுள்ள அழிக்க.

கேரட் கொரியன் ஒரு grater கடந்து அல்லது மிக மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டி. வெங்காயம் மேலும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பி வைக்கப்படுகிறது. கலவை அனைத்துக் கூறுகளும் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கலந்து. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சாஸ் கலந்து. இந்த சர்க்கரை, வினிகர், எள் எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் ஒத்த விகிதாச்சாரத்தில் இணைக்க செய்ய. அனைத்து நன்கு கலந்து கீரை இந்த கலவையை ஊற்ற. ஒரு சில மணி நேரம் ஊற தயாராக டிஷ் சாஸ் விட்டு வேண்டும். அது மாலை, முன்கூட்டியே இந்த கலவை தயார் செய்ய சிறந்தது.

விடுமுறை அட்டவணை சரியான - ஒரு கலவை சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கோழி. அத்தகைய ஒரு சொந்த டிஷ் சிகிச்சை பின்வரும் பட்டியலில் படி தயாராக பொருட்கள் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் சீன முட்டைக்கோஸ் அரை கிலோ மற்றும் கோழி இறைச்சி, வெங்காயம், வெள்ளரி மற்றும் இரண்டு இருபது ஆறு, அல்லது காடை முட்டைகள், முந்நூறு கிராம் ரொட்டி துண்டு, மயோனைசே, தாவர எண்ணெய், புதிய மூலிகைகள் அரை கிலோ வேண்டும்.

காய்கறி எண்ணெய் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு உலர்ந்த சிறிய துண்டு வெட்டி. ஒரு துணி பரவ முடிந்தது பட்டாசு அதிகமாக எண்ணெய் பெற. சீன முட்டைக்கோஸ் மேல் இலைகள் மற்றும் நன்றாக கீற்றுகள் ஒரு வெட்டு மீதமுள்ள சில விலக்கு அளிக்கப்படுகிறது. ஒரு தயாராக ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் முட்டைக்கோஸ் குப்பைகளை தீட்டப்பட்டது. வெங்காயம் கொதிக்கும் நீர், பீல் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு முக்கப்பட்டு. வெங்காயம் சில்லுகள் வினிகர் தெளிக்கப்படும், ஐந்து நிமிடங்கள், பின்னர் அதிகப்படியான சாறு நீக்க நடத்த. முட்டைக்கோஸ் மேல் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் வைத்து.

, சமைத்த வரை குளிர்ந்து, கந்தை துணி மற்றும் கலவை சேர்க்க கோழி கொதிக்க. காடை முட்டைகள் கொதி, ஷெல் இருந்து சுத்தம் மற்றும் பல துண்டுகளாக வெட்டி, குளிர்ந்து. புதிய வெள்ளரிகள் பீல் உடன் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி. நாம் கோழி மேல் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் பரவியது. மேலும் பட்டாசு வகைகள் குச்சி அங்கு ஊற்ற.

விரும்பினால் நாம் மயோனைசே, உப்பு எங்கள் முட்டைக்கோஸ் கலவை பழுது. பிளேட்டின் எடுத்து முன்னர் நீக்கப்பட்ட சீன முட்டைக்கோஸ் இலைகள் பரவியது. ஸ்லைடு கீரை இலைகள் மீது. புதிய மூலிகைகள், இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் மேல் தூவி. மீது ஒரு மலை கீரை அரை காடை முட்டைகளில் வெட்டப்பட்டது அபோது. விளைவாக அழகான மட்டுமே, ஆனால் மிகவும் சுவையாக மற்றும் திருப்திகரமான உணவாகும்.