முள்ளங்கி சாலட் - வசந்த வாசனை

ஆண்டு ஒவ்வொரு முறையும் அதன் சொந்த தனிப்பட்ட மணத்தைக் கொண்டிருக்கின்றது. பனி துறைகளில் இருந்து உருகும்போது, மற்றும் சூரியன் தேதி நெருக்கமாக இருக்கும் போது தட்சிணாயணம், சமையலறைகளில் பச்சை வெங்காயத்தின் நறுமணம் தீர்க்கிறார். உடல் ஏங்கினார் வைட்டமின்களின், பச்சைக் காய்கறிக்கலவைகள் ஆசைப்படுவான். நாங்கள் வசந்த நிபந்தனையற்று எங்கள் நகரத்திற்கு வந்து உணர போது? இந்த சாப்பாட்டு மேஜையில் முள்ளங்கி சாலட் தெரிவிப்போம். அவர் ஒரு தனித்துவமான சுவை, எளிய மற்றும் வசந்த தன்னை போன்ற புதிய வெளிப்படுத்துவதுமானது. நிச்சயமாக, இப்போதெல்லாம் நீங்கள் எந்த காய்கறிகள் ஆண்டு முழுவதும் வாங்க முடியும். கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு கஃபே ஆண்டு முள்ளங்கி பன்னிரண்டு மாதங்கள் ஒரு மெனு கலவை உள்ளது, ஆனால் சொந்த தோட்டத்தில் படுக்கைகளில் வளர்ந்தது என்று வெளிநாட்டு காய்கறி எப்படி பொருத்த முடியும்.

தொடக்கப் பொருளாகப் தரத்தை முடிக்கப்பட்ட டிஷ் சுவை பொறுத்தது. இங்கே radishes ஒரு எளிய வீட்டில் கலவை ஆகும். அவரைப் பொறுத்தவரை அது முன்னுரிமை கிராமிய படுக்கைகள், கொத்து பச்சை வெங்காயம், இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகள், புதிய காய்கறிகள் ஒரு கொத்து வேண்டும். அனைத்து ingredenty நறுக்கு, முள்ளங்கி - வெட்டப்பட்டது, வெங்காயம் மற்றும் முட்டைகள் - துண்டுகள், அரை சென்டிமீட்டர் அளவு. புளிப்பு கிரீம் உப்பு உடனடியாக பரிமாறவும். மசாலா தேவை இல்லை, போதுமான புதிய வெங்காயம் மற்றும் முள்ளங்கி நறுமணம் உள்ளன.

வெளித்தோற்றத்தில் nepirityazatelnosti வசந்த போது காய்கறிகள், சாலடுகள் முள்ளங்கி பல்வேறு விருப்பங்கள் நிறைய வேண்டும். முள்ளங்கி சுவை சுமுகமாக பொருட்கள் பல்வேறு இணைந்ததாகும். அது ஒரு சில எளிய உணவுகள் கவனம் செலுத்தும் மதிப்பு.

முள்ளங்கி மற்றும் வெள்ளரி சாலட் - ஒரு உன்னதமான வீட்டில் சமையலறையில். மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி இருவரும் காய்கறிகள், நறுக்கப்பட்ட சேர்ப்பது பச்சை வெங்காயம். இந்த கலவையில் கூறுகளின் விகிதாச்சாரத்தில் தொகுப்பாளினி விரும்புவதனால் சுயாதீனமாக, தன்னிச்சையான உள்ளன. உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய் நிரப்ப தயாராக கலவை.

அது கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்று சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் - முள்ளங்கி அல்லது முள்ளங்கி எரிபொருள் நிரப்புவதற்காக மிகவும் வெற்றிகரமான தயாரிப்புகள். daikon - சுதந்திரமாக நெருங்கிய உறவினர் உள்ளது. ஏனெனில் அது ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு அப்படியே daikon சிறந்த குறைந்த கொழுப்பு மயோனைசே நிரப்ப, அதன் சுவை இன்னும் புதிய சேமிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இந்த காய்கறி மதிப்புமிக்கது. குளிர்கால முள்ளங்கி daikon எரிபொருள் நிரப்பிக் கொள்வதற்காக மசாலா சேர்த்து, சாலடுகள் பல்வேறு பதிலாக இருக்க முடியும்.

அதன் தரமற்ற கூறுகள் கொண்டாடுவதற்காக என்றால் முள்ளங்கி கொண்டு சாலட், ஒரு பண்டிகை டிஷ் இருக்க முடியும். இத்தகைய உப்பு மீனோடு விளையாடியது கலவை தொடர்புடையது. முள்ளங்கி ஏடுகள் சிலவற்றை எந்த ஃபார் ஸ்பீடு பச்சை சாலட். அவர்கள் வெட்டப்பட வேண்டும் மற்றும் கலவைக்கு, தட்டை மையத்தில் சுமத்தியது கிடக்கும். மலை முழுவதும் மெல்லிய வெட்டப்பட்டது சால்மன் வைக்க. மீன் சுமார் 200 கிராம் வேண்டும், அது குறைவான எடுப்பதற்குச் சாத்தியமாக இருக்கிறது, என்று கலவை கூட உப்பு இல்லை. தனித்தனியாய், இறுதியாக, சிவப்பு வெங்காயம் வெட்டி எலுமிச்சை சாறு கலவையை, தண்ணீர் (1 தேக்கரண்டி), சர்க்கரை 1 தேக்கரண்டி அதை ஊறுகாய். ஊறுகாய் வெங்காயம் மீன் துண்டுகள் மீது பரவியது. அனைத்து உணவுகள் மிக நன்றாக grater பயன்படுத்தி, கடின சீஸ் துடைக்க.

மென்மையானது காளான்கள் இணக்கமான radishes. சிவப்பு முள்ளங்கி கதிரைக் மீது பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் 200 கிராம், 100 கிராம் மணத்தை, ஹாம் 100-150 கிராம் எடுக்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் தோராயமாக சமமாக துண்டுகள், ஒளி மயோனைசே பருவத்தை, பிரஞ்சு கடுகு ஒரு தேக்கரண்டி கலந்து வெட்டுவது.

சாலட் முள்ளங்கி வட்டங்கள் அல்லது வைக்கோல் வடிவில் மட்டுமே, நொறுக்கப்பட்ட முடியும், அது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க வசதியாக உள்ளது. சீன முட்டைக்கோஸ் ஒரு கலவை பயன்படுத்தப்படும் grated முள்ளங்கி வடிவில். நூடுல்ஸ் ஒரு முட்டைக்கோஸ் வெட்டு ஊடகத்தின் தலைவர் பாதி புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே டிரஸ்ஸிங் கொண்டு நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், முள்ளங்கி, பருவத்தின் கொத்து சேர்ப்பது. எள் விதைகளை தூவி.

முள்ளங்கி மூலப்பொருள் இதில் அடங்கும் சாலட்கள், அது முன்கூட்டியே தயார் சாத்தியமற்றது. உப்பு முள்ளங்கி செல்வாக்கின் கீழ் விரைவில் சாறு, கீரை கெடுத்துவிடும் நிலைத்தன்மையும் மற்றும் சுவை தயாரிக்க தொடங்குகிறது.

குடல் நோய்கள் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு முள்ளங்கி இருந்து சாலடுகள் உட்கொள்ளும்போது எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டியது அவசியம். காரணமாக பெக்டின் பெருமளவு அளவு சாத்தியமான விரிதலுக்குப் மற்றும் வலி. இந்த காரணத்திற்காக, நீங்கள் குழந்தைகள் உணவில் முள்ளங்கி அளவு கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.