ரொட்டி "முலினெக்கஸ்": அனைத்து சுவைகளையும் சமையல் சமையல்

அனைத்து கூறி தெரியவருகின்றன சிவப்பு குடிசை என்று எந்த மூலைகளிலும் சிவப்பு குடிசை துண்டுகள். எங்கள் தொகுப்பாளினி இந்த சொற்றொடர் முற்றிலும் உறுதி செய்யப்படுகிறது. வீட்டில் விருந்தினர்கள் வருகையை - அது ஒரு முக்கியமான மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க நிகழ்வாகும். மாய மேஜையின் உடனடியாக அட்டவணை, வெவ்வேறு உணவுகள் மூடப்பட்டிருக்கும். சாலட்கள், முக்கிய படிப்புகள் மற்றும் ஒரு நீண்ட நேரம் எவரும் இனிப்பு ஆச்சரியமாக இருக்கும், ஆனால் வீட்டில் ரொட்டி அட்டவணை மையத்தில் இருக்கும் போது - என்று சுவாரசியமாக. பல நூற்றாண்டுகள் வெறும் வித்தியாசமாக இருந்தது. எந்த பெண் திருமணம் செய்வதற்கு முன்னரே தங்கள் திறமைகளை காட்ட வேண்டியிருந்தது, விருந்தினர்கள் ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள வேண்டியிருந்தது. இன்று சமையலறை ரொட்டி தயாரிப்பாளர் "முலினெக்கஸ்" உள்ளது குறிப்பாக, அது மிகவும் எளிதாக. சமையல் முழு வழங்கப்படும்.

சமையல் கேக்

ஒவ்வொரு வசந்த கட்டுப்பாடான கிரிஸ்துவர் ஈஸ்டர் பெரிய விருந்து கொண்டாட. இங்கே தொகுப்பாளினி முன் மற்றும் அனைத்து தங்கள் திறமைகளை காட்ட ஒரு சந்தர்ப்பத்தை அளிக்கும். வசதியான மற்றும் எளிதான ரொட்டி இயந்திரத்தில் ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள. சமையல் குறிப்புகள் "முலினெக்கஸ்" சமையலுக்குப் பல்வேறு -hlebopechki. லேசான சமையலுக்குப் கேக் கசையடிகள் கிரீம் நூறு கிராம், விவசாய எண்ணெய் 60 கிராம், சர்க்கரை சுமார் 7 தேக்கரண்டி பற்றி பால் சுமார் நூறு கிராம், வேண்டும், முட்டை ஒரு ஜோடி மற்றும் தனியாகவும் மஞ்சள் கருவை ஜோடி, ஒரு சிறிய உப்பு, ஒரு சிறிய வெண்ணிலா, எலுமிச்சை சாறு தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி, மாவு ஒரு பவுண்டு பற்றி, உலர் ஈஸ்ட் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி, வெவ்வேறு கேண்டி - தூள் சர்க்கரை மற்றும் தின்பண்ட தூள் சுமார் 30 கிராம் சுமார் நூறு கிராம். ஒரு கேக் செய்ய, நீங்கள் ஒரு முட்டை வெள்ளை, தூள் சர்க்கரை ஒரு படிந்து உறைந்த மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி தயார் செய்ய வேண்டும்.

கேக் தயாராவதற்கான முறையாக

மிக முக்கியமான விஷயம் - அது பொறுமை வேண்டும் அவசியம். முக்கியமான சுவை மற்றும் தோற்றம் தயாரிப்பில் ஒவ்வொரு அடியிலும் அது சார்ந்திருக்கும். இந்த முறை நீங்கள் விரைவில் ரொட்டி இயந்திரத்தில் கேக் தயார் அனுமதிக்கிறது. சமையல் குறிப்புகள் "முலினெக்கஸ்" -hlebopechek வல்லுநர்களால் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. முதலில் நீங்கள் சூடான பாலில் ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி ஊற வேண்டும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் கழித்து, நீங்கள் மாவை பதப்படுத்தல் தொடங்க முடியும். பால் மற்றும் பரபரப்பை சேர்க்கப்படும் உப்பு மாவு சலி. அடுத்து நீங்கள் ஹாட் எண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சேர்க்க வேண்டும். முற்றிலும் முட்டைகள் பீட் கவனமாக வெளியே இடுகின்றன. மெதுவாக, ஈஸ்ட் கலக்க அனைத்து ஒரு துண்டு உறை மற்றும் மாவை இரட்டிப்பாகி உள்ளது போது மற்றொரு 40 நிமிடங்கள் விட்டு, அது தாக்கப்பட்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை கூட சூடான எண்ணெய் சேர்க்க மீண்டும் அசை மற்றும் அதே நேரத்தில் அது விட்டு அவசியம். முடிவில், கேண்டி பழம் சேர்க்க மற்றும் அனைத்து அச்சு போடப்படுகிறது. பேக்கிங் தேர்வு "ஸ்வீட் பேக்கிங்", மேலோடு சராசரியாக இருந்தது. எப்போதும் ரொட்டி தயாரிப்பாளர் "முலினெக்கஸ்" பெரும் பேக்கிங் கிடைக்கும். சமையல் பரிசோதித்து பல சமையல்காரர்கள் மூலம் சோதிக்கப்படும். அடுத்து நீங்கள் வழக்கமான வழியில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள தயாரிப்புகளை ஒரு படிந்து உறைந்த செய்ய மற்றும் ஒரு கேக் அலங்கரிக்க வேண்டும்.

ரொட்டி தயாரிப்பாளர் உள்ள muffins

பல இல்லத்தரசிகள் கேக் தயார் பொருட்டு, நீங்கள் ஒரு நல்ல அடுப்பு வேண்டும் என்று தெரியும். அது ஒரு ரொட்டி தயாரிப்பாளர் "முலினெக்கஸ்" கருதப்படுகிறது. சமையல் உற்பத்தியாளர்கள் பரிந்துரை பயன்படுத்த முடியும் தங்கள் ஆண்டுகளில் சோதனை செய்ய முடியாது. சுவையான சீஸ் கேக் பெறப்படுகிறது. அது ஈஸ்டர் விடுமுறை பணியாற்றினார் முடியும்.

பாலாடைக்கட்டி கேக் பொருட்கள்

நாம் வேண்டும்: மாவு 600 கிராம், சீஸ் 250 கிராம், தண்ணீர் பற்றி ஒரு கப், மூன்று முட்டைகள், தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஈஸ்ட், தூள் பால் ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி, விவசாய வெண்ணெய், திராட்சை, ஒரு நூறு கிராம், தேன் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி, உப்பு ஒரு சிட்டிகை தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி தூள் சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி.

ரொட்டி தயாரிப்பாளர் "முலினெக்கஸ்" இல், muffins சமையல். செய்முறையை மிகவும் எளிது

முட்டைகளை உடைத்து மற்றும் செழிப்பான நுரை முழுமையான அவர்களை துடைப்பம், திறன் பின்னர் நீர் சேர்த்து கலந்து. பால் மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை கொண்டு ஈஸ்ட் அசை, மற்றும் ஒரு சிறிய கஷாயம் கொடுக்க. பாலாடைக்கட்டி, அது ஒரு வீட்டில் இருந்தால் சிறப்பாக, ஒரு சல்லடை மூலம் அரை மற்றும் உருகிய சேர்க்க விவசாய வெண்ணெய் மற்றும் தேன். உலர்ந்த திராட்சை முன் துவைக்க மற்றும் சூடான நீரில் ஊற வேண்டும். பின்னர் அனைத்து பொருட்கள் இணைக்க மற்றும் மாவை பிசைந்து. துண்டு உறை மேலும் அது இரண்டு மடங்காக இல்லை காலகட்டத்திலிருந்தே விட்டு. கேக் சுமார் மூன்று மணி நேரம் "ஸ்வீட் பேக்கிங்" என்ற ஆட்சியின் கீழ் இருக்கும் தயார். மேலும் ரொட்டி இயந்திரம் நீக்கப்பட்டு சிறிது தண்ணீர் மேல் தெளிக்க. பின்னர் தூள் சர்க்கரை தூவி பின் மீண்டும் 8 நிமிடங்கள் மீது மேலும் "பேக்கிங்" முறையில் வைத்து. இனிப்பு மேலோடு உருவாகிறது பிறகு - அச்சு இருந்து நீக்க முடியும். ரொட்டி இயந்திரம் சமையல் குறிப்புகள் "முலினெக்கஸ்" பல பத்திரிகைகளில் காணலாம். இல்லத்தரசிகள் இந்த அற்புதமான சமையலறை பயன்பாட்டிற்கான வருகையுடன் தங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் மாறுபடுகிறது உறவினர்கள் மற்றும் சுவையான கேக் தயவு வாய்ப்பு உள்ளது.

தங்கள் சொந்த கைகளால் சூடான ரொட்டி

என்ன ரொட்டி தயாரிப்பாளர் "முலினெக்கஸ்" சுட்டுக்கொள்ள உதவும் வீட்டிலிருந்தோ மேலும் சுவையான சூடான தங்க பழுப்பு அப்பங்கள் இருக்க முடியும்? சமையல் வேண்டும் கம்பு ரொட்டி, மற்றும் வெள்ளை, அத்துடன் ரொட்டி மற்றும் தவிடு உள்ளது. நீர் சுமார் மூன்று தேக்கரண்டி அரை விட சற்று குறைவான ஒரு லிட்டர், மாவு சுமார் 700 கிராம், உலர்ந்த ஈஸ்ட் ஜோடி தேக்கரண்டி, தேக்கரண்டி சர்க்கரை நீராவி மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை காய்ந்த பால் தாவர எண்ணெய் சுமார் இரண்டு தேக்கரண்டி க்கான: 1 கிலோகிராம் எடையுள்ள அப்பங்கள் தேவை.

ரொட்டி செய்யும் ஒரு முறை

ரொட்டி இயந்திரம் "முலினெக்கஸ்" நல்ல சமையல்காரர் ஈஸ்ட் மாவை, அது மேஜையில் வைத்து உயர்வு காத்திருக்க முதல் அவசியம் இல்லை என்று உண்மை. நீங்கள் மட்டும் மெதுவாக எல்லாம் கலந்து அடுப்பு அதை மூழ்கடித்து வேண்டும். நீர் ஊற்றப்படுகிறது ரொட்டி இயந்திரம் வாளியில் உள்ள, தாவர எண்ணெய் சேர்க்க. படிப்படியாக சலித்துப் மாவு சேர்க்க, ஆனால் அது அனைத்து நீர் உள்ளடக்கியது முக்கியம். பால் பவுடர் சேர். உப்பு மற்றும் சர்க்கரை முனைகளில் மற்றும் ஈஸ்ட் மத்தியில் விரிவாக்கப்பட வேண்டும். திட்டம் விரைவான முறையில் நிறுவவும். உடனடியாக சமையல் செயல்முறை தொடங்க "ஸ்டார்ட்" பொத்தானைக் கிளிக் செய்த பின்னர். ரொட்டி தயாரிப்பாளர் முடிக்கப்படாமல் மட்டுமே ரொட்டி நீக்க மற்றும் பணிபுரிவேன்.

ரொட்டி ஓட் தவிடு

சமீபத்தில், மேலும் மேலும் மக்கள் ஆரோக்கியமான உணவு விரும்புகின்றனர். வெள்ளை ரொட்டி - அது மிகவும் சுவையாக உள்ளது, ஆனால், ஆனால் தவிடு கொண்டு ஓட்ஸ் - மிகவும் பயனுள்ள இருக்கும். வெவ்வேறு உள்ளன ரொட்டி இயந்திரம் ரொட்டி சமையல் "முலினெக்கஸ்" மற்றும் தங்கள் சொந்த நலனுக்காக ஒவ்வொரு. இந்த வடிவமாகும் தேவை: மாவு சுமார் 400 கிராம், தவிடு 50 கிராம், ஓட்ஸ் சுமார் 120 கிராம், உலர்ந்த ஈஸ்ட் சுமார் 10 கிராம், பால் சுமார் 120 கிராம், தண்ணீர் சுமார் 250 கிராம், உப்பு ஒரு சிட்டிகை சுமார் இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை.

மிகவும் வெறுமனே சமைத்த. சர்க்கரை தவிர மேலே உலர் பொருட்கள் அனைத்தும் ஒரு கொள்கலனில் வைத்து. ஒரு சுத்த 36-38 டிகிரி ஓட தண்ணீர் மற்றும் பால் மற்றும் ஒரு பிட் ஊற்ற. அடுத்து, ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. அனைத்து இந்த பொருட்கள் வறண்டு வெண்ணெய் சேர்க்க ஒரு கொள்கலன் ஊற்றப்படுகிறது. கிண்ணத்தில் ரொட்டி இயந்திரம் வைக்கப்படுகிறது. நடுத்தர - தயாரிப்பு நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்க "பிரஞ்சு ரொட்டி" க்ரஸ்ட் சராசரி மற்றும் ரொட்டி அளவு மற்றும் வேண்டும் வேண்டும். நேரம் சமையல் நீங்கள் 5:00 வைக்க வேண்டும்.

சமையல் செயல்முறை முடிவடையும் போது, அது breadmaker அடையாளம். மெதுவாக, கவர் உயர்த்த ஒரு டீ சாப்பிட்டுவிட்டு மற்றும் ரொட்டி வெளியே எடுத்து. அது ஒரு காகித துண்டு அல்லது பருத்தி துணியால் பலகை மற்றும் அட்டையில் வைக்க வேண்டும். இப்படித்தான் இருக்க மற்றும் குளிர் வேண்டும் எப்படி. துண்டுகள் மற்றும் பணியாற்ற ஒரு ஒரு எண்ணினர்-கத்தி வெட்டு உதவியுடன்.

ரொட்டி தயாரிப்பாளர் உள்ள உருளைக்கிழங்கு ரொட்டி

மாவு இருந்து ரொட்டி - ஒரு நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறையை. அதே நேரம், அவர்கள் முதல் வளர்ந்து தானியங்கள் இருந்த போது தயார்செய்யப்படுகிறது. ஆனால் எங்கள் அட்டவணைகள் மீது உருளைக்கிழங்கு ரொட்டி சமீபத்தில் தோன்றினார். அந்த மாதிரி ஏதாவது எங்கள் பாட்டி தயாரித்த, ஆனால் அவர் அந்த ஆண்டுகளில் பெரும் புகழ் வரவில்லை. நவீன சமையல்காரர்களுக்கு ரொட்டி தயாரிப்பின் மேலும் சுவாரஸ்யமான வழி வழங்குகின்றன.

நாம் வேண்டும்: மாவு 700 கிராம், உப்பு சிட்டிகை, சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி, எந்த தாவர எண்ணெய் - ஒரு கண்ணாடி பற்றியும் மூன்று தேக்கரண்டி, உலர் ஈஸ்ட், kefir அல்லது தயிர் சுமார் 7 தேக்கரண்டி (மேலும் மிகவும் பொருத்தமான மற்றும் சாதாரணமான நீர் அல்லது உருளைக்கிழங்கு குழம்பு) மற்றும் சுமார் 500 கிராம் முடிந்ததும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு.

மிகவும் வெறுமனே சமைத்த. அனைத்து பொருட்கள் பின்வரும் பொருட்டு ஒரு சிறப்பு வாளி வைக்க வேண்டும்: பால், சர்க்கரை, உப்பு, வெண்ணெய், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, sifted மாவு மற்றும் இறுதியில் - ஈஸ்ட். அடுத்து நீங்கள் மூடி மூடிவிட்டு தேவைப்படும் நிரலை தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். ரொட்டி நாம் ஒரு ஆட்சி வேண்டும் "பிரஞ்சு ரொட்டி." ரொட்டி எடை பற்றிய ஒன்றரை கிலோகிராம் இருக்கும். நேரம் சுமார் 3 மணிநேரம் மற்றும் 40 நிமிடங்கள் தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது. எல்லாம் தயாராக இருக்கும் போது, ரொட்டி தயாரிப்பாளர் தானாக நிறுத்திவிடும். மட்டுமே கவனமாக ரொட்டி நீக்க மற்றும் ஒரு துணியால் கைகொடுக்கும். குளிர்ச்சி பிறகு, துண்டுகளாக வெட்டி முடியும்.

"பிரஞ்சு ரொட்டி" எந்த முறையும் இல்லை என்றால் - கொடூரமான அல்ல. அது நன்றாக மற்றும் இயல்பான ஒன்றாகும். தீம்கள் மற்றும் நல்ல ரொட்டி தயாரிப்பாளர் "முலினெக்கஸ்". மாறுபட்ட சமையல் பயன்படுத்த முடியும். எந்த ரொட்டி, அதை சமைத்த, எப்போதும் நல்ல மாறிவிடும். நிகழ்ச்சிகள் பேஸ்ட்ரி ஒரு அழகான தோற்றம் மற்றும் உள்ளே நன்கு வேகவைத்த என்று வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. வெறும் ஈஸ்ட், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு கம்பு மாவு இருந்து தயாரிக்கப்படும் நீர் ரொட்டி செய்ய கூட, ஒரே அதை, மணம் செழிப்பான மற்றும் சுவையான இருக்கும்.