"லிடா" kvass - ஒரு புதிய பாரம்பரியம்

"லிடா" kvass - பெலாரஸ் குடியரசின் JSC "Lida பீர்" வடிப்பாளரின் தயாரிப்புகள். இந்த மாநிலத்தில் அல்லாத மது மற்றும் மது பானங்கள் உற்பத்தி பழமையான நிறுவனங்கள் ஒன்றாகும் இது. 2016 ல், அதன் 140 வது ஆண்டுவிழா கொண்டாடப்படும்.

தோற்றம் பற்றி

Kvass ஒரு பாரம்பரிய ரஷியன் பானம் உள்ளது. பண்டைய காலங்களிலிருந்தே ஸ்லாவ்ஸ் அதைப் பற்றி அறிந்திருந்தார், அந்த ஆண்டுகளின் அறிக்கைகள் சாட்சியமாக இருந்தன. ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திற்கும் ஒரு பானம் தயாரிப்பது அவற்றின் சொந்தமாகும். மீதமுள்ள பாதுகாப்பு இரகசியங்கள் கவனமாக பாதுகாக்கப்பட்டு, சந்ததியினருக்கு அனுப்பப்பட்டு இறுதியில் நம் நாட்களை அடைந்தது.

வரலாறு மற்றும் தரம்

இப்போதெல்லாம், சமையல் மற்றும் தயாரிப்பு தொழில்நுட்பங்கள் தொடர்ந்து மேம்படுத்தப்படுகின்றன. குடிநீர் தொழிற்சாலை "லிடா பீர்" செயிண்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கிலுள்ள ஏகாதிபத்திய மேசைக்கு வழங்கப்பட்டது. பின்னர் சோவியத் ஒன்றியத்திலும், அவர்கள் அவற்றின் தரம், நேசிப்பவர்கள் மற்றும் மரியாதைக்குரியவர்கள். அதற்காக அங்கே இருக்கிறது. நிறுவனத்திற்கு, தரம் மற்றும் கௌரவத்தின் சிக்கல்கள் மிக முக்கியம். எந்தவொரு நிறுவனமும் வேலை செய்யவில்லை என்றால், கவனத்தை ஈர்க்காமல் இருந்தால் ஒன்றும் இல்லை. தொழில் நுட்ப வல்லுநர்கள் மற்றும் வல்லுநர்கள் தொடர்ந்து மற்ற நாடுகளில் படித்து வருகின்றனர், தங்கள் திறமைகளை மேம்படுத்துவதற்காக, புதிதாக ஒன்றைக் கற்றுக்கொள்வதோடு உற்பத்தியில் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கும், பொருட்களின் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் படிப்புகள் நடத்துகின்றனர். அதனால் தான் "லிடா" kvass, பீர் மற்றும் பிற பானங்கள் தங்கள் நாட்டில் மட்டும் புகழ் மற்றும் புகழ்.

Kvass இன் நன்மைகள் பற்றி

• அதன் தனிப்பட்ட கலவை kvass காரணமாக, பயனுள்ள வைட்டமின்கள் உடலை பூர்த்தி, தாகம் சமாளிக்க.
• "லிடா" kvass உடலை ஆற்றல், அதன் செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது.
• ஒரு சிறப்பு வழியில் kvass செரிமான அமைப்பு செயல்படுகிறது: குடிக்க கூட ஒரு சிறிய அளவு பயன்பாடு கணிசமாக பசியின்மை அதிகரிக்கிறது, செரிமான செயல்முறைகள் செயல்படுத்துகிறது. குறிப்பாக கொழுப்பு மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் ஜீரணிக்க வயிறு உதவுகிறது, அதன் அமிலத்தன்மையை ஒழுங்குபடுத்தும்.
• அதன் செல்வாக்கின் கீழ், உடலில் நீர்-உப்பு சமநிலை மீட்டெடுக்கப்பட்டு சாதாரணமானது.
• Kvass இல் microelements மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளன. குறிப்பாக பாத்திரங்கள் B மற்றும் C. குழுக்களின் வைட்டமின்களில் நிறைந்துள்ளன. சில நோய்களைத் தடுப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழிமுறையாக இது கருதப்பட்டது.
• குவாஸில் குடலில் குடலிறக்கம் ஏற்படுகிறது. அதன் அமிலங்களால், அது ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை கொன்று விடுகிறது, எனவே இது டிஸ்பேபாகிரியோசிஸ் மற்றும் பிற குடல் நோய்களின் குணாதிசயமான தடுப்புக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.
• முன்னோடிகளில் க்வஸ் ஆண்குறி ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆற்றலை மேம்படுத்துவதாக நம்பப்பட்டது.

உங்களுக்கு பிடித்த kvass ரொட்டி சுவை

Kvass "லிடா" ரொட்டி ஒரு நறுமண வாசனை மற்றும் நேர்த்தியான சுவை கொண்ட இயற்கை நொதித்தல் ஒரு பானம் ஆகும். நீண்ட காலமாக அது பாட்டில்லை மட்டும் விற்கப்பட்டது. தொழில்நுட்ப வளர்ச்சியுடன் மட்டுமே ஒரு பாட்டில் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் ஒரு இயற்கை பானம் சேமிக்க முடிந்தது.

Kvass விதைகளின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முளைத்த தானியங்களிலிருந்து சமைக்கப்படுகிறது, இது வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளுடன் கலக்கிறது. தயாரிப்பு ஆரம்ப கட்டத்தில், "லிடா" kvass 1 மாதத்திற்கும் மேலாக ஒரு நாளுக்கு நொதித்தல் செய்யப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், கண்ணியமான சுவை கொண்ட பண்புகள் கொண்ட ஒரு இயற்கை பானம் பெறப்படுகிறது.

Kvass இன் செய்முறை சமீபத்திய தொழில்நுட்பத்தை ஐரோப்பிய தரநிலையின் உயர் தொழில்நுட்ப உபகரணங்களுடன் பயன்படுத்துகிறது. பானம் தயார் செய்ய, உயர் தரமான இயற்கை பொருட்கள் மட்டுமே எடுத்து. Kvass இல் உள்ள சுவைகள் மற்றும் சாயங்கள் சேர்க்கப்படவில்லை. பானம் ஒரு குறுகிய அடுக்கு வாழ்க்கை பாதுகாப்பாளர்கள் தயாரிப்பு சேர்க்கப்படவில்லை என்று குறிக்கிறது.

பானங்களை தயாரிக்கும் போது, பயன்படுத்தும் தண்ணீரின் தரம் மிக முக்கியமானது. இந்த மூலப்பொருள் கிட்டத்தட்ட பாதி முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு சுவை சார்ந்துள்ளது. OJSC "Lida Beer" இல் உள்ள தண்ணீர் அதன் சொந்த கலைப்படைப்புகளிலிருந்து, பூமியின் ஆழமான அடுக்குகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. குடிப்பதற்கு முன்பு, அது ஒரு சிக்கலான வடிகட்டுதல் முறை வழியாக செல்கிறது.

உங்கள் விருப்பமான kvass இன் பானம் உத்தரவாதம் உயர் தரம் மற்றும் தனித்துவமான சுவை தயாரித்தல் மற்றும் தயாரித்தல் கட்டத்தில் அனைத்து நடவடிக்கைகள்.

"லிடா" க்வாஸ் டார்க் பல்வேறு

தயாரிப்பு போது kvass ஒரு கம்பு இருண்ட மால்ட் சாறு சேர்த்து ஒரு தனிப்பட்ட பானம் உற்பத்தி - kvass "லிடா" இருண்ட உள்ளது. பொதுவாக இந்த மூலப்பொருளானது இருண்ட ரொட்டிகளின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் கவாஸில் அதன் இருப்பு ஒரு சிறப்பு கிரீம் சுவையை, வறுத்த வாசனை மற்றும் ஒரு வளமான அடர் வண்ணம், ஒரு வறுத்த, சுவையான ரொட்டி மேலோட்டையைப் போன்றது.

இருண்ட kvass உற்பத்தி அதே கொள்கைகள் படி மேற்கொள்ளப்படுகிறது: அனைத்து பொருட்கள் சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்பாடு மற்றும் தயாரிப்பு உட்பட்டு. இந்த பானம் நீங்கள் சுவைகள், சாயங்கள் அல்லது பாதுகாப்புகள் கண்டறிய முடியாது.

"லிடா" kvass வெள்ளை நிழல்

க்வஸ் "லிடா" முதன்முறையாக வெள்ளை மாளிகை 2014 இல் பெலாரஸில் உள்ள கடைகளின் அலமாரிகளில் தோன்றியது. குடிக்கும் காதலர்கள் உடனே கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. முதன்முறையாக "லிடா" வெள்ளை கவாஸை வாங்குபவர்களுக்கு முன் தோன்றியபோது, குறிப்பாக சூடான கோடைகாலத்தில், பலருக்கு மெதுவாக புளிப்பு சுவை விழுந்தது.

சதைப்பற்றுள்ள, சற்று கூர்மையான சுவை, வெள்ளை "லிடா" kvass தயாரிப்பாளர்கள் ஒரு பருவகால பானம் என வழங்கப்பட்டது. அதன் அடிப்படையில் ஒளி கோடை சூப்கள், okroshka சமைக்கப்படுகின்றன. மற்றும் அதன் சிறந்த ஊட்டச்சத்து பண்புகள் காரணமாக, அது உண்ணாவிரதம் மக்கள் முக்கிய பானம் ஆகிறது.

வெள்ளை kvass உற்பத்தி தொழில்நுட்பம், ஒளி மால்ட் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் காரணமாக, முடிக்கப்பட்ட பானத்தின் நிறம் சாதாரண ரொட்டி kvass ஐ விட மிக இலகுவாக மாறிவிடும். இது ஒரு சிறிய சோர்வு, குறைந்த இனிப்பு சுவை உள்ளது.

"லிடா" kvass உற்பத்தியில், இயற்கையான நொதித்தல் உறுதி செய்ய மட்டுமே இயற்கை பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: ஈஸ்ட் மற்றும் மால்ட். எனவே, தயாரிப்புகளின் அனைத்து பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் பண்புகள் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும் உத்தரவாதம். குடிப்பழக்கம் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக் கொண்டிருக்கும் மக்களுக்கு, மற்றும் தாகத்தைத் தயாரிக்கும் ஒரு ருசியான சூழலாகும்.

இன்று, சமையல்காரர் வீட்டில் kvass நேரம் மற்றும் ஆற்றல் இல்லை. அதனால் நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த குடிக்க குடிக்க வேண்டும், குறிப்பாக சூடான கோடை காலத்தில். நாட்டின் பல கடைகளில் நீங்கள் kvass "லிடா" சந்திக்க முடியும். ஒரு 1.5 லிட்டர் பாட்டில் விலை 35-50 ரூபிள் சுற்றி fluctuates. இனிமையான காசிப்பிடியா!