சோவியத் ஒன்றியத்திலிருந்து வந்த பானங்கள். "சிட்ரோ": வனிலீன் கூடுதலாக சிட்ரஸ் இருந்து சோவியத் லெமனேட்

சோவியத் காலங்களில் இருந்து, சோவியத் ஒன்றியத்தில் பிறந்தவர்கள், மற்றும் இளம் வயதினரை கழித்தவர்கள், நிறைய நினைவுகளை விட்டுவிட்டனர். அவர்களில் அநேகர் இவையோ அல்லது அன்றாட வாழ்வின் வாழ்க்கை, வாழ்க்கை, ஓய்வு ஆகியவற்றுடன் சம்பந்தப்பட்டிருக்கிறார்கள். பெரும்பாலும் "சோவியத் யூனியனின் தலைமுறை" மக்கள் எவ்வாறு தயாரிப்புக்கள் ருசியான மற்றும் சிறப்பு என்பதை நினைவூட்ட நினைவுகள் கேட்க முடியும். பை, இது 5 சென்ட் வாங்கி, 7 சென்ட்ஸிற்கான ருசியான ஐஸ்கிரீம். இது பற்றி, சிறிய விஷயங்கள் தோன்றும், எங்கள் பெற்றோர்கள் நடுங்கி மகிழ்ச்சியுடன் ஞாபகம்.

சோவியத் குழந்தைகள் மற்றும் இளைஞர்கள் வாழ்க்கையில் ஒரு சிறப்பு இடம் இயந்திரம் சோடா மூலம் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டது - புத்துணர்ச்சி, இனிப்பு, சுவையான. மற்றும், மிகவும் சுவாரஸ்யமான, சாயங்கள் மற்றும் பிற ரசாயனங்கள் (நவீன பானங்கள் அதிக அளவில் உள்ளன) நடைமுறையில் பயன்படுத்தப்படவில்லை. ஒரு முற்றிலும் இயற்கை இனிப்பு சோடா எளிதாக கண்டுபிடிக்க. உதாரணமாக, அனைவருக்கும் வனிலின் கூடுதலாக சிட்ரஸ் சோவியத்தின் லெமோனாட் பிடித்திருந்தது. இது இப்போது கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை. என்ன வகையான பானம், என்ன சோடா மக்களுக்கு சோவியத் சகாப்தத்தை கொடுத்தது, இப்பொழுது பேசுகிறோம்.

சோவியத்தின் "சிட்ரோ"

மற்ற சோடா சேர்த்து, இது பெரும் தேவை இருந்தது. ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை மற்றும் மான்டர்ன் போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களை உறிஞ்சுவதன் மூலமாக சமைத்தனர். அவர்கள் பானத்தின் மசாலா-நறுமணத் தளமாக இருந்தனர். சோடியஸ் லெமனேட் சிட்ரஸ் பழங்களில் இருந்து வெண்ணிலின் கூடுதலாக தயாரிக்கப்பட்டது. இந்த மசாலா தவிர, வேறு எந்த சுவையையும் பயன்படுத்தவில்லை. கலவை சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் மட்டுமே இயற்கை சிரப்புகள் இருந்தது.

"சிட்ரோ" (அல்லது "கூடுதல் சிட்ரோ") என்று அழைக்கப்பட்ட மிகவும் இயற்கை மற்றும் மிகவும் சுவையான சோடாவை கற்பனை செய்வது கடினம். பிரஞ்சு பொருள் "எலுமிச்சை" (சிட்ரன்) இலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்டது. இன்று இந்த வார்த்தை பெரும்பாலும் சிட்ரஸ் சுவை மற்றும் வாசனையுடன் புளிப்பு-இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட நீர் ஒரு வீட்டு பெயராக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

"சிட்ரோ" பற்றி ஒரு சுவாரசியமான உண்மை

செயிண்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கின் பள்ளி விடுதியில், சிட்ரஸ் லெமனேட் "சிட்ரோ" மெனுவில் சேர்க்கப்படுவதற்கு அதிகாரப்பூர்வமாக அனுமதிக்கப்படுவது சுவாரஸ்யமானது. இது குழந்தையின் உணவுக்காக குறிப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் எந்த கன்டெய்னர்கள், சாயங்கள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய கூடுதல் சேர்க்கையும் இல்லை.

மற்ற கார்பனேற்றும் பானங்கள் சோவியத் ஒன்றியத்திலிருந்து வந்தவை

சோவியத் ஒன்றியத்தின் காலம் முதற்கொண்டு நினைவுகூறப்பட்ட ஒரே ருசியான பானம் அல்ல, ஆனால் வெண்ணிலின் கூடுதலாக சோவியத் எலுமிச்சைப் பழம். "லெமனேட்", "டச்சஸ்", "பினோசோ" மற்றும் "தர்ஹூன்" உட்பட மற்றவர்கள் இருந்தனர்.

உதாரணமாக, "லெமனேட்", சர்க்கரை, எலுமிச்சை மற்றும் நிறம் கூடுதலாக எலுமிச்சை உட்செலுத்துதல் மற்றும் ஆப்பிள் சாறு கலவையில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது. ஒரு விசித்திரமான கேரமல்-எலுமிச்சை சுவையானது மற்றும் ஒரு நீண்ட காலமாக தனிமைப்படுத்தப்பட்ட கார்பன் டை ஆக்சைடு ஏற்கனவே ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றப்பட்டது என்று அதன் விசித்திரம் இருந்தது.

புகழ்பெற்ற பேரி வகைகளுக்கு பெயரிடப்பட்டது. அது வரை, அவர் தயார். இந்த பானம் குறிப்பாக மணம், ஒளி மற்றும் செய்தபின் தாகமாக இருந்தது.

மற்றொரு புகழ்பெற்ற சோவியத் லெமனாடே, தேவதை கதை நாயகன் பெயரிடப்பட்டது, "பினோசோ." சுவை அதன் அமைப்பு சற்றே சிக்கலானது - இது இனிப்பு, மற்றும் அமிலம், மற்றும் ஒரு சிறிய கசப்பு (பானம் ஒரு சிறப்பு சுவையை கொடுத்தது) ஒருங்கிணைக்கிறது. சோடா "Buratino" ஒரு அழகான தங்க நிறம் இருந்தது மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடு உயர் உள்ளடக்கத்தை வேறுபடுகின்றன.

மற்றும் எலுமிச்சை "Tarhun" என்ற பிரகாசமான, மகிழ்ச்சியான வண்ண நினைவில் இல்லை யார்? முதல் தடவையாக அவர் 81 வது ஆண்டில் வெகுஜன விற்பனையில் நுழைந்தார், உடனடியாக சோவியத் மக்களுடன் காதலில் விழுந்தார். அது என்ன விலைக்கு மரகத பச்சை நிறம் மட்டுமே! "தருணா" இல், மற்ற அனைத்து பாகங்களுக்கும் கூடுதலாக, ஒரு சிறப்பு, "மூலிகை" சுவை கொடுத்த டிராகானின் ஒரு சாறு ஆகும். எனினும், சோவியத் காலத்தில், வலது நிழலை உருவாக்க, ஒரு சிறப்பு பச்சை சாயம் பயன்படுத்தப்பட்டது, பல உற்பத்தியாளர்கள் அதன் தீங்கு காரணமாக இன்று மறுக்கின்றன.

முடிவில்லாமல்

கிரீம் சோடா, பெல் மற்றும் பெப்சி கோலா உள்ளிட்ட நிறைய சுவையான சோடாக்கள் இருந்தன. ஆனால் இன்னும், வெனிலைன் கூடுதலாக சிட்ரஸ் சோவியத் லெமனேட் - "சிட்ரோ" - இன்னும் ஒரு பிடித்த உள்ளது. இது ஒரு இனிமையான இனிப்பு சோடா தேவையான எல்லாவற்றையும் ஒருங்கிணைக்கிறது - ஒரு அசாதாரண சுவை, இனிமையான பழ வாசனை மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கை இல்லாதது. செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கின் பள்ளி மெனுவில் மட்டுமே அனுமதிக்கப்பட்ட எலுமிச்சையை மட்டுமே செய்யவில்லை என்பது ஆச்சரியமல்ல.