ல் கட்டப்பட்டது சிக்கன் கட்லட் - எளிய மற்றும் சுவையான

நறுமணமுள்ள கோழி, மணம் காரமான இறக்கைகள் அல்லது கால்கள் - இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க? ல் கட்டப்பட்டது சிக்கன் கட்லட் - ஒரு பெரிய பட்ஜெட் விருப்பத்தை மற்றும் அனைத்து குடும்பங்களின் விரைவான உணவு.

பொருட்கள் தேர்ந்தெடுப்பது

தொடங்க, கோழி தேர்வு. otbivnushek பொருத்தம் மற்றும் மார்பக இறைச்சிக்காக, deboned கோழி கால்கள். சுவை இங்கே ஒரு விஷயம். மார்பக மாறாக உலர் தோன்றினால், அது கால்கள் டிங்கர் அவசியம். Fillets நிறுவனம் மற்றும் மீள், நாற்றத்தை இலவச இருக்க வேண்டும். சிறந்த தேர்வு உங்களது சொந்த இடத்தில் வளர்ந்து ஒரு இளம் கோழி உள்ளது. அது விலக்கப்படுகிறது, நம்பிக்கையான உற்பத்தியாளர்களிடம் இருந்து பறவை - ஒரு கெட்ட விருப்பம் இல்லை.

பிரட்தூள்கள் கடையில் வாங்கிய அல்லது உங்கள் சொந்த செய்ய முடியும். இந்த தயாரிப்பு, கலவை எளிமை போதிலும், எளிதாக பாழாகிவிட்டது. உற்பத்தி தேதி தொடர்ந்து. ஊசிப்போதலை சுவை அல்லது குணவியல்பற்ற வாசனை - முக்கிய பிரச்சனையில் ஷாப்பிங் breading. இன் சாப்ஸ் ரொட்டி கோழி வீட்டில் உற்பத்தியின் துணிக்கைகளை சுவையானது மேலும் நறுமண இருக்கும். அது அடுப்பில் பழுப்பு நிற வேண்டும் தேங்கி நிற்கும் ரொட்டி துண்டுகள் ஒரு பிளெண்டர் அரை - வெற்றி பெற்றதாக அறிவிக்கக் வெற்றி breading தயார். சர்க்கரை ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை பேக்கரி பொருட்கள் இயங்காது. டிஷ் உள்ள ஸ்வீட் குறிப்புகள் மிதமிஞ்சிய இருக்கும்.

சிக்கன் வான்கோழி பதிலாக இருக்க முடியும், ஆனால் தவறுதலாக என்று ஒரு உணவு உணவான நம்புகிறேன். நல்ல ஊட்டச்சத்து எதிரி - எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது வடிவில் வெப்ப சிகிச்சை.

சாதாரண செய்முறையை

ல் கட்டப்பட்டது சிக்கன் கட்லட் தயாரிப்பு நுணுக்கமாகவும் பன்முகத்தன்மை உள்ளது. அனைத்து சாறுகள் பாதுகாக்கப்பட்டு அதிகபட்சமாக நீடித்தது இறைச்சி "மூடுவதற்கு" - இது breading நோக்கம் அறிந்திருப்பது முக்கியமாகும். பின்னர் கூட வறண்ட கோழி மார்பக வழக்கத்திற்கு மாறாக மென்மையான சாப்பிடுவேன். எனவே கோழி கழுவி, உலர்ந்த துணி, சுத்தி ஆஃப் போராடினார். அடுத்த நண்பனின் வீட்டில் உங்கள் சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு, ரோலில் மற்றும் சூடான சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு கடாயில் வைத்து. பான் உள்ளடக்கிய இல்லாமல், ஒரு புறத்தில் பழுப்பு நிற, மறுபுறம் பழுப்பு நிற திரும்பியது. அது கடுமையாக உலர்ந்த அவசியமில்லை ஏனெனில் சிக்கன், விரைவில் தயாராக. ஒரு பிட் பின்னர் otbivnushku, தயாரிப்பது ஒரு சில நிமிடங்களில் மறைப்பதற்கு மூடி அதே நேரத்தில் மிருதுவான கெடுக்க இல்லை.

விடுமுறை சமையல்

பண்டிகை மாறுபாடு அதிக நேரம் எடுத்து கொள்வதில்லை. அது marinate முன்னெடுக்க அவசியம் கோழி சாப்ஸ். ஒரு எள் விதை - பதிலாக நண்பனின் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இது ஆலிவ் எண்ணெய் இருக்கட்டும். என்று அனைத்து அம்சங்கள் தான். marinating சுண்ணாம்பு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு கலவையை பயன்படுத்துவதாகும் முடியும். எலுமிச்சை, balsamic வினிகர் அல்லது சோயா சாஸ் செய்தபின் பறவை சுவை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகின்றன. ஊறுகாய்களிலும் நீண்ட செயல்பாட்டை கூடாது - 20 நிமிடங்கள் போதுமானது. தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை இறைச்சி துண்டுகள் முக்கும். இந்த உறுதியாக எள் விதை பெறுவதற்காக இந்த அவசியம். எள் விதைகள் உள்ள ரோல், மற்றும் பான் சமர்ப்பித்து. இருபுறமும் ஃப்ரை மற்றும் ஒரு அழகுபடுத்த உடன் பரிமாறவும்.

அழகுபடுத்த

நண்பனின் விருப்பமான அனைத்து உருளைக்கிழங்கு கூழ் மற்றும் கோழி கட்லட் - ரஷியன் விருந்து வகைகளின் ஒரு உன்னதமான. கூட ஊட்டச்சத்து ஆலோசனையின் இந்தத் தயாரிப்புகளால் இணக்கமின்மை குற்றம்சாட்டியது என்றாலும். உண்மையில் சில ஒரிஜினல் உயர் கலோரி உருளைக்கிழங்கு மேல் 1-2 கிழங்குகளும் ஒரு நடவடிக்கையாக பயன்படுத்த ஒரு உபசரிப்பு என்று தெரியும். காய்கறி சைட் டிஷ் ஒரு பயனுள்ள மற்றும் குறைந்த சுவையுடையது இல்லை கூடுதலாக இருக்கும். வேகவைத்த காய்கறிகள் - பூக்கோசு, காலிஃபிளவர் அல்லது முட்டைக்கோஸ், சீமை சுரைக்காய், ஸ்குவாஷ், கத்தரி - தேர்வு பெரியது. புதிய அனுபவமுள்ள சாலட் அல்லது வழக்கமான பருவத்தில் நூல் - ஒளி கோடை சைட் டிஷ். குளிர்காலத்தில் க்கான - உறைந்த காய்கறிகள் அரிசி சுண்டவைத்தவை. பரிசோதனை, சாதாரண உணவுகளின் பல்வேறு செய்கிறது, பின்னர் ல் கட்டப்பட்டது கூட ஒரு சாதாரண கோழி கட்லட் உங்கள் சமையல் தலைசிறந்த இருக்கும்.