வசந்த ரோல்ஸ் பைகள்: சிறந்த சமையல்

மார்டி கிரா - ஒரு அற்புதமான விடுமுறை நாளாகும். இந்த உலகில் வேறு எங்கும் இல்லை. பார்க்க சாத்தியமில்லை இது கார்னிவல், அதனால் அப்பத்தை மற்றும் பல வகைகள். வசந்த ரோல்ஸ் பைகள் - சுவையான உணவுகள் அசல் மற்றும் அழகான வழங்கல். இத்தகைய ஒரு விருப்பத்தை ஒரு பண்டிகை அட்டவணை அலங்காரம் மீது மைய, ஷ்ரோவெடிட் மீது மட்டுமே இருக்கும்.

உணவுகள் "வசந்த உருண்டையான மாதிரியை பொருத்தம் முற்றிலும் எந்த பைகள் மெல்லிய அப்பத்தை. சில நல்ல சமையல் பார்க்கிறேன்.

கிளாசிக் மெல்லிய அப்பத்தை

தங்கள் தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்: பால் மற்றும் மாவு - இரண்டு கண்ணாடிகள், முட்டை - 2 துண்டுகள், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, அரை கலை .. எல். சர்க்கரை மற்றும் தாவர எண்ணெய்.

போதுமான இடி தயார். உப்பு, சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் பால் முட்டைகள் துடைப்பம், sifted மாவு சேர்த்து வெகுஜன கட்டிகள் இல்லாமல் இருந்தது வரை பெரிதாக்கவும். நீங்கள் சாட்டை கை ஆரம்பத்தில் ஒரு கடினமான மாவை செய்ய நல்லது என்றால், அது ஒரு சிறிய பால் சேர்க்க. பின்னர் அது ஒரு மேலும் சீரான அமைப்பு வேண்டும்.

பான் நன்கு, தூரிகை ஒரு சிறிய எண்ணெய் சூடாக்கி அது polpolovnika சோதனை ஊற்ற. அது நன்கு மிகவும் மெல்லிய அப்பத்தை பெற மேற்பரப்பில் பரப்ப வேண்டும். திணிப்பு உடன் அடைத்த பைகள், அவர்கள் சிறந்த செய்ய.

தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் ஃப்ரை அப்பத்தை. மென்மை மற்றும் பணக்கார சுவை தங்கள் வெண்ணெய் promazyvat மடிப்பு.

கார்ன் மாவு

இந்த அப்பத்தை ஒரு சுவாரஸ்யமான கிரீமி சுவை மற்றும் ஒரு அழகான சன்னி நிறம் வேண்டும். நீங்கள் செய்ய வேண்டியவை: கோதுமை மற்றும் மக்காச்சோளம் மாவு (ஒரு மூன்றாவது கப் அரை கப்), 1 டீஸ்பூன் ஒரு கலவை. 10% கிரீம், உப்பு மற்றும் சோடா, சில சர்க்கரை, வெண்ணெய் 75 கிராம் ஒரு சிட்டிகை.

ஒரு வாணலி இல் வெண்ணெய் உருகி முட்டைகள் அவற்றைச் சேர்த்து, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் சோடா நன்றாக தோற்கடித்தார். சுத்தமாகவும், மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் குறுக்கிடுவது நிறுத்திக்கொள்வதாக இல்லாமல், கிரீம் ஊற்ற மற்றும் sifted மாவு சேர்க்க. கட்டிகள் தவிர்க்க, இறுகப்பற்றிடும் படம் அல்லது ஒரு துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு, இருக்கையில் அனுமதிக்க பரபரப்பை. இருபுறமும் preheated முன்பு சிறிது எண்ணெயிடப்பட்டு வாணலி சுட்டுக்கொள்ள.

உண்மையாகவே ஒரு விடுமுறை நாள் உருவாக்க நீங்கள் வசந்த சுருள் வண்ணங்களாலான பைகள் தயார் செய்யலாம். உண்மையில், அது கடினம் அல்ல, ஆனால் அது நன்றாக தெரிகிறது.

பீட்ரூட் உடன் அப்பத்தை

பிரகாசமான சிவப்பு இளஞ்சிவப்பு அப்பத்தை தயாரித்தல் வேண்டும்: ஒரு சிறிய கிழங்கு, 2 முட்டைகள், மாவு ஒரு கப் மற்றும் பால் ஒரு கண்ணாடி, ஒரு சிறிய சர்க்கரை மற்றும் உப்பு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தாவர எண்ணெய்.

ஒரு grater ஆகியவற்றில் தட்டி மற்றும் cheesecloth மூலம் சாறு, மூன்று அடுக்குகளில் மடிந்த கசக்கி, எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க. சீருடை வரை முட்டைகள், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு பெற்று துடைப்பம். சலித்துப் மாவு சேர்த்து ஒரு கடினமான மாவை ஒரு பிசைந்து. விளைவாக வெகுஜன பாலை சேர்ப்பதன் மூலம், வழக்கம் போல் போதுமான திரவ மாநில மற்றும் வறுக்கவும், அடைய. காளான்கள் ஒரு சிற்றுண்டி அப்பத்தை தயார். பைகள் (தாகமாக கிழங்கு பொறுத்து) மிகவும் அழகான இளஞ்சிவப்பு அல்லது சிவப்பு விளைவாக வரும். தற்போதைய அட்டவணை அலங்காரம்.

கீரை உடன் அப்பத்தை

அதை அழகான வெளிர் பச்சை பைகள் பெற்று வருகின்றனர். நீங்கள் புதிய மற்றும் உறைந்த கீரை இரண்டையும் கலந்து பயன்படுத்தலாம். எடுத்து ஒரு பெரிய கொத்து, ஒரு முட்டை, பால் மற்றும் மாவு ஒரு கண்ணாடி, உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு spoonful. விரும்பிய என்றால், நீங்கள் ஒரு சிட்டிகை மேல் மூலிகை மசாலா (இத்தாலிய, ஆலிவ்), சேர்க்க முடியும்.

ஒரு மோட்டார் உள்ள கீரை பவுண்டு அரை அல்லது ஒரு பிளெண்டர் குழம்பு போன்ற நிலைக்கு. அது பகுதிப்பொருள்களின் ஓய்வு சேர்த்து ஒரு சீரான மாவை திரவ நடுத்தர ஒரு பிசையப்பட. நீங்கள் கிரீன்ஸ் வெட்டுவது என்றால், நிறம் கூட பெற இல்லை, எனவே எல்லாம் நன்றாக அரைத்து என்பதை உறுதிப்படுத்தி கொள்ள. வழக்கமான சுட்டுக்கொள்ள.

சாக்லேட் crepes

வசந்த ரோல்ஸ் பைகள் இனிப்பு முடியும். உள்ளே tovorogom அல்லது பழம் சாக்லேட் இனிப்பு சுட்டுக்கொள்ள, உங்கள் குழந்தைகள் மகிழ்ச்சியடைகின்றது இருக்கும்.

வெறும் 3 கலை சேர்க்க, கிளாசிக் செய்முறையை படி மாவை தயார். எல். சர்க்கரை மற்றும் கொக்கோ தூள். விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் மற்றும் வண்ண வரை அதிக கொக்கோ சேர்க்க, ஒரு நிறைவுற்ற நிறம், சுட. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு சில நிமிடங்கள் சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வறுக்கவும். இந்த டிஷ் எந்த அதிநவீன இனிப்பு சரியான மாற்று இருக்கும்.

இளஞ்சிவப்பு க்கான - நீங்கள் போன்ற ஆரஞ்சு, அவுரிநெல்லிகள் காரட்டுகள் இயற்கை பொருட்கள் பயன்படுத்தி, அப்பத்தை பல்வேறு வண்ண வகைகளில் நிறைய சமைக்க முடியும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் உணவு வண்ண பயன்படுத்த முடியும். வெறுமனே பல பகுதிகளாக முடிக்கப்பட்ட மாவை பிரித்து ஒவ்வொரு ஒரு பிடித்த நிறம் சேர்க்க.

உள்ளே என்ன இருக்கிறது?

சமைக்க மேல்புறத்தில் பல்வேறு பயன்படுத்தவும் வசந்த ரோல்ஸ். பைகள் ஒரு திரவ வெகுஜன பெறக்கூடிய என்று மடிப்பு மற்ற வழிகளில் வேறுபடுகின்றன. எனவே, அவர்கள் செய்யப்படலாம், மற்றும் squid மற்றும் கடல் உணவுகள், இறைச்சி மற்றும் பலர் உடன் "ஒலிவியே" என சாலடுகள்.

இந்த டிஷ் மிகவும் பொதுவான நிரப்புதல் எளிதாக ஒரு கேக்கை மூடப்பட்டிருக்கும் முடியும் ஒரு சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற உள்ளது. அவர்கள் நம்பமுடியாத சுவையான ஏனெனில் ஒரு க்ரீம் சாற்றில் கோழி மற்றும் காளான்கள் உடன் சாக்ஸ், மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.

அவர்கள் பின்வரும் மேல்புறத்தில் மூலம் அடைத்த முடியும்:

• உப்பு சால்மன் மற்றும் புளிப்பு கிரீம்.
• வெண்ணெய், பன்றி இறைச்சி மற்றும் பூண்டு.
• பாலாடைக்கட்டி பிளஸ் கிரீன்ஸ்.
• சிக்கன், காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி.
• அன்னாசிப்பழம் கொண்டு கோழி.
• உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி.
• அதன் சொந்த சாறு உள்ள பழம்.

உண்மையில் விருப்பத்தேர்வுகள் இப்போது பெரிய தொகை, அவர்கள் உங்கள் கற்பனை கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.

வடிவமைப்பு கருத்துக்கள்

இந்த டிஷ் மிகவும் எளிதாக சமைக்கப்பட்ட - இல் கேக்கை மத்தியில் நிரப்புதல் நாட்டினார் விளிம்புகள் ஒரு பையில், டிஷ் இதன் பெயர் உருவாக்கும், மேல் அமைக்கப்படும் உள்ளது. பல வழிகளில் அவர்களை பாதுகாப்பான. மிகவும் பிரபலமான - நீங்கள் மென்மை அளிப்பதற்கு வெளிறு வேண்டும் என்று முன்னதாக வெங்காயம் தண்டு. கேக்கை, கடிக்கும் விளிம்பில் கீழே அது டைட். நீங்கள் வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம் தண்டுகள் போடலாம்.

பதிவு மற்றொரு மாறுபாடு - rennet சீஸ் "சடை", நோரி அல்லது வேகவைத்த நூடுல்ஸ் ஒரு துண்டு பத்திர நாரிழைகளின். நீங்கள் பிணைப்பு மிகவும் மென்மையான தயாரிப்பு, மற்றும் அவர் கிழிந்து விடும் என்று பயம் இருந்தால் - அது அப்பத்தை முன் ஒரு டூத்பிக் கொண்ட கட்டு.

வெவ்வேறு விருப்பங்கள் முயற்சி, இந்த டிஷ் எந்த விடுமுறை ஒரு தலைசிறந்த உள்ளது.