வல்லுனர்களுக்கானது சமையல் - உடன் பிளம்ஸ் மாமிசம்

விரைவில் குளிர்காலத்தில் வருகிறது நாம் அரக்கப் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் சூரிய ஒளி இல்லாததால் த்துடன், வைட்டமின்கள் மேற்பட்ட மூலங்களில் தேட தொடங்கும். நீங்கள் ஒரு பிட் sweetish உணவுகள் விரும்பினால் - உலர்ந்த பழங்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இத்தகைய உணவுகள் ஒவ்வொரு நாளும் இல்லை, ஆனால் சில நேரங்களில் நம்பமுடியாத விரும்பத்தக்கதாக உதாரணமாக, கொடிமுந்திரி உடன் இறைச்சி, செய்முறையை அதில் நானும் குறிப்பாக பிடிக்கும். நிச்சயமாக, இந்த டிஷ் தயாரிப்பில் நீங்கள் நிறைய நேரம் வேண்டும், ஆனால் அவர்கள் கூறியது போல், அது மதிப்பு தான். என் முதல் செய்முறையை க்கான இனிப்பு ரொட்டிகள் நான் வெற்றி கொண்டது. அது கொடிமுந்திரி உடன் ஆட்டுக்குட்டி இருந்தது. பின்னர் நான் ஏற்கனவே மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்தப்படும், ஆனால் இது மிகவும் சுவையாக இருந்தது.

கொடிமுந்திரி உடன் இறைச்சி. செய்முறையை கிளாசிக்

உலர்ந்த பிளம்ஸ் 150 கிராம் மற்றும் வெங்காயம் 150 கிராம் இறைச்சி மற்றும் அதன் கீழ் ஏதேனும் ஒரு கிலோகிராம் எடுத்து. இன்னும் கைக்குள் மிளகு, தாவர எண்ணெய், மற்றும் இலவங்கப்பட்டை வருவார்கள், ஆனால் இலவங்கப்பட்டை ஏற்கனவே விருப்பமானது. நீங்கள் நான் கவனித்தேன் இல்லை சுவை மீது கேரட், மிகவும் மோசமானது, ஆனால் சிறிய செல்வாக்கு சேர்க்க முடியும். எனவே, நாம் எங்கே தொடங்குவது? நாம் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் தொடங்கும். அது சிறிது காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் அவசியம். நீங்கள் ஒரு கேரட் பயன்படுத்தினால், பின்னர் வில் பிறகு சேர்த்துக் கொள்வோம். ஆட்டுக்கறி தடித்த பற்றி ஒரு சென்டிமீட்டர் துண்டுகளாக வெட்டி. துண்டுகள் சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் இறைச்சி முழு அடுக்குகள் இருவரும் இருக்க முடியும். துண்டுகள் போதுமான அதிகமாக இருந்தால், அவர்கள் மூன்று அல்லது நான்கு நிமிடங்கள் ஒரு புறத்தில் வறுத்த வேண்டும், பின்னர் மேல் திரும்ப. சிறிய என்றால் - வெறுமனே சமமாக அசை. பதினைந்து நிமிடங்கள் கழித்து கொடிமுந்திரி சேர்க்க மற்றும் தண்ணீர் ஒரு கப் பற்றி. பிறகு அந்த உப்பு, மிளகு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க மற்றொரு நாற்பது நிமிடங்கள் குண்டு விட்டு. பின்னர் மறியல் மற்றும் பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு potushte. நீண்ட காலமாக, அது மிகவும் சிக்கல், ஆனால் சுவையாக இருக்கும்.

கொடிமுந்திரி உடன் இறைச்சி. உலர்ந்த இலந்தைப் கொண்டு ரெசிபி.

உலர்ந்த இலந்தைப் கொண்டு சிறிது எளிய பன்றி. முதலாவதாக, இறைச்சி தயாரிப்பது. , சுவை மசாலாப் பொருள்களை, தேன் கரண்டி ஒரு ஜோடி சம விகிதாச்சாரத்தில் சிவப்பு ஒயின், அன்னாசிப்பழம் அல்லது பேரிக்காய் சாறு கலந்து. நீங்கள் ஒரு சிறிய கடுகு மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்க்க முடியும். இறுதியாக இலந்தைப் வெட்டுவது மற்றும் இறைச்சி சேர்க்க. இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி உள்ளது. சுமார் ஒரு துண்டு - ஒரு பரிமாறப்படும், உப்பு மற்றும் nashpigovyvaem கிராம்பு ஆகியவற்றை அது தேய்க்க, பின்னர் குறைந்தது ஐந்து மணி நேரம் போன்ற ஒரு இறைச்சி (நான் இரவு விட்டு) விட்டு. ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது இறைச்சி தீட்டப்பட்டது வேண்டும் பேக்கிங் க்கான ஸ்லீவ், அல்லது கவனமாக உலர்ந்த இலந்தைப் மற்றும் pears (நீங்கள் அன்னாசி முடியும்) இன் இறைச்சி துண்டுகள் obkladyvayut போது தாளில் மடிக்க. 180-200 டிகிரி தகடு மிருதுவாக ரொட்டி சுடுவது உள்ள கொடிமுந்திரி உடன் இறைச்சி, மற்றும் இன்னும் நாற்பது நிமிடங்கள் ஆகும். இறைச்சி சிறிது தடித்தல் அதனால், ஒரு சமையல்காரர் ஒரு பிட் இருக்க, மற்றும் அழகுபடுத்த ஒரு சாஸ் பணியாற்ற முடியும். அது ஒரு மிக அசாதாரண இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை உள்ளது.

கொடிமுந்திரி உடன் இறைச்சி. உருளை செய்முறையை.

இது எனக்கு ஆனால் என் வீட்டு மட்டுமல்ல போன்ற உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கொடிமுந்திரி உடன் இறைச்சி ஒரு மிக எளிய செய்முறையை உள்ளது. மெல்லிய துண்டுகள் அல்லது கீற்றுகள், வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகள், கொடிமுந்திரி குறைக்க முடியாது. அனைத்து பொருட்கள் தீட்டப்பட்டது வேண்டும் பான் கீழே மீது அடுக்குகள்: உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், கொடிமுந்திரி ஒரு பிட், ஒரு சிறிய உப்பு, மிளகு, பின்னர் மீண்டும் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் ... நீங்கள் குறைந்தது மூன்று அடுக்குகள் வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு நிறைய, ஒரு சிறிய வெங்காயம் மற்றும் கொடிமுந்திரி மற்றும் சிறிது செய்தார் - பெர்ரி ஐந்து அல்லது ஆறு. என்று அடுக்குகள் முற்றிலும் நீர் அன்று காணாமல் போனது இந்த அனைத்து சூடான கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் 20-30 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது குண்டு வைத்து. வாசனை - அற்புதமான! பரிமாறும் போது நீங்கள் ஒரு சிறிய புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க முடியும்.
மேலும், நீங்கள் அதை மாறாக ஒரு பண்டிகை உணவு என்றாலும், கொடிமுந்திரி மற்றும் காளான்கள் உடன் இறைச்சி சமைக்க முடியும், ஆனால் சில நேரங்களில் உங்களையும் ஒரு வார சிகிச்சையளிக்க முடியும். இந்த வழக்கில், வெறுமனே முதல் கொதிக்க அவசியம் உருளைக்கிழங்கு பூஞ்சை பகுதியாக பதிலாக. காளான்கள், மிகவும் கண்டிப்பான விகிதம் எடுத்து இல்லையெனில் அவ்வளவு நன்றாக இல்லை மாறிவிடும்: மேலும், சிறந்த.

இறைச்சி கொண்டு சமையல் சமையலறை தொகுப்பு அறியப்படுகிறது உலகில். ஒவ்வொரு நாட்டிலும் ஒவ்வொரு நாட்டின், மற்றும் கூட ஒவ்வொரு குடும்பமும் அதன் சொந்த சமையல் இரகசியங்களை உள்ளது. அனைத்து சாத்தியமற்றது எழுத.