விஸ்கி Bushmills: நான்கு நூற்றாண்டு கால வரலாறு

என்ன பிரபலமான ஐரிஷ் விஸ்கி Bushmills அறியப்படுகிறது? முதலில், இந்த பானம் உலகின் பழமையான வடிப்பாலைகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது என்ற உண்மையை. அது இந்த ஒத்த பானங்கள் விஸ்கி மத்தியில் பிரித்தறியும் மட்டுமே காட்டி அல்ல என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. Bushmills - குறிப்பாக gourmets பாராட்டப்படுகிறது இது ஒரு உயரடுக்கு சக்தியான ஆல்கஹாலிக் பானம்.

டிஸ்டிலரி வரலாற்றில்

உலக ஐரிஷ் டிஸ்டிலரி சுற்றி தெரிந்த சுமார் நான்கு வருடங்களுக்கு முன் வாய்த்தது - 1608 இல் - அயர்லாந்து வடக்குப் பகுதியில். (உள்ளடங்காத பானம் பெயர் வந்தது அங்கு தான்) அது இந்த நேரத்தில் உரிமையாளர் தாமஸ் பிலிப்ஸ் கிராமத்தில் Burshmils உள்ள மது பானம் என்ற முறையான வடிகட்டும் ராஜா இருந்து வலது பெற்றார் இருந்தது. எனினும், இந்த உண்மையில் ஒரு உரிமம் விஸ்கி 1608 அதை தயாரிக்க, மற்றும் மட்டும் இந்த டிஸ்டிலரியிலிருந்து தொடங்கிய அர்த்தம் இல்லை.

"1608" - - முதல் முறையாக மட்டுமே கடந்த நூற்றாண்டின் 80 களில் தோன்றினார் அது Bushmills விஸ்கி லேபிள் பிரபலமான கல்வெட்டு என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. ஆனால் பழமையான டிஸ்டிலரி முதல் குறிப்பும் 1743 தோன்றினார். நிச்சயமாக, பழம்பெரும் நிறுவனத்தின் பல போன்ற, பழைய Bushmills க்கான பிராண்ட் பெயர் அதன் இருப்பு அப்களை மற்றும் தாழ்வுகளை அனுபவித்திருக்கிறேன். பூக்கும் காலகட்டம் XIX- இல் நூற்றாண்டின் இரண்டாவது பாதியில் இருந்தது. ஸ்காட்டிஷ் ஸ்காட்ச் பொருட்கள் ஐரிஷ் பானமாக, ஏற்றுமதி போன்ற வாய்ப்புகளை ஏதும் கொடுக்கவில்லை என்று உண்மையில் காரணமாக உள்ளது.

ஐரிஷ் வடிப்பாலைகளில் நவீன வரலாற்றில்

பழம்பெரும் டிஸ்டிலரி ஒரு சுவாரசியமான அம்சம் - அதன் இருப்பை முழு வரலாற்றையும், நிறுவனம் தயாரிப்பு நிறுத்திக்கொள்ளவில்லை. இந்த விடாமலிருப்பதாகும் தடை, இரண்டாம் உலகப் போர், அத்துடன் அயர்லாந்து இருந்து மதுபானங்களை சப்ளை செய்வதன் மீதான தடை.

2005 முதல், முத்திரை Bushmills உரிமைகளை எந்த ஒரு பிரத்யேக பிரிவில் பிசின் டேப்பை உலகளாவிய மிகப் பெரிய உற்பத்தியாளர் ஆகும் பிரிட்டிஷ் நிறுவனம் டாஜியோவுடன், சென்றது. நிச்சயமாக, Bushmills விஸ்கி இந்த நிறுவனம் காட்டும் ஒரே பானம் அல்ல. மதுபானத்திலும் Baileys உள்ளது, - தயாரிப்பு வரம்பு முன்பே அதன் சொந்த வழியில் ஒரு வீட்டு பெயர் மாறியிருக்கும் பொருட்களை ஒரு பெரிய எண் அடங்கும் ஓட்கா ஸ்மிர்னோஃப், நன்கு அறியப்பட்ட விஸ்கி பிராண்ட் ஜம்மு பி, வெள்ளை குதிரை, கின்னஸ் பீர் மற்றும் மேலும்.

அது மதிப்பு குறிப்பிட்டார் என்று புதிய உரிமையாளரின் வேறு செயல்பாட்டினை மற்றும் உற்பத்தித் திறன் நடவடிக்கைகள். கடந்த சில ஆண்டுகளாக நிறுவனம் ஒரு கணிசமான அளவு முதலீடு செய்யப்பட்டுள்ளது. உதாரணமாக, சமீப ஆண்டுகளில் டாஜியோவுடன் உயரடுக்கு மது உற்பத்தியில் £ 10 மில்லியன் முதலீடு செய்துள்ளது. நிச்சயமாக, இந்த முதலீடுகள் நன்றாக நிறுவப்பட்டது - உலகின் அனைத்து மூலைகளிலும் உள்ள வாங்கியது ஐரிஷ் நிறுவனத்தின் தயாரிப்புகள்.

ஐரிஷ் விஸ்கி Bushmills குறிப்பிடத்தக்க பேரப் அம்சங்கள்

பாரம்பரிய ஐரிஷ் விஸ்கி ஸ்காட்ஸ் இருந்து வேறுபட்டு. உதாரணமாக, Bushmills விஸ்கி என்றும் பிரகாசமான மற்றும் பல்வேறு புகை சுவை மிதமான சுவை வரம்பு இல்லை. இந்த பானம் மூன்று முறை வடிகட்டும் முறை மேல் வோர்ட் ஒரு குறிப்பிட்ட உலர்தல் நிலை இல்லாமை நடைபெறும் என்ற உண்மையை காரணமாக எரியும் கரி.

ஐரிஷ் விஸ்கி ஒரு சிறப்பம்சமாகும் தொலைதூர கடந்த வேரூன்றி இது ஒரு பண்டைய மரபாகும். இந்த பொருட்கள் ஐரிஷ் விஸ்கி Bushmills சுவை மிகவும் நேர்த்தியான மற்றும் தனிப்பட்ட செய்ய - உயரடுக்கு பானத்தில் கரி நதி வழியே பாயும், பெரும்பாலும் பார்லி மற்றும் நீராகும்.

ஐரிஷ் விஸ்கி தயாரிக்க பயன்படும்

அது சில நேரம் பிரபலமானது ஐரிஷ் விஸ்கி டிஸ்டில்லரியை ஸ்காட்ஸ் அதே முறையில் தயாரிக்கப்பட்டது என்பதை கவனிக்க வேண்டும். Bushmills ஆனால் பின்னர் ஒரு தனித்துவமான சுவை கொண்ட அதிநவீன பானம் வழங்கிய மட்டுமே அதன் சொந்த செய்முறையை, பயன்படுத்த ஆரம்பித்தார்.

டிஸ்டிலரி அருகே பாயும் நதி புஷ் இருந்து - எப்படி பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, பயன்படுத்தப்படும் பிரபல ஐரிஷ் விஸ்கி தயாரிக்க பயன்படும் தண்ணீர் அதே தான். ஐரிஷ் விஸ்கி Bushmills தயாரிக்க மிகவும் நீண்ட காலம், ஸ்காட்டிஷ் மால்ட் தயாரிக்கும் முறைகள், அதன் வருக்கும் கரி பயன்படுத்தி பயன்படுத்தினார். ஆனால் இப்போது உயரடுக்கு மால்ட் விஸ்கி மட்டுமே நிலக்கரி புகையின் பயன்பாடு இல்லாமல் உலர்ந்த.

நிறுவனம் இரகசியங்களை

அனைத்து நிறுவனங்கள் டிஸ்டில்லரி பழைய Bushmills மட்டுமே பார்லியில் பயன்படுத்த. மற்றும் தனிப்பட்ட கலவைகள் பின்னர் உருவாக்க தானிய விஸ்கி பயன்படுத்தப்படும். முதலாவதாக, பார்லியில் நிலத்தை வந்தடைகின்றன கரி இருந்து சுடு நீர் அதை நிறைவேற்றத் துடிக்கிறது. நொதித்தல் மற்றும் நொதித்தல் 60 மணிநேர பிறகு இதனையடுத்து தொடர்ந்து முறை காய்ச்சி வடிகட்டிய இது 10% வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீர் உள்ளன. இங்கு அது விஸ்கி Bushmills ஐரிஷ் விஸ்கி செய்யும் முக்கிய இரகசிய திறக்க நேரம் - அதன் வடிகட்டும் நீண்ட ஒரு சிறப்பு நிலவொளி பயன்படுத்துகிறது. இந்த அம்சம் விஸ்கி பானத்தின் போன்ற பிராண்டுகளைக் வேறுபடுத்துகின்றது என்று சிறப்பு சுவையை கொடுக்கிறது.

ஐரிஷ் Bushmills வகைகளின்

ஐரிஷ் டிஸ்டிலரி ஒரு தனிப்பட்ட சுவை உள்ளது இவை ஒவ்வொன்றும் Bushmills விஸ்கி பல்வேறு வகை, வெளிப்பாடு கால அளவு, மற்றும் பிற குணங்கள் உற்பத்தி செய்கிறது.

• அசல் - பழமையான சமையல் ஒரு உருவாக்கப்படும் பிளண்டெட் விஸ்கி. இது அடுத்தடுத்து சுமார் 10 ஆண்டுகளாக ஷெர்ரி பீப்பாய்கள் பதப்படுத்தபடுகின்றன ஒரு மூன்று வடிகட்டப்பட்ட பின்னர் சிங்கிள் மால்ட் விஸ்கி தயாரிப்பு, மற்றும் தானிய விஸ்கி, மக்காச்சோளம் குறைந்த பட்சம் ஐந்து வருடங்களுக்கு கொள்ளளவுள்ள பீப்பாய்களில் வயது பயன்படுத்தப்படுகிறது. உண்மை gourmets சக்தி அதன் முழு வரம்பில் உணர - இந்த பானத்தின் வழக்கத்திற்கு மாறான சுவை சிறப்பு கவனம் உரியதாகும்.
• விஸ்கி Bushmills 10 ஆண்டுகள் பழைய - இந்த சிங்கிள் மால்ட் விஸ்கி வயதான 10 ஆண்டுகள். மக்காச்சோளம் இன் egotprigotovleniya பயன்படுத்தப்படும் பீப்பாய்கள் உள்ளது. விஸ்கி Bushmills 10 ஆண்டுகள் பழைய, பானம் தன்னை செறிவூட்டல் ஆகியவற்றைக் குறிப்பிடுவதற்கு தங்க நிறம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பார்லி இருந்து தயாரிக்கப்படும் அதன் வரையற்ற தரம் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை, பற்றி தெளிவாக பேசும் விமர்சனங்களை. பழ மற்றும் காரமான, சாக்லேட் மற்றும் தேன் - புதிய மற்றும் தானியம் - அது மட்டும் ஆரம்பகால சுவை குறிப்புகள், பின்னர் களிப்போடு சுவைத்த மூலம் நிரப்ப வேண்டும் உள்ளது.

ஐரிஷ் விஸ்கி Bushmills - தர

• Bushmills பிளாக் புஷ் - போர்பன் மற்றும் ச்செரிக்கு கொள்ளளவுள்ள பீப்பாய்களில், சிங்கிள் மால்ட் மற்றும் தானிய, அனுபவமுள்ள சிறிது சிறிதாக செய்யப்பட்ட இது தர பிளண்டேட் ஐரிஷ் விஸ்கி. பானம் அதன் விலை 0.7 லிட்டர் ஒன்றுக்கு 1300 ரூபிள் வேறுபடுகிறது, பணக்கார அம்பர் சாயல் Bushmills மற்ற அனைத்து வகையான விட இனிப்பான சுவை உள்ளது. காரமான பழ நறுமணம் ஒரு நீண்ட மற்றும் இனிப்பு பூச்சு மீது நிரப்பப்பட்ட பீச், பாதாமி மற்றும் வாழை டன், இசைவிணக்கமான நாடகம்.

• Bushmills ஐரிஷ் தேன் - ஐரிஷ் விஸ்கி ஒரு சிறப்பு வாய்ந்த தொகுப்பு ஒப்பீட்டளவில் புதிய பிராண்ட் ஆகும். இந்த கூறு முன்னிலையில் குறைந்த என்றாலும் பானம், தேன் ஒரு தனித்துவமான சுவை உள்ளது. இந்த பல்வேறு தெவிட்டுகிற வேறுபடுகின்றன இல்லை, ஆனால் மாறாக, தேன் வெளிச்சத்தில் குறிப்புகளுடன் பழுத்த இலையுதிர் ஆப்பிள்கள் வளமான சுவை இந்த பானத்தின் பயன்பாட்டில் இருந்து உண்மையான இன்பம் பெற உதவுகிறது.

Bushmills 1608

கலவை ஐரிஷ் விஸ்கி இந்த வகையான சிறப்பு கவனம் உரியதாகும். மிகவும் ஒரு தருக்க கேள்வி உள்ளது - ஏன்? இந்த பிராண்ட் ஐரிஷ் வடிப்பாலைகளில் நான்கு ஆண்டு வரையறுக்கப்பட்ட எண்ணிக்கையில் தயாரிக்கப்பட்டது என்ற உண்மையை. ஏற்கனவே குறிப்பிட்டபடி, நிறுவனத்தின் அடிப்படை தேதி - 1608 பங்களிப்பு மற்றும் அதன் உத்தியோகபூர்வ பதிவு 1784 வது நடந்தது. பிளண்டேட் Bushmills எவ்வளவு? நிச்சயமாக இந்த இன்பம் வெளியிட்டது பிரதிகள் குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான காரணமாக, விலை. பாட்டில் மற்ற வகைகளில் விட சுமார் மூன்று மடங்கு அதிகமாக செலவாகும். உதாரணமாக, Bushmills 1608 ஒரு பாட்டில் சுமார் 3,300 ரஷியன் ரூபிள் செலவாகும். இருப்பினும், இந்த அம்சம் ஐரிஷ் விஸ்கி சுவை பாராட்ட முடியும் யார் உண்மையான gourmets, மிகவும் முக்கியமானது.

மூலம், இந்த விஸ்கி வழக்கமான தானிய மற்றும் மால்ட் விஸ்கி கூடுதலாக, படிக மால்ட் ஒரு சிறப்பு வகை தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த பானத்தின் சுவை பழ, தேன் மற்றும் பிரகாசமான சாயல் பரவும் என்று சாக்லேட், தேன், வென்னிலா மற்றும் கொட்டைகள் காரமான குறிப்புகள் நிறைவுற்ற உள்ளது.