வீட்டில் லிவர்ஒர்ஸ்ட். ஐந்து செய்முறையை

நாம் எந்த macro- மற்றும் microelements மனித உடலுக்கு தேவையான அனைத்து முழு ஒரு சீரான உணவு, ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு, பற்றி பேச விரும்புகிறேன். ஆனால் எப்போதும் நாம் சிக்கலான பொருட்களை பல்வேறு கற்பனை மற்றும் நாம் இந்த உறுப்புகள் முக்கிய இயற்கை மூல போன்ற உதாரணமாக, உறுப்பு இறைச்சிகள், வழக்கமான என்று மிகவும் எளிமையான, இயல்பான பொருட்கள் மறக்க. இன்று, எங்கள் உரையாடல் தலைப்பில் லிவர்ஒர்ஸ்ட் வேண்டும். வீட்டில், நீங்கள் பார்ப்பீர்கள் என, அது கடினம் அல்ல சமைக்க. தொடங்குங்கள்.

லிவர்ஒர்ஸ்ட் கலவை மற்றும் அதன் வழக்கமான தயாரிப்பு

நுரையீரல், கல்லீரல், உதரவிதானம், தொண்டை மற்றும் இதய: இன்னபிற தயாரித்தல் விலங்குகளை பின்வரும் பாகங்களை பயன்படுத்த. இப்போது தயார் எப்படி சொல்ல கல்லீரல் தொத்திறைச்சி வீட்டில். வோக்கோசு மற்றும் கேரட் இதயம், நுரையீரல் மற்றும் பன்றி கல்லீரல் கால் வேர் சேர்ந்து கொதிக்க. அனைத்து கழிவுகள், சமைத்த கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சிறிய பின்னல் பயன்படுத்தி ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் இரண்டு நடுத்தர உருட்டுதல், உள்ளன. செயலாக்கமும் மீண்டும். திணிப்பு ஒரு மூல முட்டை ஓட்ட முயற்சி இறுக்கமான திரும்பி, நொறுக்கப்பட்ட வெள்ளை துணிக்கைகளை சுமார் 10% சேர்க்க. நீங்கள் வழக்கமான ரொட்டி பயன்படுத்த முடியும். குழம்பு ஊற்றி, புளிப்பு கிரீம் திணிப்பு நிலைத்தன்மையும் கொண்டு, மிகவும் தடித்த, சில உப்பு சேர்க்க. நறுமணப் பொருட்கள் தேர்வு, தொத்திறைச்சி சுவை பொறுத்து அமையும் அதில் இருந்து - அது கிட்டத்தட்ட மிக அடிப்படையான நடவடிக்கைகளை நேரம்.

மசாலா தேர்வு மற்றும் தயாரிப்பு இறுதிக்கட்டத்தின்

அனைத்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி, தற்செயலாக, இந்த கட்டத்தில் கோரியுள்ளது. , வெள்ளை மணம் மற்றும் கருப்பு: மிளகு பின்வரும் வகையான பயன்படுத்தவும். கட்டாய நிலையில் - அவர்கள் புதிதாக தரையில் இருக்க வேண்டும். மிக அடிப்படை தொத்திறைச்சி மசாலா - எந்த வழக்கில் ஜாதிக்காய் மறக்க வேண்டாம். ஆனால், மறுபுறம், கொத்தமல்லி பொதுவான சுவை மற்றும் மணம் நிற்காது. அனைத்து சமையல் பிறகு பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய பொருட்கள் இயற்கை சுவை சேமிக்கப்படும் தெரிவிக்கின்றன. மசாலா மீண்டும் முற்றிலும் கலப்பு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி செய்து அவற்றை மெல்லிய பன்றி குடல் நிரப்ப, ஆனால் பாதுகாப்பாகச் செய்ய பிறகு. காபி தண்ணீர் - ஒரு முக்கியமான தருணத்தில் அங்கு வருகிறது. நாம் வேகவைத்த தண்ணீர் உள்ளே இருந்து ஒரு வெடிப்பு குடல், ஒரு கொதி அனுமதிக்க முடியாது. பியர்ஸ் மேலும் அவசியமில்லை. வீட்டில் லிவர்ஒர்ஸ்ட் ஒரு அழிந்துபடக்கூடிய தயாரிப்பு இருக்கும் வரையில், நாள் தேவை ஒரு தயாராக டிஷ் சாப்பிட.

கல்லீரல் தொத்திறைச்சி ஒரு எளிய செய்முறையை

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் மிக விரைவில் சாப்பிட்டு இந்த செய்முறையை போதுமான எளிய, ஆனால் கூட, வேகமாக சுமார் நான்கு மணி அல்ல, ஆனால் விளைவாக குறிப்பாக என்பதால் இது மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள்: கழிவுகள் இரண்டு கிலோ, மூன்று வெங்காயம், 20 முட்டைகள், புளிப்பு கிரீம் 500 கிராம், சிகிச்சை குடலை ஐந்து அல்லது ஆறு ஆறு மீட்டர், உப்பு.

பின்வருமாறு வீட்டில் லிவர்ஒர்ஸ்ட் தயாராக உள்ளது:

1. முன் கொதிக்க முழு Leaver - இதயம், சிறுநீரகங்கள், நுரையீரல் மற்றும் கல்லீரல்.
2. இருமுறை வெங்காயம் நறுக்கு கொண்டு. பெற்றதிற்கு ஒரு ஒருபடித்தான கலவை மீண்டும் முட்டைகள் அது ஓட்ட மற்றும் அரை முயற்சி.
3. வெவ்வேறு பதப்படுத்தப்பட்ட, உப்பு, புளிப்பு கிரீம் (முற்றிலும் உங்கள் விருப்பத்தின் பேரில்) சேர்த்து, மீண்டும் முற்றிலும் முடிந்தவரை கலந்து.
4. இப்போது இந்த கலவையை மன்றப் குடல் உரிக்கப்பட்டு கொத்தமல்லி அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில், எந்த அளவு செய்ய. நடுத்தர வெப்ப மீது கொதிக்க. முன்னுரிமை சிறிது நேரம் குறைந்தது 30 நிமிடங்கள், - காலப்போக்கில். தண்ணீர், சற்று குளிர்ந்து, பின்னர் குப்பியில் இருந்து வடி - உங்கள் சுவை, பின்னர் வறுத்த, ரொட்டி சுடுவது அல்லது பணியாற்றி அங்கு வேகவைத்த முடியும். இரண்டு மணி நேரம் - நீங்கள் சுட்டுக்கொள்ள முடிவு செய்தால், 160 டிகிரி அடுப்பில் அதை செய்ய. அது தான் - லிவர்ஒர்ஸ்ட் வீடுகளை அமைத்துள்ளனர்.

தேவையான பொருட்கள் மற்றும் பரிந்துரைகள்: கல்லீரல் கொத்தமல்லி அசல் செய்முறையை

இந்த செய்முறையை நாங்கள் பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி குடல் வேண்டும் ஐந்து sausages தயாரித்தல். திணிப்பு, அதன் விகிதாச்சாரத்தில் மற்றும் பொருட்கள் தங்களை முழுமையாக அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் தேர்வு செய்யலாம். இன்னும் ஒரு கல்லீரல் இருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி மிகவும் சுவையாக பெற்றார். நாம் மந்தமான குடல் மற்றும் நுரையீரல் பயன்படுத்த போகிறோம்.

எங்கள் சாப்பாட்டின் கூறுகள்: பெருங்குடல் சுத்தம், நுரையீரல் மூன்று பாகங்கள், இரண்டு - சிறுநீரக அல்லது மண்ணீரல், ஒன்று - ஆட்டின் கொழுப்பு, இரண்டு - வேகவைத்த அரிசி, வெங்காயம், மசாலா, உப்பு. மேலும் பேக்கிங், நாம் வெண்ணெய் மற்றும் மயோனைசே வேண்டும். ஆயத்த கட்டத்தில் கவனமாக கொழுப்பு குடலில் இருந்து சுத்தம் மற்றும் நன்கு துவைத்து உள்ளது. கொத்தமல்லி நிரப்ப ஒரு சிறப்பு முனை பயன்படுத்தும். எல்லாம் தயாராக உள்ளது இப்போது எப்படி தொத்திறைச்சி லிவர்ஒர்ஸ்ட் தயார் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். பின்வருமாறு செய்முறையை உள்ளது.

ஹோம் மேட் லிவர்ஒர்ஸ்ட்

ஒரு மணி நேரம் குடல்நாளத்தில் உப்பு நீரில் கொதிக்க. பின்னர் நாம் பான் பெறுவது வடிகால் கொடுக்க குளிர்விக்க அனுமதித்தது. மூல, நறுக்கப்பட்ட - அரை சமைத்த அரிசி, வெங்காயம் வரை, மூல நுரையீரல், துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி: பூர்த்தி எடுத்து. குடல் பூர்த்தி ஒரு சிறப்பு முனை பயன்படுத்தி, அனைத்து மசாலா நிரப்பி அதை எங்கள் நிரப்புதல் பொருட்கள் சமமாக என்று அசை, மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் உருட்டும். நாம் இறுதியில் கட்டி ஒரு சிறிய ஒரு சிறிய குறைக்க திணிப்பு பூர்த்தி இன்படி, அவரின் முழு மலக்குடல் நீட்டி. நிரப்புதல் செயல்முறை முடிவடைகிறது தொத்திறைச்சி மறு முனையில் கொதிக்கும் நீர், ஒரு லாரெல் இலை, உப்பு அவ்வாறு செய்யப்படுகிறது கட்டி போது. சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு சமைக்கவும். நீங்கள் சமையல் தொடங்குவதற்கு முன், அது துளைத்து ஒரு ஊசி பல இடங்களில், வெடிக்கச் செய்வதற்கு இல்லை என பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு மணி நேரம் கழித்து, நாம் பான் பெறுவது மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதித்தது. கல்லீரல் தொத்திறைச்சி தயாராக உள்ளது. துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும். நீங்கள் போதுமான பொறுமை இருந்தால், நீங்கள் அடுப்பில், வெண்ணெய் அல்லது மேயனைஸ் அதை propech முடியும். ஆப்பீட் பான்!