வெவ்வேறு உள்ளடக்கிய உள்ள ரெசிபி பழங்கால

ஆரவாரமான - ஒரு பாரம்பரிய இத்தாலிய டிஷ். எனினும், அது அனைத்து அதன் சுவை மற்றும் சமையல் விருப்பங்களை பல்வேறு உலகம் முழுவதும் பிரபலமாக உள்ளது. ரெசிபி பழங்கால பல்வேறு பொருட்கள் பயன்பாடு ஆகும். அது கடல் உணவுகள், இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி அல்லது காய்கறிகள் அனைத்து வகையான இருக்க முடியும். இத்தகைய பன்முகத்தன்மை எந்த அட்டவணை பிரகாசமாக முடியும். ஆரவாரமான உணவுகள் சிறந்த உணவகங்கள் உள்ள மக்களுக்கு வழங்கப்பட்டு வருகிறது. ஆனால் நாம் வீட்டில் அவர்களை தயார் எப்படி பற்றி பேசுவோம்.

மிகவும் எளிய மற்றும் கிளாசிக் செய்முறையை தொடங்க. ஆரவாரமான சிறிது உப்பு நீரில் டெண்டர் வரை வேகவைத்த வேண்டும். நீங்கள் தொகுப்புகளுக்கு வழிமுறைகளை படிக்க முடியும். ஆனால் அது அவர்கள் சற்று உணவினால் என்றால் நல்லது. பின்னர் அவர்கள் தண்ணீர் செல்லப்பட்டுவிட்டன. எனினும், இத்தாலியர், அவ்வாறு செய்ய முடியாது, ஒரு கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி சமையல் போது சேர்க்க. அடுத்து, தட்டில் தயாரிப்பு பரவி, மற்றும் grated சீஸ் (நீங்கள் அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில், எதனையும் கொண்டிருக்கலாம்) உடன் விடுவது. இந்த செய்முறையை பழங்கால பொருட்கள் பெரிய அளவில் தேவையில்லை மற்றும் மிகவும் எளிதாக சமைத்த.

மேலும் வடிவமாகும் மிகவும் சிக்கலான தயாரிப்பு. இந்த ஆரவாரமான Carbonara. 250 கிராம் தயாரித்தல், பேஸ்ட்ரி எடுக்க பாலாடைக்கட்டி 150 கிராம், பன்றி இறைச்சி, வெண்ணெய், கிரீம் 200 கிராம் மற்றும் இரண்டு முட்டைகள் 150 அளவு சோயா அவசியம்.

அறிவுறுத்தல் ஒன்றிணைப்பு மற்றும் நீர் படி ஆரவாரமான கொதி. நீங்கள் பாஸ்தா நீர் துவைக்க முடியும். நாம் அவர்களை ஒதுக்கி நிராகரிக்கவும். பேகன் மிக மெல்லிய கோடுகள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது பரவியது. மேலோடு ருசியான வரை ஒரு சிறிய வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கவும்.

இப்போது நாம் சாஸ் தயார் வேண்டும். ஒரு சிறிய உப்பு இரண்டு முட்டைகள் பீட். ஒரு grater பயன்படுத்தி மற்றும் சாஸ் பாதி ஊற்ற மூன்று பாலாடைக்கட்டி. மேலும் கிரீம் அங்கு ஊற்ற. அனைத்து நன்கு கலந்து பேக்கன் இந்த கலவையை ஊற்ற. ஒரு சிறிய சூடான வரை அது. பின்னர் அனைத்து பழங்கால ஊற்ற மற்றும் நன்கு கலந்து. சாஸ் கெட்டியடைகிறது வரை அதே நேரத்தில் வெப்பத்தை பான் வைத்து. நாம் ஒரு தட்டில் டிஷ் வைத்து சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. இந்த எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற சமையல் ஒன்றாகும் பாலாடைக்கட்டி உடன் ஆரவாரமான.

ஒரு நிரப்பியாக மாவு பொருட்கள் போன்ற எடுத்துக் கொள்ள முடியாது; மற்றும் கடல் உணவுகள், சிப்பியினம். ரெசிபி அவர்களுடன் ஆரவாரமான மேலும் எளிது. பழங்கால 300 கிராம் எடுத்து அதே தொழில்நுட்பம் மீது கொதிக்க. தீ மீது பான் வைத்து ஆலிவ் எண்ணெய் தனது மூன்று தேக்கரண்டி சேர்க்க. அடுத்து நீங்கள் சுத்தம் செய்ய ஒரு சிறிய ஈர்ப்பு பூண்டு மூன்று கிராம்பு வேண்டும் மற்றும். நாம் சுமார் 2 நிமிடங்கள் பான் மற்றும் வறுக்கவும் வைக்கவும். இதற்குப் பின் நாங்கள் வெளியே இழுக்க மற்றும் எறியுங்கள். சுரப்பிகள் பான் 300 கிராம், எலுமிச்சை சாறு கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது சேர்க்கவும். சமையல் க்கும் மேற்பட்ட ஐந்து நிமிடங்கள் அல்ல. இந்த நேரத்தில், திரவ ஆவியாகி வேண்டும். இப்போது 100 மில்லி கிரீம் சேர்க்க. சுமார் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இப்போது ஆரவாரமான சாஸ் மற்றும் சுரப்பிகள் அசை. மேலிருந்து உண்ணும் போது grated Parmesan சீஸ் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும்.

ஆரவாரமான ரெசிபி பாலாடைக்கட்டி இல்லாமல் கிட்டத்தட்ட எப்போதும் முடிந்தது. நீங்கள் எந்த விரும்பத்தக்கதாக durum எடுத்துக் கொள்ளலாம். இந்த டிஷ் சுவை சாஸ் பொறுத்தது. அது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தக்காளி கூடுதலாக தயாராக முடியும். இதை செய்ய, பொறித்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட, தக்காளி பேஸ்ட் அல்லது புதிய தக்காளி, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா சேர்க்கிறார்கள். அடிப்படையாக நாங்கள் கோழி எடுத்துக் கொள்ளலாம். சில நேரங்களில் கூடுதல் சமையல் பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது காளான்கள் உள்ள.