Multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் சோளம் சமைக்க? Multivarki "ரெட்மாண்ட்" க்கான சமையல்

கார்ன் பெரும்பாலும் "துறைகளில் ராணி" என்று அழைக்கப்படுகிறது. மற்றும் கடந்த காலத்தில் அதை விற்று மாறாமல் இருக்கிறது படவில்லை, மேலும் வீட்டில் வாங்கவில்லை எப்போதும் அருகிலுள்ள துறைகளில் இருந்து வழங்கப்படும் இந்த கதிர் ஒதுக்கீடுகளான இருந்தது. அவளை நிறைய சமைக்கப்பட்ட பெரிய பக்கெட் அல்லது PAN கள் செலவிட. மேலும் அதன் ருசியான! இப்போது அது அப்படி இல்லை. சந்தைகள் மற்றும் கடைகள் மணிக்கு வாங்கி சோளம், சமையல்காரர்கள் வருகிறது அளவில் இல்லை எப்போதும் தாகமாக இல்லை. பழைய சமையல் கிட்டத்தட்ட, மறந்து புதிய தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி. அது சுவையாக இருந்தது என்று, சோளம் சமைக்க "ரெட்மாண்ட்" multivarka எப்படி பார்க்கிறேன்.

சோளம் பற்றி சில தகவல்கள்

Bonduelle - மிகவும் ருசியான பல்வேறு நீரிழிவு. அதன் கதிர் நன்றாக தானியங்கள் சராசரியாக அளவு வேண்டும். விலங்குகள் உணவு மற்றும் சுவையான இல்லை நோக்கமாக பெரிய வகைகளைக் கொண்டது. முதிர்ச்சி நிலை கவனம் செலுத்த வேண்டும். இந்த எளிதாக செய்யப்படுகிறது. காய்கறி இளம், ஆனால் அவர்களில் தானியங்கள் மீது வலுவான nadavlivlivanii உள்ள சாறு வெளியே நிற்க வேண்டும் என்றால். இந்த வழக்கில் நாங்கள் காம்பு முனை மார்பக முதிர்ச்சி இல்லை. மேலும், பழைய சோளம் ஒரு அடர் மஞ்சள் நிறமும், மற்றும் இளம் - கிட்டத்தட்ட வெள்ளை, வெளிறிய. சமையல், இது இளஞ்சிறுவர்களை கதிர் எடுத்து சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது , சோளம் multivarka-குக்கர் பதிலாக கடாயில் விட. பின்னர் அது மென்மையான திரும்ப மற்றும் மிருதுவாக இருக்கும். இந்த தயாரிப்பு, அவசியம் அது உள்ளது, மற்ற விஷயங்களை, மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் சாப்பிட: வைட்டமின்கள், புரதம் நிறைந்த கண்டுபிடிக்க உறுப்புகள், மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை normalizes, அது உடல் தூய்மை உதவுகிறது.

எளிதான வழி multivarka க்கு "ரெட்மாண்ட்" சோளம் சமைக்க உள்ளது

முதல் இலைகள் மற்றும் கதிர்களின் இருந்து அன்ன பறவை மீது சோளம் சுத்தம். பின்னர் கழுவ மற்றும் படகு கூடையில் வைத்து, கப் நான்கு துண்டுகள் மீது எங்காவது பெறப்படுகிறது. எந்த வழக்கில் தண்ணீர் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு ஊற்ற உப்பு சேர்க்க தேவையில்லை. விரும்பிய முறையில் அமை, அது "வேகவைக்கவும்" இருக்க மற்றும் நமக்கு சமைக்க வேண்டும். முக்கியமான கேள்வி உள்ளது; அது "? சோளம் எவ்வளவு காலம் சமைக்க" சுமார் 25 நிமிடங்கள். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு எண்ணெய் வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் பரிமாறவும். Multivarka, நம்பகமான சமையலறை தொழிலாளி, அவர்களின் பணியின் ஒரு சரியான விளைவாக காட்டியது. இப்போது நாம் இந்த டிஷ் தயாரிப்பு ஒரு ஜோடி மேலும் விருப்பங்கள் பாருங்கள்.

முதல் வடிவமாகும்: நீர்

இந்த முறையில் சோளம் நீர் சமைக்க. காதுகள் விரும்பிய எண் தயார்: முழுமையாக ஒரு கடாயில் Multivarki உள்ள tendrils மற்றும் இலைகள், என் கப்பல் அவர்களை சுத்தப்படுத்தும். குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும். இது திரவ அனுமதிக்கப்பட்ட நிலை விட அதிகமாக இருந்தது என்று, அவரது எண் கண்காணிக்க முக்கியம். இந்த கடாயில் என்று சிறப்பு குறிச்சொற்களை மூலம் செய்ய முடியும். ஷாட் மேலும் முற்றிலும் கழுவ மற்றும் காம்பு முனை மேல் வைத்து, பயன்படுத்த இலைகள். மூடி மூடுதல் மற்றும் முறைகளின் ஒன்றை அமைக்க - ஒரு உயர் அழுத்த. நாம் தொடங்கும் சோளம் சமைக்க. செய்முறையை, நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, மிக எளிய. வெறும் 15 நிமிடங்கள் சமையல். அது மிக வேகமாக உள்ளது, ஆனால் தயாரிப்பு தயாராக உள்ளது தெரிகிறது எப்படி விஷயம் இல்லை, சோளம் ஏற்கனவே காரணமாக அழுத்தம் ஏற்படுவதால் சமைத்த.

இரண்டாவது விருப்பத்தை: குறுகிய

இந்த செய்முறையை மீது காம்பு முனை தயார் பொருட்டு, நாம் multivarka சேர்ந்தே வருகிறது என்று ஒரு சிறப்பு சேர்க்கைக்கு வேண்டும். அது ஒரு சிறிய அளவு உள்ளது, எனவே சோளம் சிலிண்டர்கள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். முதல் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் உப்பு கலவையை செய்ய. மசாலா நாங்கள் விரும்புகிறோம் உங்கள் சொந்த விருப்பம், க்கு, உங்களை தேர்வு. இந்த கலவையை சோளம் உருளைகளில் சுருக்கும் மற்றும் ஒரு சிறப்பு ஸ்டீமர் வைக்கவும். மேலும், கொள்கலன் multivarku, இறுக்கமான-பொருத்தி மூடி அமைக்க மற்றும் ஒரு ஜோடி சுமார் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். விளைவாக முற்றிலும் திருப்தி இருக்கும், டிஷ் வெளியே மோசமாக பயனுள்ளதாக மற்றும் சுவையான, அதே அந்த நீராவியில் போன்ற மாறும். நாம் சோளம் சமைக்க multivarka "ரெட்மாண்ட்" மற்றொரு வழி வெளியே வந்தார்.

வேகவைத்த சோளம் சமையல் இதில் மிகவும் கடினமான பதிப்பு

: குக் இந்த டிஷ் வழிகளில் பல்வேறு இருக்க முடியும் multivarka, படகு, உள்ள நுண்ணலை. ஒவ்வொரு விருப்பத்தை முடிவுகளை ஒருவருக்கொருவர் சற்று வித்தியாசமாக இருக்கலாம், ஆனால் சரியான தயாரிப்பு எப்போதும் சுவையாக இயங்கும். போதுமான நல்ல, சோளம் சமைக்க multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் மாஸ்டர் இப்போது நாம் ஒரு மாற்றம் ஒப்பிடுவதற்கு போகிறோம் அடுப்பில் அது சமைக்க. நாம் வேண்டும்: சோளம், தண்ணீர், உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் காதுகளுக்கு. கடந்த மூலப்பொருள் - வேண்டுகோளின் பேரில். சமையல்:

1. இலைகளில் இருந்து கதிர் அழி. லோவர் இலைகள் முற்றிலும் கழுவி மற்றும் சில துண்டுகள் பான் கீழே மீது தீட்டப்பட்டது.
2. திறன், பாதியில் மிகப்பெரிய இடைவெளி ஆகியவற்றுடன் காதுகள் மடிகின்றன.
3. நீர் ஊற்ற. அது முற்றிலும் சோளம் மறைப்பதற்கு வேண்டும்.
4. மூடி மூடி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
5. வெப்பம் குறைக்க மற்றும் டெண்டர் வரை சமைக்கவும்.
6. கேள்வி எழுகிறது: "சோளம் எவ்வளவு காலம் சமைக்க?" 30 நிமிடங்கள் முதல் இரண்டு மணி நேரம் - பதில் முதிர்ச்சி பட்டம் முற்றிலும் சார்ந்துள்ளது. அது சமையல் செயல்பாட்டில் முயற்சி அவசியம். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு கத்தி மற்றும் ஒரு தானியத்திலிருந்து சுவை எடுக்க, பானை ஒன்று காதுவழியாக பெற வேண்டும்.
7. நீர் வெளியேற்றப்படுகிறது தயாரானதும், நாம் போதுமான அளவு ஒரு தட்டில் காம்பு முனை மாற்ற. சூடான மேஜையில் - விரும்பிய வெண்ணெய் உராய்வைத் தடுக்கிற மற்றும் என்றால், உப்பு தூவி. ஒரு அழகுபடுத்த மற்றும் ஒரு தனி டிஷ் செயல்படும்.

multivarka "ரெட்மாண்ட்" மீன் சமையல்

எப்படி இந்த செயல்முறை சோளம் செய்முறையை சமைக்க, அறிய, எங்கள் Multivarki திறனை மற்ற சுவையான உணவுகள் சமைக்க மாஸ்டர் முயற்சி. நாம் மீன் இந்த செய்ய எந்த ஒரு குடும்பம் விருந்து ஒரு காதல் இரவு அல்லது கொண்டாட்டம் ஒரு சிறந்த உணவாகும் மீன், தேர்வு. அது மிகவும் சுவையாக, ஆரோக்கியமான, ஓரு மென்மையாக காணப்படும். நாம் Multivarki "ரெட்மாண்ட்" க்கான சமையல் பொருந்துமா என, நீங்கள் விரைவில் உங்களுக்கு பிடித்த டிஷ் சமைக்க பெற மற்றும் அதனை மிகவும் மணம், டெண்டர் மற்றும் சுவையான இருக்கும். மீன் அருமையாக இருந்தது, நாம் ஒரு ஒளி சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை வேண்டும். செய்முறையை மிக எளிமையாக இருக்கும், அது மாஸ்டர் மற்றும் மனிதன் முடியும். தேவையான பொருட்கள்: மீன் - அரை கண்ணாடி, வாசனைப்பொருட்கள் - நுகர்வோர்கள், வெங்காயம், எலுமிச்சை, புளிப்பு கிரீம் எண்ணிக்கை சில துண்டம். செய்முறையை:

1. , வெங்காயம் சுத்தம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. நீங்கள் சோப்பு கழுவுதல் விட்டு எலுமிச்சம்பழத்தின் சமையல் தொடங்க மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி முன். Multivarki கப் வெண்ணெய், பக்கங்களிலும், வெறும் கீழே உட்பட உராய்வைத்.
2. என் இறைச்சி துண்டங்களுடனும் மீன் obsushivayut நாப்கின்கள். வெங்காயம் மற்றும் எலுமிச்சை ஒரு பிட் - ஒவ்வொரு மாமிசத்தை மீது multivarku வைத்து. நீங்கள் ஒரு திரவ சாஸ் இருந்தால், நாம் அது இல்லை என்றால், மீன்களுக்கு மசாலா கலந்து, தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி அவர்களை கலந்து புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க பயன்படுத்த. உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை முயற்சித்து.
3. முற்றிலும் மீன் மூடி மூடி மறைப்பதற்கு அதனால் சாஸ் நிரப்பவும். அம்பலப்படுத்த முறை "தணிப்பது", சமையல் நேரம் - 40 நிமிடங்கள். மீன், உறைந்திருக்கும் எங்கே நிறுத்த, 30 நிமிடங்கள் புதிய என்றால் வழக்கில், அது 10-15 நிமிடங்கள் நீண்ட நடத்த விரும்பத்தக்கதாகும். அந்த மீன் தயாராக உள்ளது, அவ்வளவுதான்.
4. பீப் பிறகு, மூலிகைகள் தெளிக்க மற்றும் multivarka சாஸ் மீதமுள்ள ஊற்ற. நீங்கள் அசாதாரண மற்றும் ஒளி கலவை மீன் விரும்பினால் நீங்கள் சமைக்க முடியும். உதாரணமாக, திராட்சை, இறால், கீரை மற்றும் நறுமண சாஸ் உள்ளது.