மிகவும் அசாதாரண கலவை

யார் சுவையான சாலடுகள் ஒரு நேசித்தார் ஒரு உண்ணவேண்டும் விரும்பவில்லை? ஒருவேளை அனைத்து. நான் ஒரு அடிக்கப்பட்டு நோட்புக் ஒவ்வொரு குடும்ப ஒரு சில கணக்கான இந்த டிஷ் சமையல் தயாரிப்பதில் காணலாம் என்று நினைக்கிறேன். சமையல் எளிதாக செயல்முறை, மேலும் அசாதாரண கலவை வெளியே. குளிர்கால, கோடை, வசந்த மற்றும் இலையுதிர் எங்கள் மேஜையில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத உணவாகும். நிச்சயமாக, சீசன் பொறுத்து, சாலடுகள் லேசான அல்லது கடுமையான உள்ளன. நான் ஆண்டு எந்த முறையாக சாலடுகள் சமையல் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளும். அவர்கள் பிரியமானவர்களை மகிழ்விக்கும், மற்றும் பல சுவை பிடிக்கும். நீங்கள் ஒன்றுடன் ஒன்று இணைந்து பொருட்களை விற்பனை தேர்வு எப்படி அறிந்து கொள்ள வேண்டும், மற்றும் இங்கே முக்கியமான விஷயம் - அதை மிகைப்படுத்தி இல்லை!

ஒவ்வொரு நாளும் சாலட்கள்

எனது மிகச் பிடித்த செய்முறையை மிகவும் எளிது. அவரைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் எடுக்க வேண்டும்:

- பூண்டு ஒரு தலை;

- மயோனைசே;

- கடின சீஸ்;

- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;

- நடுத்தர அளவு கேரட்;

- 4 முட்டைகள்;

- பிளாக் மிளகு தூள்;

- கிரீன்ஸ் அலங்கரிக்க வேண்டும்.

முதலில் இந்தப் அசாதாரண கலவை பெயர் "கூர்மையான தாய்மொழி" என்று அழைக்கப்படுகிறது தீர்மானிக்க. மற்றும் எங்கள் பூண்டு அனைத்து தவறு, மிளகு! நாம் சமைக்க தொடங்கும். உருளைகள் நன்கு வெளியே கழுவி பற்றி அரை மணி நேரம் சமைக்கவும். குளிர், பின்னர் தலாம் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater அதை தேய்க்க பார்ப்போம். ஒவ்வொரு அடுக்கின் உட்புகுத்துகை க்கான சமையல் சாஸ். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், கருப்பு மிளகு மற்றும் பூண்டு வசதியைக் கொண்டிருக்கும் மயோனைசே கலந்து. உருளைக்கிழங்குகள் ஒரு பரந்த தட்டில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு பரவியது. எங்கள் சாஸ் உராய்வைத். ரா கேரட் மிக நன்றாக grater மூன்று மற்றும் எங்கள் கீரை இரண்டாவது அடுக்கு பரவியது. மீண்டும் சாஸ் உராய்வைத். , கடின அவித்த முட்டை குளிர் பின்னர் மஞ்சள் கருவை பிரிக்க. மூன்றாவது அடுக்கு, நாம் புரதங்கள் இருக்கும் ஒரு கரடுமுரடான grater மூன்று என்று. சமமாக நாட்டினார் மயோனைசே உராய்வைத். பின்னர் முட்டை மஞ்சள் கருவை கொண்டு grated சீஸ் வருகிறது. சாஸ் எல்லாம் முற்றிலும் கோட் மேல். protruding தாய்மொழி பெற போன்ற ஒரு வழியில் பரவியது புதிய கேரட் துண்டுகள்! சாலட் குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் நிற்க முழுமையாக ஊற வேண்டும். நீங்கள் பசுமை கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

வழக்கத்திற்கு மாறான சாலட் "இறால் - அழகி"

இந்த டிஷ் அலங்கரிக்க வேண்டும் எந்த விடுமுறை அட்டவணை, எங்கள் குடும்பத்தில், எந்த நாள் அது இல்லாமல் முடிந்தது. இந்த கலவை வீட்டில் மது ஒரு நல்ல கண்ணாடி நன்றாக செல்கிறது. பின்வரும் பொருட்கள் அட்வான்ஸ் வாங்க வேண்டும்:

- 1 கிலோ சுத்தப்படுத்தப்படாத இறால் (அல்லது முடிக்கப்பட்ட 500 கிராம்);

- மயோனைசே;

- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் ஒரு ஜாடி;

- 6 முட்டைகள்;

- கடின சீஸ்;

- உப்பு;

- தரையில் கருப்பு மிளகு;

- வெள்ளரி.

நீர் கருப்பு மிளகு, உப்பு மற்றும் விரிகுடா இலை விட்டு, கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற இறால். அது ஈர்ப்புத்தன்மை கடல் வழங்க அவசியமானது. , வேகவைக்கப்பட்ட முட்டைகள் கொதிக்க குளிர்ந்த நீரில் நிரப்ப பத்து நிமிடங்கள் நிலைப்பாட்டை கொடுக்க. அன்னாசி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. ஒரு கரடுமுரடான grater மூன்று சீஸ். முட்டை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. இந்த அசாதாரண கலவை மிகவும் உயர் கலோரி உள்ளது, எனவே அவர்கள் கடுமையான உணவு உட்கார்ந்து யார் அந்த மெய்மறந்து கூடாது. முதல் அடுக்கு, நாம் இறால், மேல் மயோனைசே அவர்களை உயவூட்டு உள்ளன. பின்னர் அன்னாசிப்பழம் துண்டுகள் உள்ளன. மூன்றாம் அடுக்கு - முட்டைகளும், நான்காவது - பாலாடைக்கட்டி. மயோனைசே உராய்வு எண்ணெய் ஒவ்வொரு முறையும் மறக்க வேண்டாம். வெள்ளரி ரொசெட்டாக்களால் செய்து மேல். மிக சுவாரஸ்யமான இந்த கலவை இறால் இடத்தில் வைத்து புகைபிடித்த கோழி கால்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன முடியும் என்று உள்ளது. உணவுகள் கூட ஏனெனில் கடல் இல்லை போன்ற பல மக்கள், சிறந்த மாறி சுவை.

ஒவ்வொரு நாளும் இந்த கலவை சமையல் உங்களுக்கும் பல்வேறு மற்றும் காரமான சுவை உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் மகிழ்விக்கும். ஆப்பீட் பான்!