எப்படி இல்லாமல் மாவு ரவை இல்லாமல் பாலாடைக்கட்டி கேக் சமைக்க: சமையல் மற்றும் ஆலோசனை

அனைவருக்கும் நீங்கள் மாவு இல்லாமல் மற்றும் சிதைவடைந்தவற்றோடு சேர்க்கப்படுகின்றன இல்லாமல் பாலாடைக்கட்டி கேக் சமைக்க முடியும் என்று தெரியும். குறிப்பாக இந்த சமையற் கார்போஹைட்ரேட் தவிர்க்க தேவையை பொறுத்து, உணவுக் கட்டுப்பாடு மேற்கொள்ளுதல் யார் அந்த பொருத்தமானதாக இருக்கும். அல்லது வீட்டில் வெறும் மாவு முடித்துக்கொள்ளலாம். ஆனால் மிக, சுவையான ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான அவளை cheesecakes வெளியே இல்லாமல்.

cheesecakes கதை

பாலாடைக்கட்டி கேக் முதல் குறிப்பும் நான் நூற்றாண்டு சேர்ந்தவை. இந்த டிஷ் ரோமன் தத்துவவாதி கால்யமெலா என்பவர் விவரிக்கப்பட்டது. ஆனால் அந்த நாட்களில் நாங்கள் குடிசை சீஸ் ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்து தெரியாது. மற்றும் cheesecakes மட்டுமே ஏனெனில் அதன் சுவை ஒரு வெற்றி இருந்தன. அப்போதிருந்து, டிஷ் மிகவும் பிரபலமாகவும் இருக்கிறது.

cheesecakes இருந்து என்ன பயன் இருக்க முடியும்?

மாவு ரவை இல்லாமல் தயிர் சீஸ் கேக் நீண்ட கார்போஹைட்ரேட் உணவு அமர்ந்திருக்கும் அனைவருக்கும் ஒரு பெரிய காதல், பெற்றிருக்கின்றன. டிஷ் பல பயனுள்ள பண்புகளாக இருக்கின்றன. அடிப்படையில் cheesecakes - ஒரு குடிசை, இது போன்ற ஒரு உடல் புரதத்தை தேவை உள்ளது. கூடுதலாக, டிஷ் முக்கிய மூலப்பொருள் அமினோ அமிலங்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த.

எப்படி cheesecakes ஒரு சீஸ் தேர்வு?

பாலாடைக்கட்டி அதனுடைய வெவ்வேறு இருக்க முடியும். உதாரணமாக, ஒரு சிறுமணி எந்த பியூரினை, அதனால் உற்பத்திப்பொருள் சிறந்த உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது. அது இளைஞர்களுக்கு மற்றும் பழைய மக்கள் சிறந்த அம்சமாகும். கிரேய்னி தயிர் பல நோய்கள் தடுக்கிறது மற்றும் மூட்டுகளில் அழிக்கிறது. ஒரு கேசீன் புரதம் விளையாட்டு ஈடுபட்டு மக்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உணவுத்திட்ட மாவு இல்லாமல் cheesecakes ரவை ஒரு கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை மிகாத 10% ஒரு பாலாடைக்கட்டி இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் வேண்டும். சீரம் ஒரு பெரிய சதவீதத்தினர் எங்கும் இருக்கிறது உறிஞ்ச வேண்டும். வெறுமனே, எனவே, குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி தெரிவு செய்துள்ளார். அது ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையும் வேண்டும். கட்டிகள் மற்றும் கட்டத்தை கொண்ட தயாரிப்பு முற்றிலும் ஒரு கிளையாகும் கொண்டு பிசையப்பட.

எப்படி மாவு ரவை பயன்படுத்தி இல்லாமல் பாலாடைக்கட்டி கேக் செய்ய?

cheesecakes பொறுத்தவரை அவசியம் ரவை அல்லது மாவு எடுத்து கொள்ள. மாறாக, நீங்கள் ஸ்டார்ச் பயன்படுத்த முடியும். ஆனால் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சோள. அவர் Dukan உணவுமுறை அல்லது புரதம் உணவுகளை உட்கொள்ளும் உணவில் முறைகள் அனுமதிக்கப்படும். சோள மாவு பொருத்தமானது அல்ல என்றால், நீங்கள் பயன்படுத்த முடியும் ஓட் தவிடு. அவர்கள் ஒரு காபி அரவை உள்ள முன் நொறுக்கப்பட்ட உள்ளன. பிரான் cheesecakes இன்னும் பயனுள்ளதாக இது இழை, கொண்டிருக்கிறது.

மாவை மற்றும் சாஸ் சாமான்களை: இல்லாமல் மாவு ரவை இல்லாமல் சீஸ் கேக்

cheesecakes தேவை:

• பாலாடைக்கட்டி 800 கிராம்;
• ஒரு கத்தி முனையின் மீது வெண்ணிலா (அது சாத்தியம் மற்றும் அதிகமாக உள்ளது, சுவை);
• இரண்டு முட்டைகள்;
• தாவர எண்ணெய்;
• நனைக்கப்பட்டு.

சாஸ் செய்ய புளிப்பு கிரீம் 15% 4 தேக்கரண்டி வேண்டும். கிரீம் அதே அளவு. பெர்ரி புதிய அல்லது உறைந்த எடுத்துக்கொள்ள முடியும். மற்றும் சர்க்கரை மூன்று தேக்கரண்டி. cheesecakes தவிடு அல்லது சோள மாவு சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் எனில், அவை பொருட்கள் பட்டியலில் சேர்க்கப்படும்.

ஐந்து செய்முறையை

எப்படி பாலாடைக்கட்டி கேக் சமைக்க ஒரு கடாயில் மாவு மற்றும் ரவை இல்லாமல்? பாலாடைக்கட்டி ஒரு கொள்கலன் ஊற்றப்படுகிறது. நீர் இருந்தால் - அது சேர்ப்பது. தயிர் ஒரு கிளையாகும் கொண்டு பிசையப்பட உள்ளது. திறன் முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கப்பட்டது. அனைத்து மென்மையான வரை அசை. நீங்கள் வெண்ணிலா சர்க்கரை பயன்படுத்தினால், அது ஒரு தேக்கரண்டி வேண்டும். ஆழமான டிஷ் breading நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.

பின்னர், விளைவாக தயிர் வெகுஜன வார்ப்பட சுற்று பந்துகளில் மற்றும் ரன்-கட்டப்பட்டது இருந்து. பின்னர், cheesecakes வடிவமைக்கும். தீ பான் மீது வைத்து, எழுந்து எண்ணெய் ஊற்றினார். பின்னர் cheesecakes அங்கு தீட்டப்பட்டது. நல்ல இணையாக இருபுறமும் வறுத்த. பக்கங்களிலும் வேண்டாம் மூல மாவை இருக்க போது விருப்பம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

சமையல் சாஸ்

ஒரு நிலையான போமிற்கு சர்க்கரை ஒரு தனி கொள்கலன் தட்டிவிட்டு கிரீம் சாஸ் உள்ளது. பின்னர் கலவையை கிரீம் மற்றும் பெர்ரி சேர்க்கப்பட்டது. மற்றும் அனைத்து முற்றிலும் கலந்தனர். உறைந்த பழம் முன்கூட்டியே விட்டு thawed, பின்னர் அதிகப்படியான ஈரப்பதம் நீக்கப்பட்டது. Cheesecakes ஒரு தட்டில் தளவமைக்கலாம். தயாராக சாஸ் மேற்பூசப்பட்ட.

ஓட் cheesecakes

Dukan உணவுமுறை மிகவும் பிரபலமாகி உள்ளது. ஆனால் அது அனைத்து மாவு பொருட்கள் தவிர்த்தது. கேள்வி ஆகிறது எனவே: மாறாக வழக்கமான பொருட்களில் "? எப்படி மாவு இல்லாமல் மற்றும் சிதைவடைந்தவற்றோடு சேர்க்கப்படுகின்றன இல்லாமல் பாலாடைக்கட்டி கேக் சமைக்க" ஓட் தவிடு பயன்படுத்த முடியும். cheesecakes தேவை:

• 250 கிராம் ஆடையெடு பாலாடைக்கட்டி;
• கட்டுரை 1.5. எல். ஓட் தவிடு;
• மூன்று முட்டை வெள்ளை;
• கொத்து புதிய வெந்தயம்;
• உப்பு;
• வறுக்கவோ தாவர எண்ணெய்.

செய்முறை: ஓட் தவிடு ஒரு காபி அரவை உள்ள அரைக்கப்பட்டு. இந்த சாதனம் வீட்டில் இல்லை என்றால், மாவை முழு தவிடு வைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் ஒன்று முட்டை மஞ்சள் கரு சேர்க்க. பின்னர் - குடிசை சீஸ் மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை. அனைத்து முற்றிலும் கலந்தனர். இறுதியாக வெந்தயம் வெட்டுவது மற்றும் மாவை சேர்க்க, பின்னர் - உப்பு. இஸ்லாமிய தாவர எண்ணெய் பான் உராய்வு எண்ணெய், மற்றும் ஸ்பூன் அது cheesecakes தீட்டப்பட்டது. சுமார் 4 நிமிடங்கள் இருபுறமும் இருந்து ஒரு மெதுவான தீ மீது வறுத்தெடுத்தார்.

ஸ்டார்ச் உடன் cheesecakes

எப்படி ரவை பிரயோகிக்காமல் ஒரு சுவையான சீஸ் கேக் சமைக்க? மாறாக, அது ஒரு சோளமாவு பயன்படுத்த முடியும். இதற்கு பின்வருவன தேவைப்படும்:

• குறைந்த கொழுப்புள்ள குடிசை சீஸ் ஒரு பேக்;
• கட்டுரை 1.5. எல். சோள மாவு;
• உலர்ந்த பால் அல்லது கிரீம் ஒரு தேக்கரண்டி;
• 1 முட்டை;
• 3 டீஸ்பூன். எல். சர்க்கரை;
• வறுக்கவோ தாவர எண்ணெய்;
• உப்பு (பொதுவாக கிள்ளியெறியப்பட்டு போதுமானதாக).

தயாரிப்பு: தாவர எண்ணெய், உப்பு மற்றும் முட்டைகள் தவிர அனைத்து மேலே பொருட்கள் இணைக்க. அனைத்து முற்றிலும் கலந்தனர். இதன் விளைவாக வெகுஜன 10 நிமிடங்கள் உட்கார வேண்டும். இந்த நேரத்தில், முட்டை முற்றிலும் உப்பு தட்டிவிட்டு இது மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளை, பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

விளைவாக நுரை ஆயத்த மாவை சேர்க்கப்படும் மிக கவனமாகத் கலந்து. பான் தாவர எண்ணெய் தடவப்பட்ட வறுக்கப்படும். பின்னர் மாவை கரண்டி கொண்டு பரவுகிறது. Cheesecakes ஒரு மெதுவான தீ மீது வறுத்தெடுத்தார் உள்ளன. சுமார் 7 இருபுறமும் நிமிடங்கள்.

எப்படி அடுப்பில் சீஸ் கேக் சமைக்க?

Cheesecakes (மாவு ரவை இல்லாமல்) ஒரு வாணலி இல் நேரத்தை விட அதிக நேரம் அடுப்பில் தயாராக. முதல், சமையல் பல்வேறு ஒன்றில் சோதனை செய்ய. பின்னர் தேவையான வடிவம் கொடுக்கும் பந்துகளில், ரோல். எண்ணெயிட்ட பேக்கிங் மீது பரவியது.

cheesecakes உருக்கி மாட்டேன், அவர்கள் சிறிய கம்பளிப்போர்வை டின்கள் உள்ள அடுப்பில் வைக்க முடியும். தூவி உராய்வு எண்ணெய் வேண்டும் தேவையில்லை. அச்சுகளும் பீங்கான் அல்லது உலோக செய்யப்பட்ட விட்டால் அது அவசியம். அடுப்பில் cheesecakes 180 டிகிரி அரை மணி நேரம் சுடப்படும்.

சீக்ரெட்ஸ் மற்றும் குறிப்புகள்

cheesecakes, வெண்ணிலா நிறைய சேர்க்க முடியாது இல்லையெனில் டிஷ் மிகவும் கசப்பான இருக்கும். தட்டையாக்கப்பட்டஅல்லது இணையாக சிறந்த வறுத்த பொருட்கள். சேகரிக்கும்போது சிறந்த cheesecakes சாஸ் நிரப்ப. பின்னர், டிஷ் கூட சாறு நிரம்பியதாக இருக்கும். மாவு ரவை இல்லாமல் cheesecakes தயிர் அதிக வளமையை கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு அடிப்படையில் இருக்கலாம். இந்த டிஷ் மேலும் சுவையான மற்றும் சத்தான இருக்கும்.

குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி எடை இழக்க விரும்பவில்லை அந்த பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் நாம் கால்சியம் தயாரிப்பு 15 சதவீதத்தில் இருந்து கொழுப்பு இருக்கும் போது ஜீரணிக்க முடியாத நினைவில் கொள்ள வேண்டும். கவிகைமாட மூடி கீழ் தயாராக இருந்தால் cheesecakes வாழைப்பழங்கள், கேரட் மற்றும் பல சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் முடியும். டி டிஷ் சிறந்த ருசிக்கும்.

மாவை, நீங்கள் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு சேர்க்க முடியும். பின்னர் cheesecakes சமையல் போது எரிக்க வேண்டும் வேண்டாம். இலவங்கப்பட்டை, ரம் சாரம் மற்றும் பிற சுவைகள் டிஷ் இன்னும் சுவையாக மற்றும் appetizing செய்ய. இல்லாமல் மாவு ரவை இல்லாமல் தயாராக இலட்சிய cheesecakes போது - மாவை பெர்ரி, வாழைப்பழங்கள், திராட்சை போன்றவை சேர்க்க ...

மற்றும் கோகோ உணவின் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை கொண்டு சாக்லேட் இருக்கும். இத்தகைய cheesecakes அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம் வினியோகிக்கப்பட்டு இருக்கலாம். டிஷ் மாவு அல்லது ரவை இல்லாமல் தயாராக உள்ளது என்றால், பாலாடைக்கட்டி உலர் இருக்க வேண்டும். அது மிக ஈரமாக இருந்தால், மாவை ஓட் தவிடு அல்லது சோள மாவு சேர்க்க முடியும்.