Multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் ருசியானது மற்றும் டெண்டர் பன்றி இறைச்சி

பொதுவாக இது போன்ற இறைச்சி பொருட்கள், பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி போன்ற இருந்து தயாரிக்கப்படும் multivarka "ரெட்மாண்ட்" சுடப்படுகின்றது. இன்று நாம் நீங்கள் வான்கோழி மார்பக இந்த டிஷ் ஒரு உணவில் பதிப்பு முன்வைக்க முடிவு செய்துள்ளோம். இது போன்ற இறைச்சி சமைக்கப்பட்டதால் வேறு எந்த மூலப்பொருள் போலவே எளிமையாக மற்றும் எளிது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. முதல் ஆனால் முதல் விஷயங்கள்.

படிப்படியாக பன்றி இறைச்சி க்கான செய்முறையை multivarka உள்ள "ரெட்மாண்ட்"

தேவையான உறுப்புகளை:

• வான்கோழி ஆட்டுக்கறி - 1 கிலோ;
• பெரிய உப்பு - நீர் லிட்டருக்கு 2 பெரிய கரண்டி (உவர் நீர் தயாரிப்பு விளக்குவதற்கு);
• இனிப்பு மிளகு - ½ கொண்டிருக்கும் கரண்டியால்;
• மஞ்சள் - அரை இனிப்பு கரண்டி ;
• தூள் இனிப்பு சிவப்பு மிளகு - ½ கொண்டிருக்கும் கரண்டியால்;
• மிளகாய் - ஒரு இனிப்பு கரண்டியால் (விரும்பினால் சேர்க்க) நான்கில் ஒரு;
• புதிய பூண்டு பெரிய - 4 கிராம்பு;
• தானிய கடுகு - அரை கரண்டியால்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1.7 பெரிய கரண்டி.

பதப்படுத்துதல் மற்றும் ஊறவைத்தல் இறைச்சி செயல்முறை

multivarka "ரெட்மாண்ட்" சுடப்படுகின்றது செய்ய தாகமாக மற்றும் சுவையான, இறைச்சி பொருட்கள் மாறியது சேர்த்து, இரண்டு நாட்களுக்கு உப்பு ஊற உறுதி செய்யவும். ஆனால் அது நன்றாக வான்கோழி மார்பக கழுவ தேவைப்படுவதற்கு முன்பு, இறுதியில் என்று நீங்கள் இறைச்சி மட்டுமே பெருமளவு துண்டு விட்டு எனவே, எலும்புகள் மற்றும் தோல் பிரிகின்றன. அது ஒரு சிறிய பானை வைத்து வேண்டும், பின்னர் இதில் பெருமளவு உப்பு முன் கலைக்கப்பட்டது அறை வெப்பநிலையில், தண்ணீர் ஊற்ற.

சமையல் இறைச்சி

, Multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் வேகவைத்த ஹாம் மட்டும் உப்பு திரவ நனைத்த நீண்ட நேரம் இருக்க தன்னையே நறுமண மசாலா அழுக்காக்கு ஆனால். இதை செய்ய, நீங்கள் வாங்க மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் பின்வரும் பொருட்கள் வைக்க வேண்டும்: மஞ்சள், இனிப்பு மிளகு, தானிய கடுகு, சிவப்பு மிளகு, grated பூண்டு மற்றும் இனப்பூண்டு மிளகாய். மேலும், பொருட்கள் அனைத்தையும் சுவை ஆலிவ் எண்ணெய் தேவை மற்றும் நன்கு கலந்து.

பேக்கிங் முன் சாப்பாட்டின் உருவாக்கம்

வான்கோழி ஹாம் multivarka நன்கு செங்கல்களான, மற்றும் அதிகபட்ச நறுமண திரும்பி, அதை பேப்பர் துண்டுகள் கொண்டு உலர்ந்த பின்னர் முற்றிலும் கோட் முன்பு தயார் இறைச்சி, உப்பு இருந்து நீக்கப்பட வேண்டும். இந்த நிலையில், இறைச்சி ஒரு துண்டு வைத்து தேவைப்படுகிறது ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் மற்றும் சுமார் 4 மணி நேரம் ஒரு குளிர்பதனிகள் அறை விட்டு.

உணவு வெப்ப சிகிச்சை

multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் வேகவைத்த ஹாம் நீண்ட காலமாக தயாராகி உள்ளது. கொள்திறன் சாதனங்கள் கிரீஸ் தேவைப்படும், பின்னர் அங்கு முன்பு இறைச்சி ஒரு துண்டு சிகிச்சை இடுகின்றன. மேலும், சாதனம் அணைப்பதற்காக முறையில் இடப்பட வேண்டும், மற்றும் டைமர் ஒரு அரை மணி நேரம் அமைக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், பறவை நன்கு propechetsya பூண்களும் டெண்டர், சுவையான மற்றும் மணம் உள்ளது.

அட்டவணையில் ஒரு இறைச்சி உணவு உணவூட்டுவது எப்படி

நாட்பட்ட இந்த டிஷ் சமையல் முற்றிலும் அதன் நிகரற்ற சுவை மற்றும் மணம் செய்வதாக நியாயப்படுத்தப்பட்டது. இத்தகைய இறைச்சிகள் கீழே குளிர்ந்து ஒரு மேஜையில் தற்போது, சூடாகவும் இருக்கலாம் முடியும். எந்த சைட் டிஷ் அல்லது வெறும் புதிய கோதுமை ரொட்டி கொண்டு சுட்ட ஹாம் பரிமாறப்படுகிறது.

இல்லத்தரசிகள் பயனுள்ள தகவல்

நீங்கள் கோழி இறைச்சி பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்த நல்லது பதிலாக, அட்டவணை மிகவும் திருப்தி அளிக்கும் மற்றும் கொழுப்பு உணவுகளை விண்ணப்பிக்க விரும்பினால். ஆட்டுக்கறி பிரதிநிதித்துவம் அதே வழியில் இந்தச் பொருட்கள் தயாராகிறது.