சுமேரியாவில் - சமையல்

நீங்கள் விரைவில் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான இரவு தயார் வேண்டும் என்றால், சிறந்த தேர்வாக இருக்கும் மீன் சுமேரியாவில். சமையல் சமையல் மிகவும் வேறுபடுகின்றன. குக் இந்த மீன் ஒரு வாணலி இல் காய்கறிகள், புளிப்பு கிரீம், அரிசி, அல்லது வறுக்கவும் கொண்டு முடியும். மிக விரைவில் சுமேரியாவில் தயாராகிறது. 15 நிமிடங்களில் நீங்கள் ஒரு முழு மற்றும் சுவையான இரவு பெறுவீர்கள்.

காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் சுமேரியாவில்

தேவையான பொருட்கள்:

சுமேரியாவில் ஆட்டுக்கறி - 0.7 கிலோ;

மிளகு, உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு;

மாவு;

Champignons - 400 கிராம்;

சீஸ் - 240 கிராம்;

தாவர எண்ணெய்.

மீன் fillets உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க. பின்னர், க்யூப்ஸ் அல்லது பூஞ்சை தகடுகள் வெட்டப்பட்ட பின்னர் உப்பு சேர்க்க தயாராக வரை வெண்ணெய் உள்ள பொறித்த. ஒரு grater பாலாடைக்கட்டி தட்டி உண்ணவும். இப்போது, மாவு உள்ள breaded மீன் fillets, பின்னர் தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது. ஃப்ரை மீன் இருபுறமும், பின்னர் சீஸ் உடன் தெளிக்கப்படுகின்றன மீன் துண்டுகள் மற்றும் காளான்கள் மீது. பின்னர் ஒரு மூடி மூடி தயாராக வரை சமைக்கவும். சுமேரியாவில், இது சமையல் மேலும் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன, பரிமாறும் தயாராக. அது மீன் மற்றும் காய்கறி சாலடுகள் சாப்பிட சிறந்தது.

காய்கறிகள் சுமேரியாவில்

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

உருளைக்கிழங்குகள் - 600 கிராம்;

சுமேரியாவில் - பூண்களும் 5;

பைன் நட்டு - 130 கிராம்;

மிளகு, உப்பு;

வில் - ஒரு சில தலைகள்;

ஆலிவ் எண்ணெய்;

உலர் வெள்ளை ஒயின் - கலை 5 தேக்கரண்டி.

கிரீன்ஸ்;

எலுமிச்சை.

பைன் கொட்டைகள் எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு கடாயில் ஒரு சிறிய வறுக்கவும் இருக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்குகள் க்யூப்ஸ் சிறிய அளவு வெட்டப்பட்ட. பின்னர் வெங்காயம் துண்டுகள் வெட்டுவது. இப்போது, பானை கொட்டைகள் மற்றும் வெங்காயம் மடிய உப்பு, மது, மிளகு, வெண்ணெய் சேர்த்து ஒன்றாக அனைத்து கலந்து. பின்னர் ஒரு துண்டு தாளில் விளைவாக கலவையை வைத்து தயாராக, மற்றும் மேல் ஆட்டுக்கறி நிலைத்து நின்றது. இப்போது, மடக்கு தகடு, அதன் உச்சியில் ஒரு சிறு இடைவெளி விட்டு போது. 195 டிகிரி சுமார் 32 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. எலுமிச்சை துண்டுகளுடன் மீன் பணியாற்றினார்.

அது தயாரிக்கும் முறைகள் ஒரு இரட்டை கொதிகலனிலோ சமையல் பதிலாக இருக்க முடியும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இரு வழக்குகளிலும் மீன் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். இந்த செய்முறையை மேலும், "மீன் Ligurian," என அழைக்கப்படுகிறது அவசியமான கூடுதலாக அடங்கும் பைன் கொட்டைகள். சுமேரியாவில், உலகம் முழுவதும் பல நாடுகளில் அறியப்படுகின்றனர் இதில் சமையல், பெரும்பாலும் வறண்ட வெள்ளை வகை பணியாற்றினார்.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சுமேரியாவில்

நீங்கள் மீன் தயார் செய்ய வேண்டியது:

கேரட் - 1 பிசி;

வெங்காயம் - 1 துண்டு;

புளிப்பு - 240 மில்லி;

சுமேரியாவில் - 0.7 கிலோ;

பெருஞ்சீரகம், மஞ்சள், சிவப்பு மிளகு பெருஞ்சீரகம், உப்பு (மூலிகைகள் வேறு எந்த கலவையை sipolzovat முடியும்).

சமையல் மிகவும் செயல்பாடு மிகவும் எளிது மற்றும் 40 நிமிடங்களுக்கு மேற்பட்ட எடுக்காது. நாம் இந்த டிஷ் சமைக்கப்பட்ட சொல்ல முடியும் "அவசரமாக."

கேரட் கீற்றுகள் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் ஒரு வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். இப்போது, ஒரு பேக்கிங் தாள், மேல் காய்கறிகள் மீன் இடுகின்றன. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மசாலா, பின்னர் nuzho காய்கறிகள் ஊற்ற இது ஒரு கலவையை தயார். 185 டிகிரி 36 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ரொட்டி சுடுவது வைத்து. சுமேரியாவில் மிகவும் சுவையாக மற்றும் மணம் மாறிவிடும். ஆப்பீட் பான்!

புளிப்பு கிரீம் உள்ள சுமேரியாவில்

பின்வரும் உருப்படிகளின் தேவையான பொருட்கள் வேண்டும் டிஷ் தயாராவதற்காக:

சுமேரியாவில் ஆட்டுக்கறி - 450 கிராம்;

புளிப்பு - 270 மில்லி;

பசில், வாதுமை கொட்டை சாதிக்காய், பச்சடி வகையில் பயன்படுத்தப்படும் செடி, உப்பு மற்றும் மிளகு (நீங்கள் வழக்கமான மாற்ற முடியும் மீன்களுக்கு சுவையூட்டும்) ;

தாவர எண்ணெய்.

முதலில் நீங்கள் உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து அனைத்து பக்கங்களிலும் தேய்க்க சிறிய துண்டுகள், மீன் குறைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, ஊற 23 நிமிடங்கள் விட்டு. அது குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமேரியாவில் உள்ள வைக்க மூடி அறை வெப்பநிலையில் marinate விட்டு முடியும் அவசியமில்லை. அதற்குப் பிறகு, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அல்லது ஒரு கடாயில் மீன் வைத்து. பின்னர் புளிப்பு கிரீம் அதை நிரப்ப மற்றும் 22 நிமிடங்கள் அது அடுப்பில் அனுப்ப. 210 மணிக்கு சுட்டுக்கொள்ள ஒரு சுவையான மேலோடு பெற்றதுடன் புளிப்பு செய்ய graudsov வேண்டும். சுமேரியாவில் தயாராக இருக்கும் போது, அது ஒரு தட்டில் அடுப்பில் வெளியே வைக்க வேண்டும். selyanski உள்ள வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது உருளைக்கிழங்கு சிறந்த பரிமாறவும். விரைவான மற்றும் சுவையாக உள்ளது!

நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்படுகிறது என்று சுமேரியாவில் சமையல் பார்க்க முடியும் என, அது மிகவும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமைக்கப்பட்ட.