அப்பத்தை பழுக்க எப்படி சமைக்க

அப்பத்தை - உலகின் பல மக்களுக்கு மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது என்று ஒரு தயாரிப்பு. வழக்கமாக அவை ஈஸ்ட் பயன்படுத்தி கடற்பாசி முறை தயார். எனினும், இது எப்போதும் வசதியான, இதுபோன்ற நிகழ்முறையில் நேரம் எடுக்கும் ஏனெனில். மாவை வரை மற்றும் முதிர்ந்த உயர வேண்டும். நீங்கள் பழுக்க வைக்கும் அப்பத்தை தயார் என்றால் ஆனால் இந்த தவிர்க்க முடியும். இந்த வெவ்வேறு வழிகளில் செய்ய முடியும்.

பால் அப்பத்தை

பால் அவற்றை சமைக்க என்றால் மிகவும் சுவையாக அப்பத்தை பெற்று முதிர்ச்சி. எளிதாக்கவும். (கோதுமை மாவு 0.5 கிலோகிராம், 3 மூல முட்டைகள், பால் ஒரு கப் மற்றும் சாதாரண தண்ணீரை விட மூன்று மடங்கு அதிகமாக, சர்க்கரை 25 கிராம், பேக்கிங் பவுடர் ஒரு தேக்கரண்டி, உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய் 5 கிராம்: முதலில் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் உங்கள் டெஸ்க்டாப் சேகரிக்க வேண்டும் பான்) மற்றும் வெண்ணெய் (அப்பத்தை promazyvaniya தயாராக) நிகழ்முறையாக்கவும்.

தயாரிப்பு பொதுவாக பின்வரும் முக்கிய படிகளை உள்ளடக்குகின்றது:

1. முதலில், நீங்கள் சர்க்கரை கொண்ட அல்லிவட்டத்துடன் விப் பயன்படுத்தி முட்டைகள் வேண்டும்.
2. வெதுவெதுப்பான தண்ணீர், பால் மற்ற அனைத்து உள்ளீடுகளை சேர்க்கவும், பின்னர். கடந்த முறை கொண்டு தேவையான மாவு. அனைத்து இந்த அதிகபட்ச சீருடை பெற மாவை கலக்க நல்ல இருக்க வேண்டும்.
3. அடுப்பில் அப்பத்தை இருபுறமும் தேவை பழுக்க வைக்கும். அது ஒவ்வொரு முறையும் அதன் மசகு எண்ணெய், வாணலி ஒரு வார்ப்பிரும்பு நன்றாக நடைபெறும். எனினும், இன்று பல பெண்கள் அல்லாத குச்சி அல்லது பீங்கான் பூச்சு கொண்ட பானைகள் பயன்படுத்த.
4. முடிந்தது தயாரிப்புகள் வழக்கமாக ஒருவருக்கொருவர் ஸ்டாக் அடுக்கப்பட்டிருக்கும். பிணைப்பு தவிர்க்க, அவர்கள் ஒவ்வொரு நீ வெண்ணெய் ஒரு துண்டு போட முடியாது.

அப்பத்தை, மென்மையான ஒளி மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அவர்கள் வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஜாம் சாப்பிட முடியும். சில நேரங்களில் இந்த அப்பத்தை திணிப்பு உடன் சமைத்த.

Pripek கொண்டு அப்பத்தை

ரஷ்யாவில், வைப்பாட்டி அடிக்கடி முழு சூரியன் பழுக்க உடன் அப்பத்தை சமைக்க பிடித்திருந்தது. இந்த மாவை வேகவைத்த முட்டை, மீன் மற்றும் பல்வேறு காய்கறிகள் சேர்க்கப்பட்டது. உதாரணமாக, முட்டைக்கோஸ் உடன் அப்பத்தை சமையல் ஒரு சுவாரசியமான வழி கருதுகின்றனர். உழைப்பது தேவைப்பட்டது பின்வரும் கூறுகளின்: 3 முட்டைகள், மாவு 500 கிராம், முட்டைக்கோஸ் 400 கிராம், பால் லிட்டருக்கு சர்க்கரை 25 கிராம், உப்பு 20 கிராம் மற்றும் தாவர எண்ணெய் 100 கிராம்.

இந்த வழக்கில், தயாரிப்பு பின்வரும் முறையைப் பயன்படுத்தவும்:

1. தொடங்க, நீங்கள் பால் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு ஊற்ற வேண்டும், பின்னர் வெண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவை சேர்க்க. இந்த அனைத்து ஒரு நல்ல கலவையாக இருக்க வேண்டும்.
2. படிப்படியாக மாவு அறிமுகப்படுத்த. மாவை தடித்த கிரீம் நிலைத்தன்மையும் பெற வேண்டும். அவர் ஒரு சிறிய நிலைப்பாட்டை கொடுக்க வேண்டும்.
3. இந்த நேரத்தில் நீங்கள் இறுதியாக, முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது கொதிக்கும் நீர் கொண்டு மறைப்பதற்கு ஒரு சுத்த போட பின்னர் உப்பு மற்றும் கொதி 5 நிமிடங்கள் சேர்க்க வேண்டும். இதனால் அவளுடைய ஒரு சிறிய மென்மையான ஆக உதவும். நீரை வடிகட்டிய முடியும்.
4. பிரிக்கப்பட்ட புரதங்கள் தடித்த ஒரு நிலையான நுரை ஒரு தட்டிவிட்டு செய்யப்பட்டனர்.
5. மாவை தண்ணீர் நீர்த்த, பின்னர் மறியல் புரதங்கள் அதை நிரப்ப மெதுவாக.
6. விளைவாக வெகுஜன இல் முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க.
7. இருபுறமும் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள காய்கறி எண்ணெய் அதை துலக்குதல் பிறகு, பான் வறுக்கப்படுகிறது வேண்டும்.

தயாரிப்புகள் மெல்லிய, மென்மையாக மற்றும் மிகவும் ருசியானது பெற்று வருகின்றனர்.

தயிர் உள்ள அப்பத்தை

இல்லை குறைந்த சுவையுடையது kefir பழுக்க வைக்கும் அப்பத்தை பெற்று வருகின்றனர். அது இந்த செய்முறையை பல இல்லத்தரசிகள் திருவிழாவிற்கு தினத்தன்று இன்று வாங்குகின்றனர். இப்போது ரஷ்யா இந்த நாட்களில் பண்டிகை விழாக்களில் வரை. இந்த அப்பத்தை சமைக்க, நீங்கள் வேண்டும்: 3 கப் மாவு, சர்க்கரை 25 கிராம், தயிர் 2 கப், 3 முட்டைகள், தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி, அத்துடன் உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா அரை டீஸ்பூன்.

எல்லாம் மிகவும் வெறுமனே செய்யப்படுகிறது:

1. முதலில், நீங்கள் உப்பு, முட்டை, சர்க்கரை, அனைத்து கவனமாக தயிர் கலந்து சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு வழக்கமான போர்க் பயன்படுத்த துடைப்பம் அல்லது மின்சார கலவை முடியும்.
2. பகுதிகள் மாவு உள்ளிடவும். விளைவாக வெகுஜன கட்டிகள் போன்றவை இருக்கக்கூடாது.
3. சோடா, நீரில் முன்-கரைக்கப்பட்ட சேர்க்கவும்.
4. பான் வெப்பம் நன்கு, தாவர எண்ணெய் ஊற்ற பின்னர் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் நிமிடங்கள் அதை மீது அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள.

தயாரிப்புகள், மெல்லிய மென்மையானது மற்றும் ஒரு சிறிய பஞ்சுபோன்ற பெற்று வருகின்றனர். கூட கேவியர் புளிப்பு கிரீம், ஜாம், தேன் மற்றும் அவர்கள் எதையும் வரும் பழக்கமாகும் முடியும்.

நீர் அப்பத்தை

தினசரி பயன்பாடு நீரையே பழுக்க வைக்கும் அப்பத்தை செய்ய நல்லது. இந்த முறை அது தேவையான மிகவும் பொதுவான பொருட்கள், நீங்கள் எப்போதும் எந்த சமையலறை மீது காணலாம் ஏனெனில் நல்லது. மாவு 500 கிராம், சர்க்கரை தண்ணீர் 3 கப், 3 முட்டைகள் 25 கிராம், அத்துடன் ½ தேக்கரண்டி உப்பு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம்: அந்த அப்பத்தை தேவையான உள்ளது.

இந்த டிஷ் தயாரிப்பு முறைகள் மிகவும் எளிது:

1. அனுமதி அல்லது தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி முட்டை மன்னிப்பு கேட்டுக்கொள்ளுங்கள். இந்த ஒரு வழக்கமான அட்டவணை ஃபோர்க் செய்ய முடியும்.
2. தனித்தனியாய், தண்ணீர் வெடி கரையும். அது முற்றிலும் கரைந்த என்று விரும்பத்தக்கதாகும்.
3. தூங்கும் சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா விழ முட்டை குழம்பு.
4. படிப்படியாக மாவு அறிமுகப்படுத்த. கட்டிகள் தவிர்க்க, அது இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு துடைப்பம் அல்லது மின்சார கலவை பயன்படுத்த நல்லது.
5. மாவை சேர்க்கவும் ஏற்கனவே acidified நீர் தயாராக. அதன் பிறகு, ஒருமுறை நீங்கள் வருக்கும் தயாராக உள்ளன.

அப்பத்தை, இந்த செய்முறையை உள்ள சமைத்த எப்போதும் அவர்கள் மீண்டும் மீண்டும் சமைக்க வேண்டும் என்று மிகவும் நுட்பமான, மென்மையாக மற்றும் சுவையான இருக்கும்.