குளிர்காலத்தில் பிளம்ஸ் இருந்து ஜாம் தயாரிப்பது எப்படி

ஒரு பிளம் செலவு, மிக அதிகமாக எனவே கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு குடும்பமும், பழம், பெர்ரி மற்றும் காய்கறிகள் பாதுகாத்தல் இந்த ருசியான பழம் வெற்றிடங்களை தயாரிப்பிலும் ஈடுபட்டுள்ளது அல்ல. தங்கள் தோட்டங்கள் மற்றும் பழத்தோட்டம் வளரும் அந்த குறிப்பிட முடியாது. அதை நீங்கள் ஜாம், ஜூஸ், ஜாம் அல்லது சட்னி, ஜாம், மருந்து, கூழ், compote, சமைக்க முடியும். மேலும் இந்த உள்ளோட்டு பிற பழங்கள் ஒரு நல்ல துணை, அது உலர்ந்த அல்லது உறைந்திருக்கும் முடியும் செயல்படுகிறது. நாங்கள் தயார் எப்படி பார்க்க பிளம்ஸ் இருந்து ஜாம் குளிர்காலத்தில் உள்ளது.

அது உடனடியாக இந்த செயல்முறை சிக்கலான இல்லை என்பதை கவனிக்க வேண்டியது வேண்டும். விரும்பிய என்றால், அங்கு கூட அதன் தயாரிப்பு compote, கடன் ஒரு விருப்பமாக உள்ளது. இந்த குறிக்கிறது: இது அதே வழியில் சமைக்க, என்று கொட்டைகள் டம்ப் உள்ளது. ஆனால் நாம் இதில் ஜாம் பிளம் மூன்று பொருட்கள் குளிர்கால தயாராகி மூலம் முடிந்தவரை எளிதாக செல்ல வேண்டும். எனினும், இந்த அரிதாக சந்திக்க? கூடுதலாக, அவற்றில் ஒன்று மற்றும் அது பயன்படுத்த வேண்டாம் முடியும். விரும்பினால் மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை - பிளம்ஸ் ஒரு கிலோ, அரை: எனவே, நாம் வேண்டும். இன்னும் அது கணக்கில் பழம் பல்வேறு வகைகளில் பதப்படுத்தல் பல்வேறு வகையான (அ கூடவோ குறையவோ அளவிற்கு) பொருத்தமானவை என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக் அவசியம்.

இப்போது நாங்கள் பிளம்ஸ் இருந்து ஜாம் செய்ய தொடங்கும். செய்முறை பின்வரும் சுவையான உணவுகள்:

1. என் நல்ல பழம் பழுத்த, மற்றும் வால்கள் நீக்க.
2. விதைகள், precut பிளம் அரை வெளியே எடுத்து.
3. இரண்டு பகுதிகளாக ஒவ்வொரு அரை பிரித்துக் கொள்ளவும்.
4. விளைவாக துண்டுகள் ஒரு எனாமல் பான் அல்லது பேசினுக்குள் சர்க்கரை ஊற்ற.
5. சாறு தோன்றும் வரை நாம் காத்திருக்க.
6. தட்டில் கொள்கலன் வைத்து கொதி நிலைக்கு கொண்டு. ஒரு "ஐந்து நிமிட", 5 நிமிடங்கள் சமைக்க.
7. வெப்பத்தில் இருந்து பேசின் / பான் நீக்குதல், குளிர்விக்க மற்றும் காய்ச்ச கொடுக்க அனுமதித்தது.
8. நாங்கள் மீண்டும் தீ மீது ஜாம் வைத்து கொதிக்க வேண்டாம், ஒரு கொதி நிலைக்கு மட்டுமே கொண்டு.
9. தயாரிப்புப் தயாராவதற்கான அடுப்பில் மற்றும் குளிர் அணைக்க.
10. குளிர்காலத்தில் க்கான சமையல் பிளம் ஜாம் முடிக்க - ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும், விரும்பினால் நீங்கள் எலுமிச்சை சேர்க்க முடியும்.
11. சூடான தயாரிப்பு தயாராக ஜாடிகளை ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் செயல்முறையை முடிக்குமாறு இறுக்க உள்ளது.

நாம் பார்க்க முடியும் என, உண்மையில் எந்த மனிதன் செய்ய முடியவில்லை என்று சிக்கலான எதையும், இல்லை. அமைத்தல் "ஜாம் எப்படி பிளம்ஸ் இருந்து" பாடலைப் பாடினர். விளைவாக ஒரு ஜெல்லி போன்று ஒரு சுவையான, ஒருபடித்தான கட்டமைப்பாகும். பிளம்ஸ் மென்மையாக இருக்கின்றன. இத்தகைய ஒரு ஜாம் எளிதாக பரவ முடியும் ரொட்டித் துண்டு, ஒரு மாவை உள்நாட்டு கஞ்சி ஃபில்லிங்ஸ் மற்றும் இனிப்பு வகைகளில் ஒரு நிரப்பு அல்லது வெவ்வேறு பேக்கிங் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மற்ற சமையல் உள்ளன. உள்ளிட்ட பலவற்றுடன் உழைப்பு செறிந்த மற்றும் நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும். எடுத்துக்காட்டாக, பின்வரும்:

1. ஜாம் சமைக்கப்படும் சிரப், சிட்ரிக் அமிலம் நீர் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது.
2. பிளம் பாதியாக, கழுவி, எலும்புகளை எடுத்தார்கள்.
3. நாற்பது டிகிரி குளிர்ந்து பாகில் தயாராக பழம் வைக்கப்படுகின்றன. அடுத்த நாள், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றொரு நாள் அதை விட்டு.
4. ஒரு கொதி நிலைக்கு, நாம் தீ குறைந்து, கொண்டு எப்போதாவது கிளறி ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அதே நேரத்தில் அது நீர் ஆவியாகி கிடைக்க வேண்டும்.
5. சூடான மலட்டு ஜாடிகளை மீது பரப்புங்கள். இந்த வழியில் தயாரிப்பு நன்கு தயாராக மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும்.

இப்போது நாம் குளிர்காலத்தில் க்கான பிளம்ஸ் இருந்து ஜாம் எப்படி சமைக்க குறைந்தது இரண்டு வழிமுறைகள் தெரியும். ஆப்பீட் பான்!