சமையல் வான்கோழி தொடையில் பூண்களும்: சமையல். எப்படி ருசியான ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில், multivarka உள்ள, அடுப்பில் சமைக்க?

துருக்கி இறைச்சி உணவு. அமெரிக்காவில் மீது நன்றி அது சுட்ட இரட்சித்தது. , மிகவும் சுவையாக சுட்ட அடைத்த அல்லது வறுத்த இன் ஆட்டுக்கறி வான்கோழி தொடையில். சமையல், பறவை இருந்து ஒரு சுவையான டிஷ் எப்படி சமைக்க, சமையலறையில் தொகுப்பாளினி உதவும். அது இந்த தயாரிப்பு விரும்புவர்களுக்கு ரஷ்யாவில் gourmets எண்ணிக்கை அதிகரிக்கிறது. மற்றும் சந்தையில் விற்கப்படுகின்றன, மற்றும் எந்த பல்பொருள் அங்காடி இறைச்சி பிரிவில் - இன்று வாங்க மிகவும் எளிதானது. ஒரு வான்கோழி சமையல் செயல்முறை அது இல்லாமல் சுவையாக மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள உணவுகள் மாறிவிடும் மாட்டேன் ஒரு குறிப்பிட்ட அறிவு தேவைப்படுகிறது.

உணவு இறைச்சி பயன்பாடு

வான்கோழி இறைச்சி வைட்டமின்கள், அதிகமான அளவு சுவடு உறுப்புகள், கொழுப்பு ஒரு குறைந்தபட்ச அளவு கொண்டிருப்பதில்லை. புரத இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்துவதில் நபர், ஜீரணிக்க எளிதாக தயாரிக்கப்பட்டு எலும்பு திசு உருவாக்கம் உதவுகிறது. அது கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் கொழுப்புகள் ஒரு உகந்த சேர்க்கையை பராமரிக்க, கூட்டு நோய்கள் இறைச்சி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அது, இரும்பு நிறைய அடங்கும் வளர்சிதை அதிகரிக்கிறது ஏனெனில் தயாரிப்பு, இரத்த சோகை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வான்கோழி இறைச்சி அது உப்பு சேர்த்து இல்லாமல் சமைக்க அனுமதிக்கிறது, சோடியம் கொண்டிருக்கிறது. சிறந்த தீர்வு - சுகாதார பிரச்சினைகள், இந்த தயாரிப்பு பல மக்கள். கூடுதலாக, வான்கோழி அது குழந்தை உணவு பயன்படுத்த முடியும், ஒவ்வாமை குறைவான உள்ளது.

வான்கோழி ஆட்டுக்கறி எப்படி சமைக்க

பறவை கிலோகிராம் சுமார் பத்து எடையுள்ளதாக, அது சிக்கல் முற்றிலும் ரொட்டி சுடுவது உள்ளது. இந்த தேவை ஆட்டுக்கறி வான்கோழி தொடையில் ஆகிறது ஏனெனில். சமையல், எப்படி அது சுவையாக இருக்கும் சமைக்க , உணவு இறைச்சி தங்கள் இரகசியங்களை வேண்டும். அரையில் இடுப்பு மட்டுமே, ஆனால் மார்புகளை இருந்து வந்தவர்கள். ஒவ்வொரு துண்டும் தொழில்நுட்பத்தில் ஒரு வித்தியாசமான சுவை மற்றும் தயாரிப்பு உள்ளது. அவர்கள் ஒரு டிஷ் உள்ள கலக்க பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. ஹிப், மார்பக போலல்லாமல், அவை அதிக நேரம் தயார்.

வான்கோழி தொடையில் பூண்களும் இருந்து உணவுகள் விவரிக்க எந்த பதிப்பு உள்ளது. சமையல், எப்படி, அது சுவையாக சமைக்கத் பிற தயாரிப்புகளுடன் அது இணைப்பது செய்யப்படுகிறது மற்றும் பல விருப்பங்கள் வரை இறைச்சி கொண்டு பல்வேறு வழிகளில் அடங்கும். Fillets சமைக்க முடியும், ரொட்டி சுடுவது, வறுக்கவும், குண்டு மற்றும் சாலாட்களில் சேர்க்கப்பட்டது. பல அது அடுப்பில் சமையல் வான்கோழி இந்த பகுதியில் நல்லது என்று வாதிடுகின்றனர். எனவே முடிக்கப்பட்ட டிஷ் மிகவும் கனிந்த உள்ளது.

பரிந்துரைகள்:

1. சமையல் போது ஒரு விரும்பத்தகாத வாசனை அகற்ற வேண்டுமானால், இஞ்சி அல்லது ஜாதிக்காயின் ஒரு டிஷ் சேர்க்க முடியும்.
2. அழகுபடுத்த ஏற்றதாக காய்கறிகள், உருளைக்கிழங்கு, buckwheat, அல்லது அரிசி உள்ளன.
3. வான்கோழி எந்த உணவு சிறந்த உலர் மது மற்றும் மூலிகைகள் உள்ளது.
4. இறைச்சி சோயா சாஸ் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் பின்னர் அது உப்பு இறைச்சிக்கு அவசியமில்லை.

இறைச்சி ரொட்டி துண்டு, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது

சிறந்த தயாராக தொடையில் பூண்களும் பெறுவதற்காக வான்கோழி, சமையல், எப்படி சுவையாக இறைச்சி அடுப்பில் சமைக்க, அது முன் செல்ல வேண்டிய முக்கியம். இந்த எவ்வளவு காலம் அடுத்த சமையல் தலைசிறந்த எடுத்துக்கொள்கின்றது தொகுப்பாளினி ஓரியண்ட் உதவும்.

ரோல் வான்கோழி தொடையில் ஆட்டுக்கறி வேண்டும். சமையல், ருசியான எப்படி சமைக்க, பயன்படுத்த வழங்கப்படும் உணவுகளில் பொருட்கள் மாறுபட்டதாக இருக்கும். இனி உங்கள் சுவை செல்லவும் வேண்டும். கீழே மிக சுவாரஸ்யமான விருப்பங்களை ஒன்றாகும்.

நீங்கள் வேண்டும்:

• 4 தொடையில் 200 கிராம் fillets;
• கொடிமுந்திரி, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் 100 கிராம் மணிக்கு வறுத்தெடுத்தார்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• கொத்தமல்லியை ஒரு கொத்து.

Fillets சுமார் 3-5 சென்டிமீட்டர் ஒரு தடிமன் வெறுப்படைந்துள்ளனர். அது ஒரு படம் அல்லது ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் மூலம் அதை செய்ய நல்லது. ஒவ்வொரு துண்டு பாதியில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. நட்ஸ் மற்றும் கொடிமுந்திரி நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் கொத்தமல்லியை கலக்கப்படுகின்றன. திணிப்பு ரோல்ஸ் மடிய என்று அனைத்து பூண்களும் பறந்து விரிந்திருக்கிறது. விளிம்புகள் பல் குத்தும் பாதுகாக்கப்பட்டது அல்லது வெள்ளை நூல் தைக்க வேண்டும். அது ரோல்ஸ், பொரியல் ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்பிய அமைக்கப்பட்டன பிறகு பேக்கிங் தாள், ஆலிவ் எண்ணெய் தடவப்பட்ட. 25-30 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி டிஷ் தயாராக. நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டி அல்லது அழகுபடுத்த கொண்டு குளிர் அளிக்கலாம்.

multivarka இல்

Multivarka - சமையலறையில் ஒரு பெரிய உதவி. வெப்பமான காலநிலையில், அது சமையல் சூடான அடுப்பு அருகில் நிற்க தேவையில்லை ஏனெனில், ஒரு உண்மையான இரட்சிப்பின் ஆகிறது. மேலும், இது சமையல் போது எண்ணெய் பயன்படுத்த வேண்டாம் அவசியம். தயாரிப்புகள் ஒரு கொள்கலன் ஒரு ஏற்றப்படும், ஒரு டைமர், ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் டிஷ் தயாராக உள்ளது! அது வான்கோழி தொடையில் சிறந்த ஆட்டுக்கறி பெற்றார். சமையல், எப்படி இந்த இறைச்சி, மிகவும் எளிமையான multivarka ஒரு சுவையான உணவு சமைக்க.

கூறுகள்:

• தொடையில் பூண்களும் - ஒன்று;
• வெங்காயம் - 2 சிறிய தலை;
• மயோனைசே - 100 கிராம்;
• பூண்டு - 1-2 கிராம்பு;
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

Fillets முற்றிலும் கழுவி. பின்னர் அது தேவையற்ற காது, முதலியன நீக்கி, நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும் ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki, உப்பு மற்றும் ருசிக்க மிளகு வைத்து, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்க. தேவை மொத்த எடை கூடுதலாக பூண்டு மற்றும் பிரபலமாக இருக்கும் பிற மசாலாப் அவுட் நெருக்கு.

அனைத்து பொருட்கள் கிண்ணத்தில் இருக்கும் போது, multivarka மூடப்பட்டு முறையில் அணைத்தல் வெளிப்படும். டிஷ் சுமார் நாற்பது நிமிடங்கள் பிறகு நீங்கள் மேலும் மயோனைசே சேர்க்க பதினைந்து நிமிடங்கள் சமைக்க தொடர விரும்புகிறீர்களா. பின்னர், இறைச்சி தயாராக உள்ளது.

காளான்கள் கொண்ட பான் "stroganoff" இல் டெண்டர் வான்கோழி

ஃப்ரை ஒழுங்காக வான்கோழி தொடையில் ஆட்டுக்கறி வேண்டும். சமையல், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சமைக்க ருசியான போன்ற ஆலோசனை உதவும்.

அது மற்ற கூறுகள் (மிருதுவான பெற) தனித்தனியாக இறைச்சி வறுக்கவும் மற்றொரு முறை செய்முறையை வழங்கப்படவில்லை வரை நல்லது. எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு கடாயில் வறுத்த கோழிப்பண்ணை, அவள் கொழுப்பு விடுங்கள். ஆனால் கடையில் வாங்கப்பட்ட இதைச் சேர்க்க வேண்டும்.

கூறுகளின் தயாரிப்பு க்கான:

• வான்கோழி தொடையில் பூண்களும் - 300 கிராம்;
• வெள்ளை காளான்கள் - 100 கிராம்;
• பல்புகள் - 2 தலைகள்;
• கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 0.25 கப்;
• தேக்கரண்டி கடுகு;
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

ஆட்டுக்கறி வெட்டு "க்யூப்ஸ்" மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் சிறிது வறுத்த ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது அமைக்கப்பட்டன. க்யூப்ஸ் மற்றும் காளான்கள் ஒரு வெட்டு வெங்காயம் தொடர்ந்து - நான்கு பகுதிகளாக. வான்கோழி பகுதிப்பொருள்களின் சேர்த்து நீர் முழுமையான ஆவியாதல் வரை குறைந்த வெப்பத்தை எல்லாம் சமைக்க.

பின்னர் பான் கிரீம், கடுகு, உப்பு, மிளகு சேர்க்கப்பட்டது. அனைத்து கலந்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, பின்னர் ஐந்து நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. டிஷ் தயாராக உள்ளது.

வேகவைத்த வான்கோழி தொடையில்

கோழிப்பண்ணை உணவை உட்கொண்டு. அனைவருக்கும் எளிதான மற்றும் சுவையான வறுத்த வான்கோழி தொடையில் எப்படி சமைக்க தெரியும்.

நீங்கள் வேண்டும்:

• மூன்று வான்கோழி தொடைகள்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு;
• வில் - இரண்டு பெரிய தலைகள்;
• கொடிமுந்திரி, இலந்தைப் பழம் மற்றும் 150 கிராம்.

அவர்களுடன் obsushivayut கழுவி தொடைகள் அதிகப்படியான கொழுப்பு சுறுக்கமான. ஒவ்வொரு துண்டு இருபுறமும் உப்பு மற்றும் மிளகு தேய்க்கப்படும். வெங்காயம் மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. ப்ரூனே கொண்டு இலந்தைப் சுடு நீரில் முப்பது நிமிடங்கள் ஊற தேவை.

நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் பகுதி வான்கோழி தொடையில் எரிக்க இல்லை படிவத்தின் கீழோ மற்றும் தாகமாக குப்பை இருந்தது. அது அரை கொடிமுந்திரி மற்றும் இலந்தைப் மேல் தீட்டப்பட்டது. வான்கோழி தொடையில் மேல் லெய்ட். நீங்கள் விரும்பினால், மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. அமைக்கப்பட்டன இறைச்சி மேல் முதல், பின்னர் வெங்காயம் உலர்ந்த.

தயாராக இறைச்சி அலுமினிய தாளில் சுற்றி வைக்கப்பட்டு அரை மணி நேரம் நிற்க அனுமதிக்க வேண்டும்.

preheated க்கு 220 பட்டம் அடுப்பில் வடிவம் மணி முப்பது நிமிடங்கள் வைக்கப்படுகின்றது. பேக்கிங் தாளில் சற்று பாதி திறந்து இறுதியில் பிரவுனிங் தோற்றத்திற்கான. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி பெறப்படுகிறது.

துருக்கி - ஒரு உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான இறைச்சி. எனவே ஹவுஸ்வைஃபாகவும் அடிக்கடி ஆட்டுக்கறி வான்கோழி தொடையில் பெற ஆனார். சமையல், எப்படி அவருக்கு ஆதரவாக அனைவரையும் காப்பாற்றுவதற்கு சுவையான இறைச்சி உதவி சமைக்க. இறைச்சி இந்த பகுதியில் டெண்டர், மிகவும் பருமனாக மற்றும் மார்பக என உலர் இல்லை ஏனெனில் பேக்கிங் இடுப்பு, மிகவும் பொருத்தமானவையாக இருக்கின்றன.

வான்கோழி வழக்கமான பயன்படுத்தி உடல் பெரிய நன்மையையே கொடுக்கும்.