கோழி கால்கள் வழக்கத்திற்கு மாறான மற்றும் எளிய சமையல்

சிக்கன் இறைச்சி மிகவும் பொதுவான வகைகளில் ஒன்றாகும். பறவை அல்லாத கலோரி, கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு குடும்பத்தில், எளிதாக செரிமானத்திற்கு கூட பலவீனமான உடல், மற்றும், கூடுதலாக, கிடைக்கும். சமையல் கோழி கால்கள் எந்த சமையல் காணப்படும், தங்கள் பன்முகத்தன்மை கூட அனுபவம் சமையல்காரர்கள் கவனிக்கத்தக்கவை. ஆனால் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் கற்பனை இன்னும் புதிய மற்றும் அசல் சுவை சேர்க்கைகள் உருவாக்கும். பற்றி எப்படி சுவையாக வறுத்த கோழி கால்கள், மற்றும் கீழே விவாதிக்கப்படும்.

தேன் நட்டு சோதனை சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக்ஸ்

தங்கள் தயாரிப்பு எடுத்துக் கொள்வோம்:

- கோழி கால்கள் - 1 கிலோ;

- ஹனி - 1 பெரிய கரண்டியால்;

- கொட்டைகள், hazelnuts, பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கலவையை - 2 கப்;

- கடல் உப்பு;

- பிரஞ்சு கடுகு;

- எலுமிச்சை;

- அலங்கரிக்கும் உணவுகளில் கிரீன்ஸ்;

- மிளகு;

- ஆலிவ் எண்ணெய்.

கோழி கால்கள் வறுக்கவும் எப்படி

சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக்ஸ் thawed மற்றும் கடல் உப்பு நீரில் கழுவி, பின்னர் முழு மேற்பரப்பில் ஒரு கிளையாகும் அவர்களை துளைக்க. இதுபோன்ற ஏற்பாடு பிறகு ஒரு ஆழமான, சுத்தமான கொள்கலனில் பறவை வைத்து குளிர்ந்த நீரில் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு பழம் பாதியில் இருந்து அழுத்தும் ஊற்ற அவசியம். ஊறுகாய் இந்த வகையான நீங்கள் கடல் உப்பு (தண்ணீர் லிட்டருக்கு இரண்டு பெரிய கரண்டி) மற்றும் ஒரு சிறிய மிளகு சேர்க்க வேண்டும். மெரினா பறவை நாற்பது நிமிடங்கள். அது சில சமையல் கோழி கால்கள் ஊறுகாய்களிலும் போன்ற ஒரு படி அடங்கும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. எனினும், உப்பு இருந்திராத, இறைச்சி, மேலும் சதைப்பற்றுள்ள மென்மையான மற்றும் மென்மையான இருப்பதால் இந்த முறை அவசியமில்லை புறக்கணிக்க.

மெட், கடுகு, உப்பு மற்றும் சிறிய கலப்பு மற்றும் தரையில் கொட்டைகள், இரண்டு தேக்கரண்டி படிப்படியாக ஆலிவ் எண்ணெய், சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், சேர்ப்பதில் பிசுபிசுப்பு குழம்பு நிலைத்தன்மையும் எடை கொண்டு.

ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது இறைச்சி உப்பு நீக்கப்பட்டு கவனமாக வாதுமை கொட்டை தேன் வெகுஜன ஸ்மியர். நீங்கள் வறுக்கவும் முன் கோழி கால்கள் ஒரு பேக்கிங் தாள் கீரை மற்றும் வெங்காயம் மீது பரந்து செய்யப்பட வேண்டும், பின்னர் பறவை பரவியது. கீரைகள், ஒரு டிஷ் மீது எரிச்சலை கொடுக்க இல்லை கூடுதலாக, அது மிகை கொழுப்பு உறிஞ்சி விடும்.

வேர்க்கடலை அதிசயம் பரிமாறவும் வெப்பத்துடன் இருக்க வேண்டும், துளசி, வோக்கோசு மற்றும் பிற மூலிகைகளுடன் மல்லி அதை பதித்த.

இந்த விருப்பத்தை அடிப்படையில், நீங்கள் கோழி கால்கள் க்கான சமையல் மற்றும் பிற சமமாக ருசியான சமையல் செய்ய முடியும். உதாரணமாக, ஒரு கவர்ச்சியான நேர்த்தியைச் சேர்க்கலாம், அது பதிலாக முன்மொழியப்பட்ட பப்பாளி சாறு இறைச்சி பயன்படுத்தி, சாத்தியமாகும். இந்த பழம் கோழி விளைவாக சிறிய mouthwatering துண்டுகளாக தான் மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் மற்றும் தகர்ந்தது அல்ல, ஒரு மிக கடுமையான நொதிகள் உள்ளது.

பெரும்பாலும் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் தீவிரமாக கோழி கால்கள் ஒரு எளிய மலிவான மற்றும் விரைவான சமையல் தேடும் விருந்தினர்கள் வருகைக்கு முன்பு. மிகவும் பொதுவானது எளிய, ஆனால் எந்த குறைந்த சுவையுடையது தான் - அதன் சொந்த சாறு சிக்கன், ஸ்லீவ் சுடப்படுகின்றது. அனைத்து என்று தேவைப்படுகிறது தொகுப்பாளினி உள்ளது:

- கோழி அல்லது எந்த தேவைப்படும் அளவில் கோழி கால்களின்

. - உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையை, Eesli அங்கு, நாம் கோழி எந்த சிக்கலான சுவையூட்டும் ஆகலாம்;

- பேக்கிங் தொகுப்பு.

இறைச்சி defrosted மற்றும் விருப்பப்பட்டால் ஊறுகாய் பின்னர் உப்பு அல்லது சுவையூட்டும் கொண்டு தேய்த்தார்கள், மற்றும் ஒரு தொகுப்பில் மூடப்பட்டு இருக்கும். ஐம்பது நிமிடங்கள் சுற்றி தயார் உணவு காய்கறிகள், புளிப்பு கிரீம் அல்லது சாஸ் உடன் வழங்கப்படுகிறது.

இன்று, நேரம் மற்றும் பணம் நிறைய செலவு செய்யாமல் சுவையான வறுத்த கோழி டிரம்ஸ்டிக்ஸ் என சுவாரஸ்யமான சமையல் நிறைய உள்ளன. மற்றவர்கள் கோழி இறைச்சி மற்றும் மீன் பிற வகையான வெற்றிகரமாக இணைந்து சில வல்லுநர்கள் போன்ற சோயா சாஸ், தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கூறுகள் பயன்படுத்த விரும்புகின்றனர். ஒரு அழகிய இணைந்து - கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் அல்லது கிரீம் சாற்றில் கோழி ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள் கொண்டு. தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள பொறித்த கோழி கால்கள், மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய். சில நேரங்களில் அவர்கள் தோல் இருந்து முன்-சுத்தம் மற்றும் டெண்டர் மற்றும் தாகமாக பேக்கன் ஒரு மெல்லிய துண்டு கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்.

சிக்கன் உணவு இறைச்சிகள் ஒன்றாகும், அதை குழந்தைகள் உணவில் சேர்க்க மறக்காதீர்கள் உள்ளது. கோழி டிரம்ஸ்டிக்ஸ் வறுக்கப்பட்ட மற்றும் காய்கறிகள் செய்தபின் செல்ல, மற்றும் garnishes இத்தாலிய பாஸ்தா மற்றும் தானியங்கள். அத்தகைய உணவுகள் வெள்ளை திராட்சை மது அல்லது பழச்சாறு உதவுகிறது.