வோக்கோசு மற்றும் இனப்பூண்டு கொண்டு தக்காளி சமையல். எளிய சமையல்

காய்கறி உணவுகள் மனித உடல் நலத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நிபுணர்கள் உங்கள் காலநிலை மண்டலத்தில் வளர்க்கப்பட்ட உணவுகள் சாப்பிட முடிந்தவரை பரிந்துரைக்கிறோம். எனவே, வேறுபட்ட உள்ள வோக்கோசு மற்றும் வெங்காயம் தக்காளி தயாரித்தல் சிறந்த தேர்வாகும். நாம் ஒரு சில சமையல் வழங்குகின்றன.

தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் விரைவு செய்முறையை

அவற்றின் ஆரோக்கியம் மற்றும் எண்ணிக்கை பற்றி கவலை அந்த இந்த டிஷ். சமையல் இந்த செய்முறையை க்கான வோக்கோசு மற்றும் வெங்காயம் தக்காளி அதிக நேரம் எடுத்து கொள்வதில்லை.

புதிய கீரை ஒரு காகித துண்டு நீர் மற்றும் உலர் இயங்கும் கீழ் கழுவ வேண்டும். ரெட் வெங்காயம் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, தக்காளி மற்றும் உப்பு சீஸ் துண்டுகள் - க்யூப்ஸ். இந்த கலவை ஒரு மிக மணம் மற்றும் சுவையான மாறிவிட்டது செய்ய, அது சரியான டிரஸ்ஸிங் செய்ய அவசியம். ஆலிவ் எண்ணெய் நீங்கள் உப்பு, புதிதாக தரையில் மிளகு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்க வேண்டும்.

காய்கறிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி - டிஷ் கீழே கீரை, முதலியன வைக்க. சிற்றுண்டி டிரஸ்ஸிங் ஊற்ற.

ஆலிவ், உடன் சாலட் காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள்

இந்த செய்முறையை மீது வோக்கோசு மற்றும் வெங்காயம் சமையல் தக்காளி முந்தைய பதிப்பிற்கு மாற மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது.

கீரை, கழுவி உலர்ந்த, மற்றும் டிஷ் கீழே கிழிக்க கைகளை வைத்து. துண்டுகள் வெள்ளரி, சிவப்பு வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள், வெட்டப்பட்டது தக்காளி, மற்றும் பாலாடைக்கட்டி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. நன்றாக கலவை மேல் அனைத்து பொருட்கள் வைத்து. உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் மீது ஊற்ற கொண்டு டிஷ். சிதைந்த ஆலிவ் மற்றும் புதிய கொத்தமல்லியை மல்லி. பரிமாறவும் உடனடியாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

குளிர்காலத்தில் தக்காளியை மற்றும் வெங்காயம்

காய்கறி அறுவடை - பெரிய விரைவான சிற்றுண்டி. இந்த செய்முறையை க்கான சமையல் வோக்கோசு மற்றும் வெங்காயம் தக்காளி ஒரு நீண்ட நேரம் எடுக்கும்.

ஜாடிகளை மற்றும் இமைகளுக்கு தூய்மையாக்க தொடங்க. வெவ்வேறு வண்ணங்கள் தக்காளி முற்றிலும் கழுவி வேண்டும் மற்றும் தண்டு சுற்றி ஒரு சில துளைத்து செய்ய. பல சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கிராம்பு, சுத்தம் கேரட் மற்றும் பெல் மிளகு துண்டுகளாக வெட்டி. வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் துவைக்க.

பின்னர் உவர் நீர் தயாரிப்பு தொடர. தண்ணீர் லிட்டருக்கு மேலும் உப்பு கரண்டி மற்றும் இரண்டு சர்க்கரை வேண்டும். உப்பு ஐந்து நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப இருக்க வேண்டும் கொதிக்க.

கீழே லிட்டர் கேன்கள் மணிக்கு சிட்ரிக் அமிலம், ஆஸ்பிரின் மற்றும் currants இலைகள் ஒரு சிறிய spoonful வைத்து. சிறந்த தக்காளி விநியோகிக்க மற்றும் உப்பு ஊற்ற. அடுத்து, நீங்கள், கவர்கள் ரோல் குளிர் வரை இடது மற்றும் ஒரு சூடான போர்வை கீழ் திரும்ப வேண்டும்.

தக்காளி, வெங்காயம், மருந்து படி தயாராக ஆண்டுகளாக அறை வெப்பநிலையில் சேமிப்பு அறையில் சேமிக்க முடியும்.

சமையல் தக்காளி சாஸ் மற்றும் வெங்காயம்

பெரிய அளவில் அதன் தயாரிப்பு விருப்பங்கள். நாம் ஒரு சில சமையல் வழங்குகின்றன.

முதல் சீறும். தாகமாக மற்றும் பழுத்த தக்காளி கழுவும் ஒரு கிலோ, தண்டு மற்றும் promolot பிளெண்டர் நீக்க. மூன்று பெரிய வெங்காயம் தலாம் மற்றும் நன்கு வெட்டுவது. , உப்பு சேர்ந்து மறியல் ஒரு தட்டில் வைத்து இருபது நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. தொடர்ந்து சாஸ் அசை வேண்டும். முடிவில், பூண்டு நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பு சேர்க்க. சாஸ் குளிர் மற்றும் பீஸ்ஸா தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும். அது குளிர்சாதன பெட்டியில் பல நாட்களுக்கு சேமிக்க முடியும்.

இரண்டாவது சீறும். வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் இந்த சாஸ் செய்முறையை. தக்காளி, பெல் மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் அரை உள்ள பூண்டு இரண்டு பத்து கிராம்பு பாதி ஒரு கிலோகிராம். உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்கவும். சிறந்த விருப்பத்தை துளசி, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு இருக்கலாம். சாஸ் கோழியின் skewers இருக்கிறது.

மூன்றாவது வழி. நான்கு பெரிய தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் இரண்டு மணி மிளகுத்தூள் கிரில் மீது வறுக்கவும். பீல் மற்றும் அரைத்தல் பிளெண்டர். உப்பு சாஸ், வெண்ணெய், அழுத்தும் பூண்டு, துண்டாக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் சேர்க்க. கொதிக்கும் வை மற்றும் நிலையான போராட்டத்தை கீழ் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க. சாஸ் பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆடு skewers இருக்கிறது.