இடி வறுத்த சீமை சுரைக்காய் - சுவையான மற்றும் மலிவான

கோடை காலத்தில் பிரபலமாக உணவுவகைகளுக்கு காய்கறிகள் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. அவர்கள் சத்துக்கள் நிறைந்த உள்ளன, (தனியார் நிலத்தில் பயிரிட குறிப்பாக) ஒப்பீட்டளவில் மலிவான, மற்றும் தயாரிப்பது எளிது. இடி வறுத்த சீமை சுரைக்காய் - அது இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, முதலியன எந்த வகையான ஒரு பெரிய கூடுதலாக தான் இது போன்ற ஒரு சுவையான சாஸ் ஸ்குவாஷ் கோப்பு குறிப்பாக, குழந்தைகள், பெரியவர்கள் பாராட்ட வேண்டும்.

எளிதான செய்முறையை

ருசியான சீமை சுரைக்காய் ஒரு எளிய செய்முறையை தொடங்க. இங்கே, முக்கிய மூலப்பொருள் ஒரு காய்கறி எந்த குறைவாக முக்கியமான இடி, ஆனால். அது பீர் கூடுதலாக தயாராக உள்ளது, ஆனால் கனிம நீர் பதிலாக இருக்க முடியும். எனவே, மூன்று நடுத்தர அளவிலான சீமை சுரைக்காய், மூன்று முட்டைகள், பீர் ஒரு கண்ணாடி, ஒரு சிறிய மாவு மற்றும் மசாலா எடுத்து.

வறுத்த இடி சீமை சுரைக்காய் சாஸ் சேவையாற்ற வேண்டும். அது சமைக்க நீங்கள் கறி மற்றும் உப்பு ஒரு சிறிய கரண்டி அளவு, பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு (சுவை வரை) புளிப்பு கிரீம், வெந்தயம் இரண்டு கப் எடுத்து, வேண்டும்.

ஸ்குவாஷ் உரிக்கப்பட்டு, தடித்த (சுமார் 1 செ.மீ.) துண்டுகளாக வெட்டி. தனித்தனியாய், உப்பு மற்றும் மிளகு முட்டை அடித்து. பின்னர் பீர் மற்றும் மாவு சேர்க்க. அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் மாவு அளவு வெளியே அளவிடுவது. இடி ஒரு நடுத்தர தடிமன் (மாவை பேன்கேக்ஸ்) பெற வேண்டும். ஒரு கடாயில், தாவர எண்ணெய் ஊற்ற வெப்பமாக. இடி ஸ்குவாஷ் மோதிரங்கள் மாட்டா பின்னர் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் வறுக்கவும். நாம் ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும். இப்போது சாஸ் தயாராக உள்ளது. மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை (பூண்டு, வெந்தயம் அரை) உடன் கிரீம் கலவை. வறுத்த சீமை இடி தயாராக உள்ள.

பாலாடைக்கட்டி உடன் சீமை

நீங்கள் புதிய பொருட்கள் சேர்க்க வேண்டுமெனில், அசல் சுவை ஒரு டிஷ் கிடைக்கும். இந்த முடிவுக்கு நாங்கள் இரண்டு சீமை சுரைக்காய் (எண் அதிகரிக்க முடியும்), பூண்டு பல கிராம்பு, மயோனைசே (150 கிராம்), ஒரு சீஸ் உருகிய, பச்சை பிட் (எந்த விருப்பக்), தாவர எண்ணெய், மாவு மற்றும் உப்பு எடுத்து.

என்று அவர்கள் வறுத்த பின்னர் அவற்றின் வடிவம் இழக்க வேண்டாம் சீமை, நடுத்தர தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டி. நாம் அவர்களை உப்பு மற்றும் 20 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி உள்ளது. இந்த நேரத்தில், நீங்கள் திணிப்பு தயார் செய்யலாம். ஒரு பிளெண்டர், பூண்டு மற்றும் மூலிகைகளால் பாலாடைக்கட்டி போடு. பொருட்கள் கந்தை துணி மற்றும் மயோனைசே கலக்க. உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்த்து டேஸ்ட்.

தாவர எண்ணெய் ஒரு கடாயில் தீ வைத்து அதை சீமை சுரைக்காய் வறுக்கவும். அவர்களுக்குத் தெரியாத ரகசியம் நாம் மிகவும் க்ரீஸ் இருந்தன ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும். அதன் பிறகு, பரிமாறும் தொடர. இடி வறுத்த சீமை சுரைக்காய் ஒரு டிஷ், மற்றும் மேல் கடைசிச் நிரப்புதல் மீது. வேறொரு வட்டத்தின் சீமை சுரைக்காய் அல்லது தக்காளி உறை. இந்த டிஷ், சூடான சூடான அல்லது குளிர்ந்த சாப்பிட்டு முடியும்.

பிற்

இடி வறுத்த சீமை சுரைக்காய் - இந்த டிஷ், படைப்பு சமையல் செயல்முறை ஆகும். இது அனைத்து நீங்கள் அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் மாற்ற முடியும் என்று ஒரு இடி தொடங்குகிறது. நீங்கள் தண்ணீர் மற்றும் பீர் கூடுதலாக அது சமைக்க வேண்டாம் என்றால், நீங்கள் ஒரு மேலும் காற்றோட்டமாகவும் அமைப்பு கிடைக்கும். இந்த டிஷ் நிரப்புதல் மிகவும் வித்தியாசமாக தயாராக முடியும். அது grated பூண்டு மற்றும் மயோனைசே, எந்த கீரை, மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து புளிப்பு கிரீம், முதலியன கொண்டு கேரட் முடியும் நீங்கள் ஒரு நல்ல பசி தூண்டும் தேவைப்பட்டால், அது காய்கறி Marrows வறுத்த. சமையல் புகைப்படங்கள் மிகவும் appetizing இருக்கும். ஆனால் சுவை, அவர்கள் குறைவாகவே ஈர்க்கின்றன, எனவே நீங்கள் மதிய அல்லது இரவு உணவிற்கு இந்த டிஷ் தயார் வேண்டும்.