பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் சுவையான, ஆரோக்கியமான பீன் சூப்

பீன்ஸ் பருப்பு வகைகள் மிகப் பழமையான பிரதிநிதிகள் ஒன்றாகும். ஐரோப்பாவில், அது அமெரிக்காவில் இருந்து, மற்றும் அலங்காரச் செடியாக பயன்படுத்தப்படும் ஒரு நீண்ட நேரம் வந்தது. அது மட்டும் பதினெட்டாம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில், அது பல்வேறு உணவுகள் சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படும் செய்யப்பட்டார். அது மனித உடலுக்கு தேவையான பொருட்களில் முழு தொகுப்பு கொண்டிருப்பதன் காரணமாக பீன்ஸ், சிறந்த உணவாக இருக்கும் கருதப்படுகிறது.

பீன்ஸ் உடன் சூப்கள் அனைத்து உள்ளன தேசிய சமையல்வகையாக உலகின். ஒருவேளை வார்த்தை "சூப்" உலகின் அனைத்து சமையலறைகளில் பயன்படுத்தப்படும், ஆனால் எப்போதும் தேசிய சாப்பாட்டின் பட்டியலில் பீன்ஸ் முதல் டிஷ். பல்வேறு வகைகளில், புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட இரண்டு பீன்ஸ் பயன்படுத்தி முதல் உணவுகள் தயாரித்தல். பீன் சூப் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் இருந்து மிகவும், சத்தான ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையாக இருக்கும். அது இந்த வழக்கில் ஒரு நீண்ட முன் ஊறவைத்தல் மற்றும் சமையல் செயல்முறை தேவையில்லை என, உலர்ந்த பீன்ஸ் விட மிகவேகமாகப் தயாராக உள்ளது. கூடுதலாக, பீன்ஸ் ஊறவைத்தல், அதன் நன்மை பண்புகள் பகுதியாக இழக்கிறது என்று நிபுணர்கள் ஒரு கருத்து உள்ளது. பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் இருந்து பீன் சூப் இறைச்சி அல்லது காய்கறி கொண்டு வேக வைக்க முடியும். இருவரும் இருண்ட மற்றும் ஒளி பீன்ஸ் அதை பொருத்தமான செய்ய.

பல்வேறு உணவில் பயன்படுத்தப்படும் பீன்ஸ் உண்ணா நோன்பு சூப், அது தவக்காலத்தின்போது உணவில் சேர்க்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். மற்றும் சூப் சுவை மிகவும் அது பீன்ஸ் வகை பாதுகாக்கப்பட்டு ஒரு முறை பொறுத்தது என, மாற்றமுள்ளதாக இருக்கும். பீன்ஸ் உண்ணா நோன்பு சூப் அது காய்கறி குழம்பு சமைக்க என்றால், வெளியே ருசியானது திரும்ப. பதப்படுத்தப்பட்ட மிளகுத்தூள், சீரகம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு கலவையை எடுக்க வேண்டும் என நீங்கள் இரண்டு சிறிய கேரட், பூண்டு இரண்டு கிராம்பு, ஒரு பெரிய வெங்காயம், ஒரு மணி மிளகு வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் சிவப்பு முன் வடிகால் சாஸ் எடுத்து நல்லது.

ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு கரண்டியால் மீது பூண்டு கொண்டு நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் ஒரு கடாயில் ஆரம்பத்தில் வறுக்கவும் வேண்டும். பின்னர் காய்கறிகள் சுமார் ஒரு நிமிடமாவது இருக்க வேண்டும் மூழ்க, சுவை மசாலா சேர்க்க. பிறகு நீங்கள் மற்றும் தண்ணீர் ஒரு லிட்டர் மற்றும் பீன்ஸ் இரண்டு கேன்கள் ஒரு கடாயில் பாதியில் சேர்க்க ஒரு மணி நேரம் சுமார் ஒரு காலாண்டில் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க வேண்டும். 15 நிமிடம் மூன்றில் இரண்டு பங்கு சூப் பிசைந்து உருளை நிலைத்தன்மையும் வரை ஒரு பிளெண்டர் நொறுக்கப்பட்ட பிறகு, மீண்டும் பான் மீது ஊற்ற மற்றும் கொதிக்கும் சூப் பதிவு செய்யப்பட்ட கொண்டுவர பீன்ஸ். ஐந்து ரெசிபி அது சமையல் இறுதியில், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து ஈடுபடுத்துகிறது.

பொருட்கள் பல்வேறு கூடுதலாக தயாராக பீன் சூப் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், எடுத்துக்காட்டாக, அது ஒரு தொத்திறைச்சி, சீஸ் அல்லது பூஞ்சை இருக்கலாம். இது உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அது இல்லாமல் சமைத்த முடியும். சுவையான காளான் சூப் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ். செய்முறையை இந்த சூப் எளிது, கை முக்கிய விஷயம் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் ஒரு வெள்ளை ஜாடி, புதிய காளான்கள் இருநூறு கிராம் மற்றும் ஊறுகாய் ஒரு ஜோடி இருந்தது. வறுத்த ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஆரம்பத்தில் ஒரு துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம், காளான், ஊறுகாய், கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர், சாஸ் இல்லாமல் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் சேர்க்க கலவையான ஒரு மணி நேரம் கால் தீர்க்கப்படுகிறது. அதன் பின்னர் பீன் கலவை தொகுதியில், 0.7 லிட்டர் கொதிக்கும் நீர் சுமார் ஒரு கடாயில் ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும். பீன் சூப் மீண்டும் ஒரு கொதி, உப்பு கொண்டு மற்றும் மசாலா சுவை சேர்க்கப்படும் மற்றும் டிஷ் தயாராக உள்ளது.

இல்லை குறைவாக அசல் மற்றும் அழகிய சுவை பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்டு பீன் சூப் மாறிவிடும். நீங்கள் மூன்று உருளைக்கிழங்கு, ஒரு கேரட் மற்றும் ஒரு வெங்காயம், உப்பு, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் மூலிகைகளால் பதிவு செய்யப்பட்ட கானாங்கெளுத்தி ஒரு ஜாடி வேண்டும் அது சமைக்க.

உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் வெங்காயம், க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தண்ணீர் 0.7 லிட்டர் உள்ள தயாராகும் வரை சமைக்கவும். பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் இந்த நேரத்தில் விதைகள் மற்றும் மீன் சிறிது நசுக்கி துண்டுகள் நீக்க வேண்டும். காய்கறிகளின் பான் சேர்த்து, மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பீன் சூப் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் தயாராக. அது மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் சேவை உள்ளது.