ரெசிபி ஜப்பான் மரபுகளுக்கும் பிலடெல்பியா சுவையான அறிமுகம் உருண்டு

முழுமையாக ஒரு பிலடெல்பியா ரோல்ஸ் பரிமாற்றத்திற்கு இது தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் வளிமண்டலம், அனுபவிக்க பொருட்டு, நீங்கள் மட்டும் அவர்களை எப்படி ஒழுங்காக சமைக்க தெரியாது வேண்டும், ஆனால் பாரம்பரிய ஜோடி குச்சிகள், அது இல்லாமல் வேறு என்ன ஆசிய உணவு கற்பனை செய்ய இயலாது அனுபவிக்க.

அறியப்பட்ட எங்கள் கிரகத்தில் இரண்டு கோடிக்கும் மேலான மக்கள் இது தென்கிழக்கு ஆசியா, சீனா மற்றும் ஜப்பான் முழுவதும் மக்கள் பயன்படுத்தினர், அத்தகைய கருவிகளும் உள்ளது என. பொதுவாக ஓரியண்டல் சமையல் (மற்றும் செய்முறையை குறிப்பாக பிலடெல்பியா உருண்டு) போன்ற உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரசித்தி பெற்றவை மேலும், அங்கு மேலும் ஐரோப்பியர்கள் எடை ஜோடி குச்சிகள் வைத்திருந்த திறன்கள் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள முனைகிறது என்று உண்மையில் ஆச்சரியமான எதுவும் இல்லை. சமையல்காரர்களுக்கு, இந்த பாரம்பரிய கருவிகளும் மட்டும் சாப்பிட முக்கியம், ஆனால் அதன் தயாரிப்பு - அவர்கள் தயாரிப்புகள் கையாள போன்ற சாஷிமி மற்றும் சுஷி சுருள்கள் அற்புதமான உணவுகள் உருவாக்க மிகவும் எளிதாக இருக்கும். எனினும், நீங்கள் வெறும் எப்படி சமைக்க வேண்டும் கற்று தொடங்கி இருந்தால் பிலடெல்பியா, உருண்டு நீங்கள் அவரது சொந்த கைகளில் போல, வழக்கமான உபகரணங்கள் செய்ய உதவுகிறது.

அது இந்த சிக்கலான விஷயம், ஒரு குறிப்பிட்ட அனுபவம் மற்றும் சில திறன்கள் கூட புதிய சமையல்காரர் கையாள என்பது குறிப்பிடத்தக்கது வேண்டும். குறிப்பாக ஏனெனில் இந்த சுருள்கள் செய்முறையை (போன்ற கலிபோர்னியா ரோல்) ஜப்பனீஸ், பாரம்பரியமாக அல்ல குடியரசு ஒன்றில் திட்டமிடப்பட்டது, எனவே ஒரு சிறிய எளிதாக உருவாக்கப்பட்டது. "பிலடெல்பியா" சீஸ் - இந்த சுவையாகவும் பெயர் ஏனெனில் அதன் கலவையில் முக்கியமான உட்பொருட்கள் பெற்றுள்ளது. அது இந்த டிஷ் "சபாஷ்! ஜே-மகி" குழு சொந்தமானது என்று நினைவில் கொள்வது முக்கியமானது, அதாவது இதில் எண்ணிக்கை மேல் மற்றும் நிரப்புதல் நோரி கடற்பாசி வரை உள்ளது, "சுற்றி மற்ற வழி உருண்டு".

ஆனால் கற்றல் அந்த ஈட்டத்தில் திறன்கள் உதவும் மிகவும் பிரபலமான சமையல், ஒன்று, எப்படி ரோல்ஸ் செய்ய ஃபிலடெல்ஃபியா. அதன் நிறைவேற்றுவதற்கே உலர் தேவைப்படும் கடல்தாவரம் நோரி (4 பிசிக்கள்.) ரைஸ் (500 கிராம்.), சால்மன் (550 கிராம்.) மற்றும் பாலாடைக்கட்டி (250 கிராம்.). முக்கிய குறிப்பு: சால்மன் fillets அது நன்றாக துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் முறியடிக்க முடியவில்லை என்று குளிர்ந்து வேண்டும். அல்லது சோயா சாஸ், ஊறுகாய் இஞ்சி "வசாபியை" - கூடுதலாக, இந்த செய்முறையை மரணதண்டனை வழங்க நீங்கள் சுவையூட்டிகள் அல்லது சுவை சேர்ப்பான் பல்வேறு வேண்டும். பாத்திரங்கள் மற்றும் கருவிகள் பிளாஸ்டிக் உறை மற்றும் ஒரு மூங்கில் பாயில் எடுக்க வேண்டும். தயாரிப்பு முதல் நிலை மீண்டும் மீண்டும் பாயில் மடக்கு படம், புழுதி ஜப்பனீஸ் மயோனைசே (மிகவும் சிறிய அளவு), பின்னர் சமைத்த அரிசி ஒரு அடுக்கு மேல் இடப்பட்டுள்ள வேண்டும். அது எந்த எண்ணிக்கை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது ஜப்பனீஸ் டிஷ் துகளாக்கப்பட்ட, சுருண்டும் நன்கு வேகவைத்த மென்மையான இருக்க வேண்டும் மற்றும் அனைத்து சுவை தக்க வைத்துக் கொண்டிருக்கிறது. மேலே இருந்து, போன்ற ரோல்ஸ் க்கான செய்முறையை பிலடெல்பியா, நீங்கள் அரை நோரி கடற்பாசி வைத்து சீஸ் "பிலடெல்பியா" ஒரு மெல்லிய அடுக்கு அவர்களை உயவூட்டு முடியும். அது கவனமாக சீராக தடித்த மற்றும் அதே விளிம்புகள் இருந்தது என்று ரோல் ஒழுங்கமைக்க, மற்றும் ஒரு ஜமக்காளம் அதை ரோல் மட்டுமே உள்ளது. நல்ல சுத்தமாகவும் brusochek தயாராக இருக்கும் போது, பாயில் இடத்தில் நிறுத்தப்பட முடியும், அண்ட் ரோல் பல துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் சுவையூட்டிகள் மற்றும் சேர்க்கைகள் அமைக்க பரிமாறவும்.

மற்றொரு செய்முறையை உருண்டு பிலடெல்பியா மிகவும் சிக்கலான ஃபில்லிங்ஸ் முன்னூகிக்கிறது, ஆனால் அவர்கள் முந்தைய விட இன்னும் சுவையாக இருக்கும். தங்கள் தயாரிப்பு ஒரு சிறப்பு சுஷி அரிசி (150 GR.), நோரி கடற்பாசி (1 தாள்), வெண்ணெய் மற்றும் வெள்ளரி (1 பிசி.), சால்மன் (30 கிராம்.) மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தேவைப்படுகிறது (40 GR.). இந்த டிஷ் தயாரிப்பு அதிக நேரம் எடுத்துக் கொள்ளவில்லை - முதல் படி, ஒரு மூங்கில் துடைக்கும் எடுத்து பிளாஸ்டிக் உறை மற்றும் வேகவைத்த அரிசி மேல் அதை மறைப்பதற்கு உள்ளது. மேலும், இது பாசி தாள் போடுங்கள் சீஸ் மற்றும் வசாபியை "பிலடெல்பியா" ஒரு மெல்லிய அடுக்கு விண்ணப்பிக்க முடியும். முடிவில் சால்மன், வெள்ளரி மற்றும் வெண்ணெய் துண்டுகள் மெல்லிய துண்டுகள் தீட்டப்பட்டது. நிரப்பிய ரோல் கவனமாக ஒரு மூங்கில் பாயில் பயன்படுத்தி ரோல் வேண்டும். எல்லாம் தயாராக இருக்கும் போது, பாய் மற்றும் திரைப்பட நீக்க முடியும், மற்றும் டிஷ் பல சம துண்டுகளாக வெட்டி. இந்த செய்முறையை பிலடெல்பியா ரோல்ஸ் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஃபில்லிங்ஸ் முயற்சிக்க முடியும், ஆனால் அது செய்தபின் ஒன்றாக பொருத்தம் பொருட்கள் விவரித்தார் மற்றும் தனிப்பட்ட சுவை விருந்தளித்து வலியுறுத்த என, கிளாசிக் செய்முறையை ஒட்டிக்கொள்கின்றன சிறந்தது.