உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
மனநிலை பற்றிய தெளிவான பிரதிபலிப்பு தேசிய உணவு
உலக சமையல் பல்வேறு உணவுகளில் சமையல் ஒரு பெரிய எண் உள்ளது. பல அவர்களுக்கே தயாராக கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாட்டிலும் உலக, ஆனால் மத்தியில் அவர்களை உள்ளன அந்த செய்யக்கூடிய காரணம் த "தேசிய உணவு". அவர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட நாட்டை அல்லது ஒரு நாட்டின் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன, மற்றும் ஆண்டுகள் முழுமையாக கொண்டுவரப்பட்டன. அதே நேரத்தில் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி இதயம் தங்கள் தேசிய சாப்பாட்டின் சமையல் தெரியும், அது அவர்களை யாரையும் விட சிறப்பாக தயார் என்று நம்புகிறார்.
சாப்பாட்டின் சமையல் கருத்தில் கொண்டு, ஒருமுறை தேசிய உணவு இந்த அல்லது அந்த நாட்டின் உணவு விருப்பங்களை, ஆனால் பாத்திரம், மனோநிலை, மனப்பான்மைகளுக்கும் மட்டுமே காட்டுகிறது என்பது தெளிவாகும். பல சமையல் சார்ந்த உணவு பதார்த்தங்கள் வருகிறது நாட்டுப்புற கூற்றுகள், தேசிய விடுமுறை, மற்றும் கூட சில மத விழாச்சடங்குகள்.
தயாரித்தல் அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட மூலப்பொருள், இது போன்ற உணவுகள் முக்கியமான அம்சமாக இருக்கிறது ஒரு வழி ஒன்று உள்ளது. அது அவருக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட நாட்டில் பல்வேறு தேசிய உணவு உள்ளது. உதாரணமாக, இறைச்சி பேசும், கிரில் மீது சமைத்த, வெறும் நினைவில் கெளகேசிய சமையல், மற்றும் அது சூப் பற்றி வரும் போது, பின்னர் உடனடியாக உக்ரைன் நினைவு. சுவை மற்றும் அரிசி அதிகமாக வீம்படிக்க கூர்மை ஸ்பெயின் மற்றும் மெக்சிகன் உணவுகள் சீனாவில் எக்கச்சக்கமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஒரு குறிப்பிட்ட வட்டாரத்தின் விசித்திரமான என்று சமையல் உள்ளன, ஆனாலும் இந்த சமையற்கலையின் ஒரே தேசமாக வகைப்படுத்த முடியும் பல நாடுகளில் இருந்து சமையல் ஒருங்கிணைக்கிறது என்றாலும் அது தேசிய சமையல்முறைகள் ஒரு விஷயம் எந்த நாட்டிலும் இணைக்கப்படும் முடியாது என்று குறிப்பிடத் தகுந்தது.
உதாரணமாக, ஸ்பெயின் தேசிய உணவு லத்தீன் அமெரிக்கா மற்றும் கூட மெக்ஸிக்கோ உணவு பெரும்பான்மை ஒப்பிட்டு நோக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில் ஒவ்வொரு நாட்டிலும் தங்கள் சொந்த தனிப்பட்ட சமையல் வேண்டும். அத்துடன் கெளகேசிய சமையல் ஜார்ஜியா, ஆர்மீனியா மற்றும் அஜர்பைஜான் இன் உணவுகள் அடங்கும் போன்ற.
பல தேசிய டிஷ் மற்ற நாடுகளில் பிரபலமடைந்தது அவர்கள் தேசிய கருதப்படுகிறது வந்திருக்கின்ற, அதன் பெயர் மற்றும் செய்முறையை கூட பகுதியாக மாறியது. உதாரணமாக, சிக்கன் கீவ், இன்னும் உக்ரைனியர்கள் உடன் பிரஞ்சு விவாதித்த.
அடிப்படையில், இந்த சமையல் மரபுகள் காரணமாக மக்கள், அதன் நிதி செழிப்பு மற்றும் காலநிலை வசிக்கும் பகுதிக்கு உருவாகின்றன. ஒரு ஜெர்மனி, ரஷ்யா, ஜப்பான் மற்றும் சீனா தேசிய உணவு கருதுகிறது போது இந்த தெளிவாக காணப்படுகிறது. அங்கு சமையல் இந்த பகுதியில் பெற எளிதான என்று சரியாக அந்த பொருட்கள், மற்றும் இந்த நாட்டில் மக்களின் வாழ்க்கைத் மிகவும் பொறுப்பு வழி சமையல் முறை கொண்டிருக்கின்றன. மேலும், பல்வேறு காலநிலை காரணமாக அங்கு கடையில் பொருட்கள் அறுவடை ஈடுபடுத்தப்படும் சமையல் உள்ளன.
பல தொல்பொருள் மற்றும் வரலாற்று தேசிய உணவு தேசத்தின் அம்சங்கள் ஒன்றாகும் என்று கூறுகின்றனர். அதை நீங்கள் கூட வரலாற்றில் தெளிவற்ற கேள்விகளுக்கு சில விடை காண முன்னோர்களின் வாழ்க்கை தீர்மானிக்க முடியும் பழங்காலத்தில் வாழ்க்கை படிக்க மற்றும். மேலும் அடிப்படை மற்றும் உருவாக்கம் தொடக்கத்தில் இருவரும், சமையலறை தொடங்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட மக்கள் அல்லது நாடு தன்மை பற்றியும் ஆராய விரும்பும் பரிந்துரை கலாச்சார மதிப்புகள்.
Similar articles
Trending Now