சால்மன் வயிற்றின் பாகத்தில் - அனைத்து சந்தர்ப்பங்களில் ஐந்து சமையல்.

சால்மன் வயிறுகளில் கொழுப்பு அமினோ அமிலங்கள் அதிக அளவில் கொண்டிருக்கின்றன. எனவே இயற்கை ஏற்பாடு செய்துள்ளது மற்றவற்றை விட வயிற்று கொழுப்பு மீன் பெரிய என்று. எனவே வயிறுகளில் வீட்டில் சூப் அல்லது மீன் ரசங்கள் அனைத்து வகையான செய்யும் சிறந்ததாக இருக்கும். அவர்களை மற்றொரு ஒரு நல்ல சமைக்க முடியும் மீன் கேக், முழு சூரியன், மீன் உப்பு அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது உடன் அப்பத்தை. பின்குறிப்பட்டது பீர் கட்சி முக்கியமானவை ஆகும்.

மீன் சூப் பின்னிஷ்

இந்த சூப் மிகவும் தடித்த மற்றும் அன்பார்ந்த, மற்றும் சால்மன் வயிறுகளில் அது ஒரு பணக்கார நறுமணம் மற்றும் அற்புதமான சுவை கொடுக்க.

500 கிராம் bryushek, மூன்று உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், சிறிய கேரட், மூன்று லிட்டர் தேவையான தொகுதி மீது பட்டாணி உறைந்திருக்கும் 200-250 கிராம், சற்று உருகிய வெண்ணெய், கிரீம் பாலாடைக்கட்டி பேக்கேஜிங் (தட்டு எடை 400 கிராம்).

நுரை நீக்க மறக்கவில்லை, மீன் இருந்து குழம்பு சமைக்க. வயிற்றின் பாகத்தில் டெண்டர் ஒருமுறை, பான் அகற்றி விடுங்கள். சுத்தமான உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும், ஒரு சுத்த சுத்தமாகவும் துண்டுகள் மற்றும் இடத்தில் வெட்டப்பட்ட. நீண்ட அவர்கள் சமைத்த போன்ற, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் குழம்பு ஏற்றப்பட்டன என்பது கணக்கில் zazharku சமைக்க மற்றும் பட்டாணி சேர்க்க. உப்பு. ஒரு கிளையாகும் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பிசைந்து மீன் சேர்க்கவும். சூப் மீண்டும் கொதித்தது முறை, அது நீக்க முடியும்.

சுரப்பிகள் மற்றும் மீன் அரிசி

சால்மன் வயிற்றின் பாகத்தில் எப்படி சமைக்க என்று ஊகிக்கிறீர்களா? நீங்கள் சமைக்க தேவைப்படும் போது இந்த எளிய மற்றும் சுவையான சூடான சாப்பாட்டின் செய்முறையை உதவுகிறது அவசரத்தில் இரவு.
கலவை முடிந்ததும் "கிழக்கு" தேவை - 2 பேக்கேஜிங், பழுப்பு அரிசி (வேகவைத்தது) - 1.5 கப், பேக்கேஜிங் சிப்பியினம் (முடிக்கப்பட்ட உறைந்த) - 300 கிராம், கோழி - 150 கிராம், 300 கிராம் bryushek சால்மன், சோயா சாஸ்.

மீன் மற்றும் வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு கோழி வெட்டு, ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. காய்கறி பான் ஒரு கலவையை பரவியது. கொதிக்கும் நீர் மீது ஊற்ற மற்றும் ஒரு டிஷ் உள்ள சுரப்பிகள் சேர்க்க. 5-7 நிமிடங்கள் உயர் வெப்ப மீது தொடர்ந்து கிளறி, தாவர எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஊற்ற. , அரிசி போடு குறைந்த வெப்ப குறைந்து, சாஸ் ஊற்ற, ஒரு மூடி மிளகு மற்றும் கவர் பான் சேர்க்க. பிறகு 15 நிமிடங்கள் இரவு தயார்.

இடி வயிறுகளில் சால்மன்

மாவு மற்றும் உப்பு சிறிது ரோல், 500 கிராம் bryushek சால்மன் தயார். இரண்டு முட்டைகள் மற்றும் மாவு ஒரு தேக்கரண்டி இடி செய்யும். ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் காய்கறி எண்ணெய் ஓட. இல்லை தயாரிப்பு ஆழமான கொழுப்பு போல் சால்மன் வயிறுகளில் வறுத்த வேண்டும் சிக்கனமான, ஊற்ற. இடி ஒவ்வொரு துண்டும் முக்கும், எண்ணெய் கொண்டு விடுகிறேன். ஃப்ரை ஒரு மிருதுவான, திரும்ப மறக்கவில்லை. சாதாரண பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, நூடுல்ஸ் அல்லது அரிசி நீங்கள் வெளியிடுங்கள்.

கீரைகள் கேக் ரொட்டி

இந்த சுவையான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் குளிர் பசி தூண்டும் வரை மூன்று நாட்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சேமிக்கப்படும், எனவே கேக் விருந்து உங்கள் குடும்பம் இரவு விருந்தின் போது மற்றும் காலை பிடிக்கும்.

வயிற்றின் பாகத்தில் தேவை சால்மன் உப்பு, வெண்ணெய், மூலிகைகள், வெங்காயம்-பேனா, ரொட்டி சுற்றில் ரொட்டி துண்டு. பல அடுக்குகள் ஒரு குறுக்காக ரொட்டி வெட்டி, மேல் தட்டு நீக்க. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி abdomens, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் கலக்க. மீன் மேல் வெண்ணெய் பரவுவதை ஒவ்வொரு அடுக்கு கிரீசின். மூலிகைகள் மேல் தூள் கடைசி அடுக்கு. விரும்பிய என்றால், ஆலிவ், தக்காளி துண்டுகள் சேர்க்க. ஆனால் பின்னர் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் சிறந்த விரைவில் சாப்பிட, இல்லையெனில் ரொட்டி razmoknet உள்ளது.

ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது சால்மன் வயிறுகளில்

என் மீன், உலர்ந்த, உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தெளிக்க. எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் இறைச்சி நிரப்பவும். வெங்காய பஜ்ஜி வெட்டி அவற்றை சால்மன் தெளி. பல நாட்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் marinate விட்டு.

சால்மன் வயிறுகளில் உப்பு - ஒரு பெரிய பசி தூண்டும், மற்றும் மட்டும் பீர் இல்லை. வீட்டில் உப்பு மீன் கூட ஒரு preschooler அது சமாளிக்க போன்ற கடினம் அல்ல. மூலம், சால்மன் வயிறுகளில் உப்பு ஒரு சந்தோஷம், அவர்கள் உப்பிலிடுதல் தயாராக உள்ளன, அவற்றை அவசியமில்லை செதுக்கும்.

மீன் ஒரு கிலோகிராமுக்கு 4 தேக்கரண்டி முக்கிய உப்புக்கள், மிளகு, பட்டாணி, விரிகுடா இலை, மிளகு தூள் (மேலிருந்து) அவசியமாகின்றது.

சுவை தண்ணீர் மற்றும் உப்பு 700 மில்லி இருந்து உப்பு தயாராகிறது மற்றும் மிளகு lavrushku சேர்க்க. மீன் கப்பல் ஆழமாக பரவி உப்பு நிரப்ப. நீங்கள் வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட மோதிரங்கள் சேர்க்க முடியும். சால்மன் இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களில் பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் ஊறுகாய் மற்றும் வெங்காயம் நீக்க என்றால், குளிர்சாதன பெட்டியில் அது சேமிக்க போதுமான நீண்ட இருக்க முடியும்.

பொருளாதாரத்தில் ஒரு பயனுள்ள விஷயம் - நீங்கள், சால்மன் வயிறுகளில் பார்க்க முடியும் என. அவர்களில் சுவையான உணவுகள் நிறைய சமைக்க முடியும்.

உங்கள் உணவை உண்டு!