ஆப்பிள் ஜாம்: செய்முறையை பசியை preform

தடித்த ஆப்பிள் ஜாம் ஆப்பிள்களின் காதலர்கள் சரியான இனிப்பு உள்ளது. நிறைந்திருக்கும், எனவே இந்த ஒரு அசல் வழியில் குளிர்கால சேமித்து இந்த பழங்கள் பருவத்தில் மிகவும் எளிது. உண்மையில், ஆப்பிள் ஜாம் எப்படி சமைக்க, கூட புதிய சமையல்காரர் புரிந்து. பல பொருத்தமான சமையல் உள்ளன.

கிளாசிக் ஆப்பிள் சட்னி

preform இன் ரெசிபி எளிது. நீங்கள் ஆப்பிள்கள் ஒரு கிலோ, சர்க்கரை ஐந்நூறு கிராம், தண்ணீர் நூறு அளவு சோயா வேண்டும். இல்லை அதிக நேரம் எடுக்கும் சமைக்க, மற்றும் தயாரிப்பு மட்டுமே ஒரு கோப்பை தேநீர் அனுபவிக்க முடியாது, ஆனால் வீட்டில் கேக்குகள் அல்லது sandwiching கேக்குகள் நிரப்ப. முன் ஆப்பிள் ஜாம் எப்படி சமைக்க, ஆப்பிள் முற்றிலும், சுத்தம் செய்ய பீல் மற்றும் முக்கிய நீக்க அவசியம், அனைத்து ஒரு grater தேய்க்க. பின்னர், பழம் சர்க்கரை, அனைத்து பரபரப்பை ஊற்ற மற்றும் சாறு முன்னிலைப்படுத்த ஒரு மணி கால் விட்டு. ஒரு கடாயில் அதை ஊற்ற நீர் சேர்த்து, மற்றும் ஆப்பிள்கள் வைக்க ஒரு கொதி, கொண்டுவர. பற்றி இருபது நிமிடங்கள் எப்போதாவது அது கிளறி, இனிப்பு சமைக்க. ஜாடிகளை தூய்மையாக்க அவர்களை இன்னும் சூடான ஆப்பிள் ஜாம் ஊற்ற. ரெசிபி படித்தார்! ஒருவேளை நீங்கள் அடிக்கடி பயன்படுத்தும். வல்லுநர்கள் காரம் நறுமணமும் முடியும் தயாரிப்பு பின்வரும் முறையைப் பயன்படுத்துகின்றன.

நறுமணமுள்ள ஆப்பிள் ஜாம்

இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்தி பண்புகளை இந்த இனிப்பு செய்முறையை. சர்க்கரை ஐந்நூறு கிராம் மற்றும் ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை வேண்டும் உரிக்கப்பட்டு ஆப்பிள்கள் ஒரு கிலோகிராமுக்கு. நீங்கள் கூட ஒரு இனிப்பு பல் இல்லை என்றால், சர்க்கரை அளவு குறைக்க முடியும். கழுவ மற்றும் தோல் இருந்து ஆப்பிள்கள் சுத்தம், விதைகள் நீக்க மற்றும் ஒரு grater பழம் தேய்க்க. சர்க்கரை, பரபரப்பை ஊற்ற மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் விட்டு. அடுப்பில் அனுப்பவும் மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. அதன் பின்னர் தடித்த வரை நடுத்தர வெப்ப மீது கொதி எடை. ஜாம் மேலும் பிரகாசமான மற்றும் கசியும் ஆக வேண்டும், அது ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் வரை எடுக்கும். இலவங்கப்பட்டை ஜாம் தீ மற்றும் பரபரப்பை பரபரப்பை முடக்குவதற்கு முன். மற்றொரு கொதிக்கும் நிறை சுத்தமான கண்ணாடி ஜாடி மீது வெளியே பரவி கருத்தடை உள்ள சுழற்றுவது நீர் தொப்பிகள் கொதிக்கும். நீங்கள் ஒரு குளிர் இடத்தில், குளிர்சாதன பெட்டியில், எடுத்துக்காட்டாக தேவை இனிப்பு கொள்ளுங்கள்.

அசல் ஆப்பிள் சட்னி

பணிக்கருவிக்கு மிகவும் அசாதாரண ரெசிபி, நீங்கள் இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை வேண்டும் ஏனெனில். சுவை மிகவும் பிரகாசமான மற்றும் இனிமையான மாறிவிடும். உரிக்கப்பட்டு இன் ஒன்றரை கிலோகிராம் எடுத்து துண்டுகளாக வெட்டி ஆப்பிள்களின், சாறு ஒரு எலுமிச்சை, சர்க்கரை ஒரு கிலோ, இஞ்சி வேர் நூறு கிராம். உரிக்கப்பட்டு இஞ்சி இறுதியாக அண்ண, சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு ஆப்பிள்கள் வெட்டி. எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை நீர் இருநூறு அளவு சோயா Preheat கொதி நிலைக்கு கொண்டு ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். விளைவாக சிரப் ஆப்பிள்கள் மற்றும் இஞ்சி, பரபரப்பை நிரப்ப நாற்பத்தைந்து நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க. பழம் மென்மையான வேகவைத்த எனில், ஒரு பிளெண்டர் உதவியுடன் வெகுஜன வெட்டுவது அது ஒரு சிறிய கொதிக்க வாங்கினால், அது ஜாம் நிலைத்திறனைப் குறிப்பாக மென்மையானது இருக்கும். தயார் இனிப்பு இன்னும் சூடான ஒரு காய்ந்த குளிருடன் இடத்தில் சுத்தமான கண்ணாடி ஜாடிகளை மற்றும் கடை விரிவடைந்தது.