"Petchenkin": சுவையான கலவை (செய்முறையை)

காலா பஃபே எப்போதும் சந்தோஷமாக உள்ளன - மெனு அனைத்து தயாராக இருப்பதுடன், நாம் கொண்டாட தொடங்க முடியும் போது. எனினும் விடுமுறைக் காலமான தொகுப்பாளினி மிகவும் தொந்தரவாக உள்ளது. மற்றும் கவலை மெனு முன்னேற்றத்தின் நிலையைப் தொடங்குகிறது. நீங்கள் எப்போதும் நுகர்வோர் சுவாரஸ்யமான ஏதாவது தயவு வேண்டும், ஆனால் சில கட்டத்தில் கற்பனை நழுவ தொடங்குகிறது. நாம் "Petchenkin" சமைக்க வழங்க வேண்டும் - ஒரு கலவை ருசியான மற்றும் நேர்த்தியான, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக மட்டுமே உள்ளது. கூடுதலாக, டிஷ் வெவ்வேறு மென்மை மற்றும் juiciness, எனவே அது முழு வீச்சில் மிகவும் பிரபலமான ஆக நிச்சயம்.

சாலட் "Petchenkin": செய்முறையை மற்றும் பொருட்கள்

சூப்பர் விலையுயர்ந்த எதுவும் அல்லது அயல்நாட்டு உணவுகள் தேவைப்படுவதாக. முக்கிய விஷயம் - பொருட்கள் மற்றும் அவர்களின் களிப்போடு கலவையை புத்துணர்ச்சி. ஷாப்பிங் பட்டியல் அடங்கும்:

1. உண்மையில் கல்லீரல். பன்றி இறைச்சி இங்கே வகைப்படுத்தப்பட்ட பொருத்தமானது அல்ல - மிக க்ரீஸ். மாட்டிறைச்சி உடன் dryly மற்றும் முரட்டுத்தனமாக இருக்கும். துனை எந்த பறவை அல்லது வியல் வேண்டும். குறிப்பாக சுவையான சாலட் "Petchenkin" கன்று கலந்து கோழி கல்லீரல். மொத்த எடை - ஒரு கிலோ மூன்றில் ஒரு.
2. வெள்ளரிகள் பொருத்தம் மற்றும் pickled மற்றும் உப்பு. டேஸ்ட் வேறுப்பட்ட, ஆனால் சமமாக ருசியான கிடைக்கும். உள்ளடக்கிய இதில் வினிகர் கூட தெளிவாக உணர்ந்ததாக தவிர நின்று தவிர்க்கவும். வெள்ளரிகள் ஒரு டஜன் எடுத்து.
3. முட்டை - ஐந்து துண்டுகள். அது மஞ்சள் கரு, பிரகாசமான கிட்டத்தட்ட ஆரஞ்சு என்று விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது - ஆனால் அது அழகியல் தோற்றம் உணவுகளில் தவிர முக்கியமானது.
4. "Petchenkin" (கலவை) செல்ல வேண்டும் என்று அடுத்த விஷயம், - நான்கு கேரட். அதே காரணங்களுக்காக ரூட் ஒரு காலக்கட்டத்தில் நிறம் எடுக்க நல்லது.
5. நான்கு பல்புகள் நீங்கள் வெள்ளை கலவை எடுக்க முடியும், வெங்காயம் உள்ளன. தடை கீழ் மட்டுமே சிவப்பு இனிப்பு - அவர் அசிங்கமான மற்றும் மிகவும் சுவையாக இல்லை வறுத்த மணிக்கு.

உட்புகுத்துகை பொறுத்தவரை மயோனைசே வேண்டும். கலவை பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஒளி மற்றும் அது மிகவும் திருப்திகரமான இருக்கும்.

ஆயத்த செயல்முறை

நீங்கள் "Petchenkin" (கலவை) உருவாக்க முன், நீங்கள் சில ஏற்பாடுகளை செய்ய வேண்டும். துனை, சிறிது உப்பு நீரில் இறுதி கிடைக்கும் சமைத்த குளிர்ச்சி மைதானமாகும் பிறகு. ஒரு வைக்கோல் ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது - நீங்கள் ஒரு வியல் கல்லீரல் இருந்தால், அதை என்றால் கோழி, பெரிய துடைப்பான் இருக்க வேண்டும். வெள்ளரிகள் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி. பரிந்துரைக்க மாட்டேன் தேய்க்க - கலவை விரைவில் வாய்க்கால். வீட்டில் இது கேரட் சமைத்த (looseness இல்லை!) மற்றும் மூன்றாவது அல்லது கொரியன் கொலு அல்லது மிகவும் கரடுமுரடான. வெங்காயம் மற்றும் தங்க காய்கறி எண்ணெய் பொறித்த வரை சிறிய சதுரங்கள் வெட்டப்பட்ட. , வேகவைத்த முட்டைகள் கூல் மீது வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிக்க. அபராதம் சிறு துண்டு - முதல் பெரிய சில்லுகள், இரண்டாவது தேய்க்க. பிறகு நீங்கள் இறுதி டிஷ் உருவாக்க ஆரம்பியுங்கள்.

கீரை சட்டசபை

தன்னை மூலம், "Petchenkin" - அடுக்கு கலவை, இங்கே ஒரு வரிசை கண்காணிக்க முக்கிய விஷயம். மேலும் நுட்பமான முட்டை மற்றும் கேரட் மேலும் தாராளமாக கல்லீரல்,: ஒவ்வொரு தயாரிப்பு மயோனைசே தடவப்பட்ட உள்ளது. சட்டசபை இந்த பொருட்டு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

1. அரை கல்லீரல்.
2. வறுத்த வெங்காயம் பாதி.
3. வெள்ளரிகள் பாதி.
4. முழு கேரட்.
5. அனைத்து முட்டை வெள்ளை.

பொருட்கள் மீதமுள்ள அரை அதே காட்சியில் சேர்க்கப்படுகிறது; மஞ்சள் கரு சிறு துண்டு கொண்டு தெளிக்கப்படும் ஒரு கலவை மேல். மேஜை மீது ஒரு தலைசிறந்த எடுத்து முன், நீங்கள் அவரை உட்செலுத்த மணி ஒரு ஜோடி கொடுக்க வேண்டும்.