சமையல் சீமை சுரைக்காய் கேக்

இன்று நீங்கள் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான எப்படி சமைக்க வேண்டும் கற்று கொள்கிறேன் கேக் சீமை சுரைக்காய். ஒருவேளை அவர்கள் வகைகளின் இல்லை, ஆனால் பயன்பாடு அலகையின்பாற்பட்ட வேறு எந்த காய்கறி வகைகளில் முரண்பாடுகள் கொடுக்கும். Marrows உடல் சாதாரணமான இயக்கங்களின் பயனுள்ளதாக சுவடு கூறுகள் தேவையான வைட்டமின்கள் சி, பி அதிக அளவில் (குடல் தூண்டுகிறது), கரிம அமிலங்கள் உள்ளன.

தயாரிப்பு நன்கு உறிஞ்சப் பட்டு, குறைவான கலோரியும் கருதப்படுகிறது - 100 கிராம் மட்டுமே 27 கிலோகலோரி. கூடுதலாக, சீமை சுரைக்காய் maloallergenny, இதனால் அவர்கள் ஓரியல்புப்படுத்தினார் கூழ் வடிவில் குழந்தைகளுக்கு பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்பட்ட முதல் உணவு வரம்பற்ற அளவில் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு.

இந்த ஆலை நன்மைகள், நாம் கூறினோம் இப்போது ஒரு காய்கறி ஸ்குவாஷ் சமையல் செயல்முறை தொடங்கும் குடிசை சீஸ் உடன் பை நிரப்புதல். சிறந்த ஈஸ்ட் மாவை மணிக்கு சீமை சுரைக்காய் ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள, நீங்கள் உங்களை சமைக்க அல்லது மளிகை கடையில் வாங்க ஒன்று முடியும். அது shortcrust மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள தடை இல்லை மாவுப்பொருள் மாவை, ஆனால் மற்ற ஒரு சிறிய சுவை கிடைத்தது - விசிறியை.

சீமை சுரைக்காய் flan

நிரப்புவதற்கான தேவையான பொருட்கள்:

• இரண்டு நடுத்தர சீமை சுரைக்காய்;
• பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்;
• இரண்டு புதிய தக்காளி;
• 20% களிம்பாகப் இருநூறு கிராம்;
• இரண்டு முட்டைகள்;
• மிளகாய் சிறிய நெற்று;
• பூண்டு மூன்று கிராம்பு;
• துளசி, கொத்தமல்லி, வெந்தயம், ஆர்கனோ, புதினா;
• எந்த உணவை breading;
• உப்பு;
• கடின சீஸ்.

ஈஸ்ட் மாவை பொறுத்தவரை:

• உலர் ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
• முட்டை;
• வெண்ணெய் அல்லது தாவர எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• மாவு ஆறு கப் (மாவை மீள் மற்றும் ஒருபடித்தான வரை, கண் பார்க்க);
• பால் அல்லது தண்ணீர் ½ கப் (நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு kefir அடுப்பில் முடியும்);
• சர்க்கரை, உப்பு.

மாவை பிசைந்து

ஈஸ்ட் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி சேர்ந்து சூடான பால் அல்லது தண்ணீரில் நீர்த்த வேண்டும். சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து ஈஸ்ட் பின்னர் அவர்கள் வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் மாவு கலந்து முடியும், குமிழ் துவங்கும். தேங்கி நிற்கும் இல்லை அதனால், நீங்கள் ஒரு காகித துண்டு கொண்டு மூடி ஒரு மணி நேரம் "பொருத்தம்" விட்டு அகலும் முன் காய்கறி எண்ணெய் மாவை நன்கு மற்றும் சிறிது கோட் சுட. விரைவில் அது தொடங்கியதிலிருந்து "திரியும்" மற்றும் உயரும், அது ஒரு சில மணி நேரம் obmyat மீண்டும் சூடான விட்டு அவசியம்.

குடிசை சீஸ் மற்றும் காய்கறி குறியைச் சமையல்

கேக் டெண்டர் சீமை சுரைக்காய் மாறியது, நீங்கள் உள்ளே பெரிய விதையினைக் இல்லாமல், இளம் சீமை சுரைக்காய் வாங்க வேண்டும். இளம் ஸ்குவாஷ், அவர்கள் கழுவ போதுமான நல்ல மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி தோல் சுத்தம் செய்ய அவசியமில்லை. இந்த குவளைகள் prisolit கீழே அதிகப்படியான திரவத்தை இயங்கும், பத்து நிமிடங்கள் ஒரு வடிகட்டி உள்ள விட்டு.

அனைத்து காய்கறிகள் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி (பீல் தக்காளி முன்பு கொதிக்கும் நீரில் அவர்களை தோய்த்தல், நீக்க முடியும்) - இந்த நேரத்தில், தக்காளி, சூடான மிளகு மிளகாய் மற்றும் பூண்டு வெட்டி. தயிர் பிசைந்து மற்றும் மிளகு, முட்டை, பூண்டு, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு சில spoonfuls கலக்க அவசியம். தற்செயலாக, நீங்கள் கேக் கீழே அமைக்கப்பட்டன வாட்டு வெங்காயம் மற்றும் பெல் மிளகு, காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும் கோரிக்கை சீமை சுரைக்காய் பை.

, பேக்கிங் கல்வெட்டு காகிதத்தோலில் காகித ஒரு சிறப்பு வடிவம் மாவுடன் சேர்த்து தூவிக் மற்றும் இடி பரவியது: - இப்போது, இறுதி படி கேக் பொருத்துவது. - இல் மாவு, ஸ்குவாஷ், இரண்டாவது பூசிய - மீண்டும், பதப்படுத்தப்பட்ட கொண்டு தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், அவர்களை மேல் பச்சை, அடுத்த அடுக்கு, மாவு உள்ள breaded - தயிர் முதல் அடுக்கு: மாவை விளிம்புகள், விளிம்புகளில் உருவாக்கும் மற்றும் திணிப்பு அடுக்குகள் பரவியது மீது. அனைத்தும், புளிப்பு கிரீம் நிரப்ப சில உப்பு சேர்க்க, grated சீஸ் கொண்டு தாராளமாக தூவி மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கேக் தங்க விளிம்புகள் கவனம் செலுத்தினார் ஒரு மணி நேரம் 160C மணிக்கு அனுப்ப. இந்த நேரம் பிறகு, அது கீழே குளிர்விக்க, மற்றும் மட்டும் பின் பான் இருந்து நீக்க முதல் அவசியம்.

வழங்கியவர் சீமை சுரைக்காய் கேக் - ஒரு பணக்கார, இனிமையான வாசனையுடன், மிகவும் பணக்கார, க்ரீஸ் அல்லாதது மற்றும் பார்வை கவர்ச்சிகரமான. அவர் கூட ஒரு பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்க வேண்டும். இது தேநீர் ஒரு இனிப்பு பயன்படுத்த முடியும், மற்றும் ஒரு பசி தூண்டும் அல்லது ஒரு முக்கிய டிஷ் போன்ற வழங்கப்படும் முடியும்.