இறால் கொண்டு சீசர் சாலட் - சமையல் செய்முறையை

இன்று, அசல் சீசர் சாலட், 1924 ல் மெக்ஸிக்கோ தனது சொந்த உணவகத்தில் Cardini கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, நான் வெவ்வேறு பதிப்புகள் நிறைய பெற்றுள்ளோம். உதாரணமாக, பல மக்கள் தன்னிச்சையான பொருட்கள் சேர்க்க மற்றும் மூல முட்டை இருந்து தவிர்த்து, அதை எளிமைப்படுத்த விரும்புகின்றனர். ஒரு புதிய கூறாக அடிக்கடி இறால், கோழி கூட பன்றி இறைச்சி சேர்க்க. கீழே ஒரு வடிவமாகும் தயாரித்தல் ஒரு வழிகாட்டியாக இருக்கிறது.

எனவே, உடன் இறால்களின் சீசர் சாலட் - ரெசிபி மற்றும் பொருட்கள்:

- 1/4 கப் மயோனைசே;

- 1/2 தேக்கரண்டி நெத்திலி பேஸ்ட்;

- 1 டீ ஸ்பூன் சாஸ் "வொர்செஸ்டர்ஷைர்";

- எலுமிச்சை சாறு புதிய தேயிலை 2 தேக்கரண்டி;

- 3 தேக்கரண்டி grated Parmesan;

- புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை;

- உப்பு;

- 3 சிறிய தலை கீரை "romaine" என்ற அல்லது 1 பெரிய;

- ஆலிவ் எண்ணெய் 2 அட்டவணை கரண்டி;

- பெரிய இறால், உரிக்கப்பட்டு, தயாராக 500 கிராம்;

- கோதுமை ரொட்டி 2 துண்டுகள், 1,5-2 செமீ க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.

எப்படி கலவை தயார் செய்ய முடியும் இறால் கொண்டு "சீசர்"? செய்முறையை:

ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், சாஸ் செய்ய முதல் ஆறு பொருட்கள் கலந்து. அது மென்மையான வரை அனைத்து பொருட்கள் வரை குலுக்கி நல்லது. சுவை மற்றும் தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்க்க விளைவாக கலவையை முயற்சி. 20 நிமிடங்கள் உறை சுவைகள் இணைக்க அனுமதிக்க. ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டபடி, இறால் கொண்டு அலங்காரம் சீசர் சாலட் ஒரு செவ்வியல் மற்றும் நெத்திலி பேஸ்ட் கொண்டுள்ளது சேர்க்கப்பட்டது. எதிர்பாராதவிதமாக ஹவுஸ்வைஃபாகவும் சில தயாரிப்பு சுவை புரிந்து வேறு ஏதாவது அதற்கு பதிலாக முயற்சி வேண்டாம். இன்னும் அதை மதிப்பு இல்லை செய்ய.

நெத்திலி மீன் - மத்தியதரைக் கடல் காணப்படுகின்றன என்று சிறிய வெள்ளி மீன் பிராந்தியத்தின் சமையல்வகையாக பிரபலமாக உள்ளன. பாஸ்தா உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை கொண்டு பூண்களும் நொறுக்கப்பட்ட தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பு சற்று உப்பு, எனவே உங்கள் டிஷ் உப்பு அளவை சரிசெய்வதற்கான மறக்க வேண்டாம்.

உடன் சீசர் சாலட் தயார் தொடர்ந்து இறால், செய்முறையை நாம் கருத்தில் இதில், கிழித்தெறிய (கத்தியால் வெட்டி வேண்டாம்) சிறிய துண்டுகளாக கீரை மற்றும் முற்றிலும் துவைக்க. ஒரு திரை அல்லது பேப்பர் துண்டுகள் மீது உலர் நொறுக்கப்பட்ட இலைகள். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

அல்லாத குச்சி பூச்சு, வெப்பம் ஆலிவ் எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி ஒரு சிறிய கடாயில். ஃப்ரை 2-3 நிமிடங்கள் இறால், அவர்கள் இளஞ்சிவப்பு திரும்ப மற்றும் சுருட்டு, ஆனால் அவர்கள் overcook கூடாது முயற்சி வரை. பான் அவர்களை நீக்க மற்றும் ஒதுக்கியது. அதே தொட்டியில், மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பத்தை மற்றும் அவர்கள் சாதாரணமாக இருபுறமும் பழுப்பு நிற வரை ரொட்டி க்யூப்ஸ் வறுக்கவும். ஒரு தட்டில் வைக்கவும் மற்றும் குளுமையாக்குவதே.

குளிர்ந்து சாஸ் கீரை இலைகள் சேர்த்து நன்கு கலந்து. ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் அல்லது உணவுப் பாத்த்திரத்தை பரிமாற்றம் செய்துகொள்ளலாம். அட்டவணை சமர்ப்பிக்கும் முன், இறால் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி சேர்க்க.

இறால் இந்த சீசர் சாலட், நாம் கருதப்படுகிறது இருந்ததாக அவற்றின் செய்முறையை, சாப்பிட பயம் யார் அந்த உள்ளது மூல முட்டைகள். கூடுதலாக, ரசிகர்கள் மற்றொரு வழியில் சிற்றுண்டி சமைக்க ஒரு காரமான சுவை அனுபவிக்க முடியும். இதை செய்ய, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கொண்டு ஆலிவ் எண்ணெய் கலந்து அது அரை மணி நேரம் காய்ச்ச வேண்டும். ஒரு தூரிகை அல்லது தெளிப்பு விளைவாக விண்ணப்பிக்க உடன் பூண்டு வெண்ணெய் ரொட்டி க்யூப்ஸ் மீது, ஒரு காகிதத்தோலில் காகித மூடிய பேக்கிங் தாளில் அவர்களை வைக்க மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை ஒரு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. இவ்வாறு, உங்கள் சொந்த சுவை மட்டுமே சார்ந்திராமல், கிட்டத்தட்ட எண்ணற்ற மாறுபடுகிறது இது "சீசர்" கலவை (அவர்களுடன் அல்லது இறால் இல்லாமல் செய்முறையை, ஒரு விஷயமில்லை).