இறைச்சி மற்றும் அரிசி அடைக்கப்படுகிறது மிளகுத்தூள் எப்படி சமைக்க

மதிய அல்லது இரவு உணவிற்கு மிகவும் பொதுவான தட்டில் ஒன்று ஒரு உள்ளது உடன் அடைத்த மிளகு இறைச்சி மற்றும் அரிசி. அவர் மணம் மற்றும் சுவையான, ஆனால் பயனுள்ள, பணக்கார மட்டுமே, ஏனெனில் பிரபலமான, பல இல்லத்தரசிகள். இந்த டிஷ் தயாரிப்பில் மிகவும் எளிமையானது.

உதாரணமாக, நீங்கள் தரையில் மாட்டிறைச்சி பதிலாக கோழி எடுத்து கூட, மிளகுத்தூள் மிகவும் நேர்த்தியான வாசனையைக், தவிர, இந்த விருப்பத்தை ஒரு பட்ஜெட் கருதலாம் வேண்டும். இவ்வாறு, மிளகு ஒன்றரை கிலோகிராம் (பழம் அதே அளவு தேர்வு சிறந்த மற்றும் unspoiled உள்ளது) சிக்கன் மார்புகள் (சுமார் 2 துண்டுகள்) சுமார் 700 கிராம், அரிசி, முட்டை 100 கிராம், 2 வெங்காயம் மற்றும் பல நடுத்தர கேரட் வேண்டும். கூடுதலாக, இங்கே சமையல் எண்ணெய் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் (சில நேரங்களில் புதிய தக்காளி பதிலாக) எடுக்கப்பட்டது.

மாமிசம் அரவை மீது உருக்குலைந்த அல்லது ரூட் பிளெண்டர் மேலும் பூண்டு கிராம்பு நசுக்கப்பட்டு. அரிசி கழுவி சிறிது உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து உள்ளது. தட்டிவிட்டு முட்டை, கேரட் grater மீது கசக்கி பார்க்கிறார். அனைத்து இந்த பொருட்கள் ஒன்றோடொன்று உள்ளன. மிளகு விதைகள் நீக்கப்படும் மற்றும் தண்டு, ஒவ்வொன்றுக்கும் இறுக்கமாக திணிப்பு உடன் அடைத்த, பின்னர் அவர்கள் தயார் இது பானை, சேர்க்கப்படுகின்றன.

அடுத்து, விடுவதற்காக சாஸ் தயாரிக்க. இதை செய்ய, மீதமுள்ள வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸ் nashinkovyvaetsya, கேரட் சுத்தம் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள். தங்க பழுப்பு வரை வறுத்த நடுத்தர வெப்ப மீது காய்கறிகள். அவர்கள் தக்காளி பேஸ்ட், ஒரு சிறிய நீர், உப்பு, மசாலா சேர்க்கப்பட்டது. அனைத்து அவியாது 5 நிமிடங்கள். பின்னர் சாஸ் ஏற்கனவே இறைச்சி மற்றும் அரிசி அடைக்கப்படுகிறது மிளகுத்தூள் ஒரு கிண்ணத்தில், தீட்டப்பட்டது. திரவ முழு தயாரிப்பு உள்ளடக்கியதாக இல்லை என்றால், ஒரு சிறிய நீர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்டது. சுமார் ஒரு மணி நேரம் உணவு சமைக்கப்பட்டது. விருப்பம் மென்மையான மிளகு தீர்மானிக்கப்படுகிறது. எனவே அது நன்கு சாஸ் நனைக்கப்பட்ட உள்ளது உள்ளே, நீங்கள் சமையல் நேரம் அதிகரிக்க முடியும்.

சமைத்த அடைத்த மிளகுத்தூள் கலோரி குறைவாக உள்ளது. அது உற்பத்தியில் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு ஒரு சிறிய 170 க்கும் அதிகமான கலோரிகள் இருக்கும். இந்த நீங்கள் இந்த உணவு சாப்பிட அனுமதிக்கிறது மற்றும் அவர்களின் எண்ணிக்கை பார்த்து யார் அந்த.

சமையல் இறைச்சி மற்றும் அரிசி அடைக்கப்படுகிறது மிளகுத்தூள், அது சாத்தியம் மட்டும் கோடை, பழங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவம் அவற்றை பயன்படுத்தி, புதிய, ஆனால் குளிர்காலத்தில் இருக்கும் போது உள்ள. தாவர எண்ணெய் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட் உள்ள வறுத்த நிரப்புதல், தயாராவதற்காக. அரைக்கப்பட்ட வறுத்த கூறப்பட்டபடி (நீங்கள் ஒரு பவுண்டு வேண்டும்) அல்லது இறைச்சி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. அரிசி பாதி கப் சுமார் ஒரு மணி நேரம் நீரில் நனைத்த, கழுவி, பிற பொருட்கள் பான் சேர்க்கப்படும். அடுத்து, நறுக்கப்பட்ட புதிய தக்காளி நியமிக்கப்படுகிறார்கள். அனைத்து 10 நிமிடங்களில் அணைக்கப்படவேண்டும்.

புதிய மிளகுத்தூள் சரியாக அதை சுமார் 5 நிமிடங்கள் வேகவைத்த உள்ளது, மேல் வெட்டி விதைகள் அகற்றப்பட்டது. இந்த தயாரிப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட எடுக்கப்படவில்லை எனில், அது கண்ணாடி அதிகப்படியான திரவத்தை சிறிது நேரம் விட்டு கொண்டது, இது பின்னர் நிரப்புதல் அடைத்த. விளைவாக மிளகு அரிசி மற்றும் இறைச்சி கொண்டு அடைத்த, ஒரு ஆழமான பான் (utyatnitsu எடுக்க முடியும்) ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு குளிர்ந்த நீர், நிரப்பப்பட்ட உள்ளது. பின்னர் உங்கள் சொந்த விருப்பங்களை பொறுத்து எடுக்க உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க. மூடி மூடப்பட்டது கீழ் ஓவர் நடுத்தர வெப்பம் டிஷ் 40 நிமிடங்கள் சமைக்கப்பட்ட. அது வழங்கப்படுவதற்கு மேஜையில், புளிப்பு கிரீம் பதப்படுத்தப்படுகிறது.

பின்வரும் செய்முறையை பயன்படுத்தி, மிளகு இறைச்சி மற்றும் அரிசி அடைக்கப்படுகிறது சமைக்க முடியும். தீட்டப்படாத (100 கிராம்) அரை வரை வேகவைத்த உள்ளது. அது நசிந்த வறுத்த வெங்காயம் நறுக்கு (200 கிராம்), grated சீஸ் சேர்க்கப்படுகிறது. அனைத்தும், சில உப்பு, மிளகு சேர்க்க சுவை மசாலா வைத்து. தயாராக மற்றும் அரை மிளகுத்தூள் (தங்கள் எண் அளவு பொறுத்து அமையும்) நிரப்பப்பட்டதைச் நிறை, செங்குத்தாக ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அடுக்கப்பட்ட கொண்டு பெற்று, தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் கிரீம் கலவையை நிரப்பப்பட்ட அணைக்கப்படவேண்டும் நடுத்தர வெப்பம் அல்லது சுமார் ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் சமைத்த வரை சமைத்த.