ஒரு வாழை பிஸ்கட் எப்படி: அடுப்புகளில் மற்றும் multivarkers சமையல்

வாழை பிஸ்கட் தேநீர் அல்லது காபிக்கு மிகச் சிறந்தது. இந்த இனிப்பு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? இப்போது நாம் எல்லாம் பற்றி சொல்வோம். கட்டுரை பல சமையல் வழங்குகிறது. நீங்கள் சமையல் வெற்றி விரும்புகிறேன்!

பன்முகத்தன்மையில் வாழை பிஸ்கட்

மளிகை செட்:

• 80 கிராம் புளிப்பு கிரீம் (கொழுப்பு உள்ளடக்கம் தேவையில்லை);
• மூன்று வாழைப்பழங்கள்;
• 1 டீஸ்பூன். எல். பேக்கிங் பவுடர்;
• இரண்டு முட்டைகள்;
• கோதுமை மாவு - 2 கப்;
• 250 கிராம் சர்க்கரை;
• 100 மில்லி காய்கறி (சுத்திகரிக்கப்பட்ட) எண்ணெய்.

சமையல் வழிமுறைகள்

படி 1. ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைக்கவும். அங்கு சர்க்கரை ஊற்றுவோம். ஒரு கலவை அல்லது துடைப்பம் பயன்படுத்தி இந்த பொருட்கள் அடித்து. இறுதியில், நீங்கள் ஒரு அற்புதமான நுரை பெற வேண்டும். இதில், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஒரு சிறிய எண்ணெய் சேர்க்கவும் (1 தேக்கரண்டி கிண்ணம் உயவூட்டுவதற்கு விட்டு). முற்றிலும் கலந்து.

படி எண் 2. வாழைப்பழத்திலிருந்து தோல் நீக்கவும். சதை நம் கைகளால் உடைக்கிறோம். வாழைப்பழங்களின் துண்டுகள் முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு கிண்ணத்தில் அனுப்பப்படும். பரபரப்பை. பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட மாவு கலந்து. இதன் விளைவாக கலவை மெதுவாக வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் கொண்ட ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. நாங்கள் மாவை ஒரு சிறப்பு ஸ்பாட்லருடன் கலக்கிறோம். இது சராசரி அடர்த்தி இருந்தால், எல்லாம் சரியாக செய்யப்பட்டது.

படி No. 3. மீதமுள்ள எண்ணெயுடன் கிண்ணத்தின் கீழாக உயர்த்தவும். பின்னர் மாவை பரப்பி. நாங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் தொடங்குகிறோம். நான் எவ்வளவு நேரம் டைமர் அமைக்க வேண்டும்? ஒரு மணி நேரம் போதும். உங்கள் மல்டிவிர்க்கரின் சக்தி 700 W ஐ விட அதிகமாக இருந்தால், வாழை பிஸ்கட் 50-55 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படும்.

படி # 4. தேர்ந்தெடுத்த பயன் முடிந்தபின், கிண்ணத்திலிருந்து கவனமாக கேக் அகற்றவும். அது முற்றிலும் குளிர்ந்திருக்கும் வரை காத்திருக்கிறோம். அடுத்து, தூள் சர்க்கரை அதை அலங்கரிக்க, துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும். உங்கள் தேநீர் விருந்து உண்டு!

வாழைப்பழங்களுடன் பிஸ்கட் "பெர்ல் ப்ளாசர்"

தேவையான பொருட்கள்:

• 3 கப் மாவு மற்றும் சர்க்கரை;
• 12 முட்டைகள்;
• 300 கிராம் வெண்ணெய் வெண்ணெய்;
• ஒடுக்கப்பட்ட பால் - 1,5 கேன்கள்;
• கருப்பு சாக்லேட் (100 கிராம்) அடுக்கு;
• சமையல் மணிகள் அல்லது தூள்.

உட்புகுத்துதல் மற்றும் interlayer க்கு:

• 4 வாழைப்பழங்கள்;
• ஒரு சிறிய ரம் அல்லது காக்னக் (சுவைக்காக);
• 400 மிலி நீர்;
• சர்க்கரை - 410 கிராம்.

நடைமுறை பகுதி:

1. நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைக்கிறோம். நாங்கள் அவர்களை அடிக்கிறோம். அங்கு சர்க்கரை ஊற்றுவோம். மீண்டும் அடிக்கவும். பெறப்பட்ட எடையின்போது நாங்கள் மாவுக்குள் நுழைகிறோம். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கலந்து.
2. சர்க்கரையுடன் பேக்கிங்கிற்கான சுற்று வடிவத்தை நாங்கள் மூடிவிடுகிறோம். கிரீம் மாவை ஊற்றவும்.
3. அடுப்பில் Preheat. உகந்த வெப்பநிலை 180 ° C ஆகும். அடுப்பில் வைத்து உள்ளடக்கங்களை படிவம். நாங்கள் 20 நிமிடங்கள் குறிக்கிறோம். மொத்தத்தில், நீங்கள் மூன்று கேக் தயார் செய்ய வேண்டும்.
4. தனி கிண்ணத்தில் குறிப்பிட்ட அளவு சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை கலக்கவும். நாம் அதை நெருப்பில் வைத்து, கொதிக்கும் நேரத்தில் காத்திருக்கிறோம். மருந்து 40 டிகிரி வரை குளிர்விக்க வேண்டும். நாம் ஒரு சிறிய காக்னக் அல்லது ரம் அதை ஊற்ற.
5. இப்போது நாம் கிரீம் கொண்டு சமாளிக்க வேண்டும். மென்மையான வெண்ணெய் உள்ள, அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்க. ஒரு கலவை கொண்டு அடிக்க.
6. கேக்குகளுக்குத் திரும்புவோம். அவை ஒவ்வொன்றும் சிரத்தினால் நனைக்கப்பட்டு கிரீம் மூலம் பரவுகிறது. கேக்குகள் இடையே நாம் வாழைப்பழங்கள் வட்டங்கள் வைத்து. கடைசி பிஸ்கட் நிறைய கிரீம் கொண்டு greased வேண்டும். மேல், grated சாக்லேட் மற்றும் மணிகள் அதை தெளிக்க. நாங்கள் ஒரு கவர்ச்சிகரமான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக வாழை பிஸ்கட் கிடைத்தது. உங்கள் கணவருக்கும் பிள்ளைகளுக்கும் மேஜைக்கு அழைப்பதற்கும் ஒரு மென்மையான இனிப்புடன் அவர்களை நடத்துவதற்கும் நேரம். உங்கள் விரல்களை நக்கு!

லென்டன் வாழான பிஸ்கட் (முட்டைகள் இல்லாமல் செய்முறை)

தயாரிப்பு பட்டியல்:

• 10 கிராம் சோடா (வினிகரை அணைக்க);
• 145 மில்லி காய்கறி (சுத்திகரிக்கப்பட்ட) எண்ணெய்;
• 5 கனிய வாழைப்பழங்கள்;
• சர்க்கரை 90 கிராம்;
• 310 கிராம் கோதுமை மாவு;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

ஒரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, மாவு மற்றும் சாக்லேட் சோடா சேர்த்து. உப்பு சீசன். நாம் எண்ணெயில் ஊற்றுவோம். பரபரப்பை. வாழைப்பழங்கள் இருந்து தலாம் நீக்க. பல்ப் பனை மற்றும் மற்ற பொருட்களுக்கு கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜனப் பெறும் வரை குழப்பு. நாம் ஒரு சுற்று வடிவத்தில் அதை பரப்பினோம். ஒரு preheated அடுப்பில் (165 ° C) வைத்து, வெப்பநிலையை சராசரியாக நிலைக்கு அமைக்கவும். 40-50 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் ஒரு ருட்ரெட் மேலோடு ஒரு ஆயத்த பை கொண்டு வரலாம்.

ஒரு சாக்லேட் வாழை பிஸ்கட் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• 120 மில்லி பால் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய்;
• இரண்டு பெரிய வாழைப்பழங்கள்;
• 0,4 கிலோ சர்க்கரை;
• 1.5 தேக்கரண்டி. சோடா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர்;
• சூடான நீர் - கண்ணாடி;
• கொக்கோ 75 கிராம் (ஒரு தூள் வடிவத்தில்);
• வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு பாக்கெட்;
• 245 கிராம் மாவு;
• உப்பு - அரை எல்.

தயாரிப்பு:

1. ஒரு கிண்ணத்தில், உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்த்து, மற்ற கலவை மற்ற பொருட்கள் (துடைத்தல் துடைக்க).
2. அடுத்த படிகள் என்ன? திரவ கலவையை ஒரு உலர்ந்த மண்ணில் ஊற்ற வேண்டும். ஒரு துடைப்பம் கொண்ட கலவை. இந்த செய்முறையின் திரவ மாவை சாதாரணமானது.
3. பேக்கிங்கிற்கான படிவம் (ஆழம் 20-21 செ.மீ.) பரவலாக மூடப்பட்டிருக்கும். மாவை ஊற்றவும்.
4. ஒரு preheated அடுப்பில் உள்ளடக்கத்தை வைத்து வடிவம். 180 ° C வெப்பநிலையில், கேக் 35-40 நிமிடங்கள் சுடப்படும். மேல் படலம் மூடப்பட்டிருக்கும்.
5. நாங்கள் பை எடுத்து அதை முழுமையாக குளிர்ச்சியாக விடுவோம். பிறகு நாம் சாக்லேட் ஐசிங் உடன் ஊற்றுவோம். ஒரு ஆபரணமாக, தேங்காய் துருவல் அல்லது மெரிரிங்ஸ் பொருத்தமானது. எந்த விஷயத்தில், நீங்கள் ஒரு appetizing வாழை பிஸ்கட் கிடைக்கும் . புகைப்படம் கொண்ட செய்முறையை இனிப்பு இனி எப்படி இருக்க வேண்டும் என்பதைக் காட்டுகிறது. இந்த சமையல் கலை ஒரு உண்மையான வேலை!

முடிவில்

ஒரு பள்ளி கூட ஒரு வாழை பிஸ்கட் சமைக்க முடியும். நீங்கள் கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள வழிமுறைகளை பின்பற்ற வேண்டும். விருந்தினர்கள் மற்றும் குடும்ப உறுப்பினர்கள் உங்கள் விடாமுயற்சி மற்றும் சமையல் திறமைகளை பாராட்டுவார்கள்.