ஈஸ்டர் கேக் - gourmets க்கான செய்முறையை.

கேக் மாவை தயார் மற்றும் முடியும் ரஷியன் பாரம்பரிய வழி அடுப்புகளில் உலைகளில் அது சமையல் - காய்ச்ச வேண்டும். Opara நீங்கள் ஆடம்பரமான ஈஸ்டர் கேக் தயார் அனுமதிக்கிறது, நிலையான பண்புகள் பெற சோதனை செயல்படுத்துகிறது.

செய்முறையை பின்வரும் பொருட்களை தேவை:

- மாவு 1 கிலோ;

- மிதவெப்ப பால் 300 மில்லி;

- 6 முட்டைகள்;

- 320 கிராம் வெண்ணெய்;

- சர்க்கரை இரண்டு கப்;

- ஈஸ்ட் 50 கிராம்;

- உப்பு;

- 150 கிராம் உலர்ந்த திராட்சைகள்;

- கேண்டி பழங்கள் 50 கிராம்;

- பாதாம் 50 கிராம்

- பிராந்தியை 50 மில்லி;

- வெண்ணிலா அல்லது ஏலக்காய்.

பால் பாதி ஒரு கண்ணாடி வெப்பத்தை அதன் மீதான ஈஸ்ட் கலைத்து, மாவு 500 கிராம் இணைந்து, ஒரு சுத்தமான துணியால் மூடி மாவை உயர்த்தும் வெப்பம் வைத்து, நன்கு கலந்து. மாவை இரண்டு அல்லது மூன்று முறை உயர்கிறது பின், முட்டை மஞ்சள் கருவை உள்ள, கிழிந்த சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா, உப்பு வைத்து, சூடான எண்ணெய் மற்றும் பரபரப்பை உருகிய ஆனால் நுழைய தேட. முட்டை வெள்ளை ஒரு தவறானதும் ஒரு தட்டிவிட்டு, கலவை நுழைய மற்றும் மெதுவாக மீதமுள்ள மாவு சேர்க்க. ஈஸ்டர் கேக், செய்முறையை செழிப்பான நுரை புரதங்களிலுள்ள தாக்கப்பட்டு நீண்ட தயாரிப்புகளில் ஈடுபட்டு வருகின்றனர் மீது சரியாக அடிப்படையாக கொண்டது இது. மாவை, தடித்த கூடாது நல்ல promeshannym மற்றும் எளிதாக உணவுகள் சுவர்கள் இருந்து உரிக்கப்பட்டு இருக்க வேண்டும்.

மாவுடன் டிஷ், ஒரு சுத்தமான துணியால் மூடி ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து. மாவை அளவு இரட்டிப்பும், பிராந்தி, மற்றும் கழுவி உலர்ந்த திராட்சையும், க்யூப்ஸ் ஒரு கேண்டி பழம் வெட்டு, உரிக்கப்பட்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பாதாம் சேர்க்க. மக்களின் வடிவில் விரிவு செய்ய வேண்டும் தயார். படிவங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் உயர்ந்து செல்வது மூன்றில் கொண்டு உயரம் மற்றும் பொருத்தம் நிரப்பப்பட்டுள்ளன. போது உயரம் ¾ எதிர்கால கேக் உயர்வு தாக்கப்பட்டு முட்டை மஞ்சள் கரு ஒட்டியுள்ளது மற்றும் ஒரு மணி நேரம் மிதமான வெப்பநிலையில் ப்ராய்லர் வைத்து. கேக் மாவை திடீர் இயக்கங்கள் மற்றும் உலுக்கி பிடிக்காது, அதனால் நிறுவ மிகவும் கவனமாக அதை திரும்ப. கேக் மேல் எரித்து இல்லை, ஒரு ஈரமான காகிதம் அல்லது தகடு உறை. ஒரு மெல்லிய மர இரண்டாக பிளவுபட்டு கொண்டு கேக் சரிபார்க்க பொறுத்தது. அவளை கேக் உடைக்க ஒன்றுபடுதல். முடிந்தது தயாரிப்பு குளிர்ந்து மற்றும் கேக்குகள், பெர்ரி அல்லது சாக்லேட் புள்ளிவிவரங்கள் ஐசிங் பயன்படுத்தி அலங்கரிக்க உள்ளது.

மாவை கலந்து மாவை செய்வேன் வரை காத்திருக்க ஒரு நீண்ட நேரம் தேவையில்லை இருப்பதால் ரொட்டி தயாரிப்பாளர் உள்ள கேக் சமையல், உங்கள் பணி எளிதாக்கும். நீங்கள் ஒரு ரொட்டி இயந்திரத்தில் தேவையான அனைத்தையும் தொடுத்த, நீங்கள் அவர்களின் வியாபாரத்தைப் பற்றி செல்ல முடியும், மற்றும் நீங்கள் தங்கள் தயார் வேகவைத்த இன்னபிற மணம் வாசனை மூலம் அறியப்படுகின்றது. ரொட்டி தயாரிப்பாளர் உள்ள ஈஸ்டர் கேக் இல்லை மிகவும் சிறந்த வடிவம் இருக்க, ஆனால் அது பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். கேக்குகள், பழங்களைத் ஐசிங் அலங்கரித்து ரிப்பன்களை அழகான தயாரிப்பு கட்ட பயன்படுத்தவும்.

ரொட்டி இயந்திரம் உதவியுடன் கேக் ஈஸ்டர் தயாரிப்பது எளிது இருக்க முடியும். இந்த வழக்கில் ரெசிபி பின்வரும் பொருட்கள் கருதுகிறது:

- மாவு 350 கிராம்;

- 2 தேக்கரண்டி ஈஸ்ட் (உலர்ந்த);

- உப்பு;

- 3 முட்டைகள்;

- 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை;

- வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை;

- வெண்ணெய் 80 கிராம்;

- தண்ணீர் 60 மில்லி;

- 100 கிராம் காக்னக்;

- உலர்ந்த செர்ரிகளில் 300 கிராம்;

- நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் 50 கிராம்.

வாளியில் உள்ள, ரொட்டி இயந்திரம் ஈஸ்ட் ஊற்ற மாவு சலி சர்க்கரை, உப்பு, வெண்ணிலா, பால், வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகள் வைக்கவும். செர்ரி துவைக்க முன் மற்றும் உலர், பின்னர் காக்னக் ஊற. உலர்ந்த பழம் ஒரு வழங்கி உள்ள மாவு மற்றும் இடத்தில் தெளி அல்லது உங்கள் ரொட்டி இயந்திர வழிமுறைகளும் படி செயல்பட. நொறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் செர்ரிகளில் ஒரேநேரத்தில் சேர்க்கப்படும். ஒரு இருண்ட மேலோடு கொண்டு கேக் பேக்கிங் தேர்வு "திராட்சை" முறையில் "மா". இலகுவான மேலோடு போது "முக்கிய" முறையில் உருவாக்கப்பட்டது. இன் «எக்ஸ்எல்» தொகை ஏறக்குறைய மூடி, உயர் பெற போது, ஒரு அற்புதமான மற்றும் ருசியானது கேக் ஈஸ்டர், செய்முறையை இதில் நீங்கள் உங்கள் நண்பர்கள் வழங்க முடியும்.

ரொட்டி சில மாதிரிகள் காய்ச்ச சமைக்க, பின்னர் முக்கிய பதப்படுத்தல் செய்ய அனுமதிக்கும். சமையல் ரொட்டி இயந்திரத்தில் கேக்குகள் எந்த வழக்கு - ஒரு சுவையான செழிப்பான மற்றும் மணம் பொருட்கள் பெற அனுமதிக்கும் ஒரு தன்னியக்க செயல்முறை ஆகும்.