உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
உங்கள் கைகளால் ருசியான கேக்குகள். சமையல்
உங்கள் கைகளால் ருசியான கேக்குகள். "நெப்போலியன்"
தயாரிப்பு செய்முறையை படி ஒரு கிட்: பால் (3 கப்), மாவு (5.5 கப்) வெண்ணெயை (400 கிராம்), வெண்ணெய் (250 கிராம்), முட்டை மஞ்சள் கருவை (4), சர்க்கரை (2.5 கப்).
சமையல் "நெப்போலியன்"
இந்த உங்கள் கைகளால் சுவையான கேக் எப்படி சமைக்க வழிகளில் ஒன்றாகும்.
ஒரு படி. மாவை மற்றும் பேக்கிங் கேக்குகள்
- வெண்ணெயை வைத்து துணிக்கைகளை அதை அரைத்து என்பது பலகையில் மாவு சலி.
- பால் 1 கப் ஊற்ற விரைவில் மாவை பிசைந்து. கைகள் மற்றும் பரப்புகளில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை, எண்ணெய் நிலைத்தன்மையும் நிறைய செய்யவும். ஆமாம், மாவை அதன் பண்பு பண்புகள் இழக்கிறது போன்ற சாத்தியமற்றது எந்த வழக்கில் நீண்ட காலமாக பிசைந்து.
- விளைவாக மாவை இரண்டு துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் 7 பரிமாறுவது இன்னமும் அந்த உள்ளது. ஒவ்வொரு காட்சியிலும் ரோலிங் பின் வெளியே செல்லலாம். ஸ்டிக் கூடாது.
- பேக்கிங் ஒரு வட்ட வடிவில் (கீழே விட்டம் 28 செ.மீ.), அனைத்து மிதமிஞ்சிய பயிர் பகிர்.
- 200 டிகிரி ஒரு அடுப்பில் கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள. அது 5-7 நிமிடங்கள் வரை காய இல்லை, மிக முக்கியமாக எடுக்கும் எரிக்க இல்லை. அவர்கள் மிகவும் பலவீனமாக இருப்பதால், முடிந்ததும் கேக்குகள் கத்தி நீக்க கவனமாக.
- ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வைக்க மூல மாவை கட்டிங். முடிந்தது பொருட்கள் துணிக்கைகளை ஒரு அரை மற்றும் ஒதுக்கியது.
படி இரண்டு. கிரீம் மற்றும் கேக் அலங்காரம்
- வெள்ளை பவுண்டு 3 மஞ்சள் கருவை மற்றும் சர்க்கரை 3 கப்.
- மாவு (3 கப்) சேர்க்க, அசை.
- ஒரு சிறிய பால் ஊற்ற மற்றும் ஜெல்லி மாநில வரை அசை.
- இப்போது 500 ஒரு அளவு பால் கொதிக்க மற்றும் எடை சேர்க்க மில்லி.
- நெருப்பை வைக்கும்படியும் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
- , வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை (2 கப்) Beat சேர்க்க கூழ் (ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு கரண்டியால்). நன்கு ஒவ்வொரு முந்திக்கொண்டு சேர்க்கைகள் பிறகு ஒரு மென்மையான, ஒருபடித்தான நிலைத்தன்மையும் பெற வேண்டும்.
- இதன் விளைவாக, கிரீம் ஒரு மென்மையான, காற்றோட்டமாகவும் மற்றும் ஒளி அமைப்பு இருக்க வேண்டும்.
- கேக் அடுக்குகள் கிரீசின் ஒருவருக்கொருவர் மேல் ஒரு அடுக்கு வைத்து.
- தெளி சிறு துண்டு மேல் நெப்போலியன்.
- 8-10 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் தயார் கேக். நுகத்தடி மேலாக கேன்கள் வடிவில் அல்லது தண்ணீர் கெண்டி உள்ள அமைக்க முடியும். மீதமுள்ள சிறு துண்டு கேக் பக்கங்களிலும் தெளி கிரீம் செய்யும் எந்த.
கேக் செய்முறையை எளிதாக மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஜாம் வெளியே சுவையான
பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு: மாவு (2 டீஸ்பூன்.) மில்க் (வி.), ஜாம் (வி.), சர்க்கரை (வி.), முட்டைகள் (2), சோடா.
கிரீம், தூள் சர்க்கரை (2 தேக்கரண்டி.): கிரீம் (item 0.5.).
ஒரு சுவையான மற்றும் விரைவான கேக் சமையல்
- 2 முட்டைகள் பீட் மற்றும் சர்க்கரை 1 கப் அவர்களை கலந்து.
- , பால், ஜாம், சர்க்கரை, மாவு மற்றும் பேக்கிங் சோடா அனைத்தையும் சேருங்கள் கவனமாக அசை.
- மாவை 180 டிகிரி 2 கேக் 2 பாகங்கள் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது பிரிக்கப்பட்டிருக்கிறது.
- (அது போல்) அடுக்குகளில் அவர்களை வெட்டி, கிரீம் (தூள் கொண்டு தட்டிவிட்டு கிரீம்) ஒட்டியுள்ளது, ஒருவருக்கொருவர் மேல் மடிந்த மற்றும் உட்புகுத்துகை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அனுப்புங்கள்.
- தயார் கேக் துருவிய சாக்லேட், கொட்டைகள் அல்லது புதிய பழம் தெளிக்கப்படும் முடியும்.
இந்த சுவையான கேக் பெற்று வருகின்றனர். அவரது கைகள், மற்றும் படைப்புக்களை போன்ற, மிக முக்கியமாக, சோம்பேறி இருக்க வேண்டாம் வேண்டாம் முடியாது!
Similar articles
Trending Now