கிளப் ரொட்டி: செய்முறையை எப்படி பிரபலமான தயாரிப்பு தயாரிப்பது

சாண்ட்விச் - சிக்கலான ஃபில்லிங்ஸ் பல்வேறு அமைந்துள்ளன இடையே ரொட்டி ஒரு சில துண்டுகள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய இந்த டிஷ். அந்த 18 ஆம் நூற்றாண்டில் இந்த அசாதாரண உற்பத்தியில் பெயருடன் வந்த போது பிரிட்டிஷ், அர்த்தம் என்ன. குறுகிய காலத்தில் அது இப்போது தேசிய உணவு கலாச்சாரம் பகுதியாக கருதப்படுகிறது என்று பிரபலமாகி உள்ளது. பல ஆண்டுகளாக, நாம் அதை விரும்புகிறேன், மற்றும் பிற நாடுகளில். இந்த அசல் டிஷ் வேறுபாடுகள் ஒரு பெரிய எண். உதாரணத்திற்கு, "கிளப் சாண்ட்விச்" எடுத்துக் கொள்வோம். இந்த உற்பத்தியில் செய்முறையை விருப்பங்களை நிறைய உள்ளது. தெளிவாகச் சொல்வதென்றால், நாங்கள் மிகவும் பிரபலமான கேள்விகளுக்கு பார்க்க முடியும்.

அமெரிக்க பாணியில் டிஷ்

அமெரிக்கர்கள் தயார் ரொட்டிகள் ஒரு பாரம்பரியம் மாறிவிட்டது. மக்கள் பெரும்பாலும் பகல் நேரத்தில் ஒரு விரைவான சிற்றுண்டி அவற்றை பயன்படுத்த. இந்த டிஷ் எந்த காபி கடை அல்லது விரைவு உணவு விடுதியில் மெனுவில் காணலாம். மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்று - ஒரு கிளப் சாண்ட்விச். அதன் தயாரிப்பு செய்முறையை பயன்படுத்தப்படும் நிரப்புதல் கலவை சார்ந்திருப்பது, மற்றும் ஒரு வழக்கமான சிற்றுண்டி ரொட்டி அடிப்படையாகக் குறிக்கின்றது.

பின்வரும் பொருட்கள் இருந்து உருவாக்கப்பட்ட அதிநவீன வடிவமைப்பு:

ரொட்டி தேவையான அரை தக்காளி 3 துண்டுகள், பன்றி இறைச்சி 2 கீற்றுகள், ½ கொண்டிருக்கும் வெள்ளரி, மயோனைசே, முட்டை சாலட் தாள் 2, சீஸ் மற்றும் ஹாம் துண்டுகள் அதே எண்ணிக்கையிலான.

இப்போது நீங்கள் தயாரிப்பது தொடங்க முடியும் கிளப் சாண்ட்விச். செய்முறையை மூன்று நிலைகளில் உள்ளன:

1. ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் தயார் தேவையான பொருட்கள் முதல். ரொட்டி வறுக்கப்பட்ட முடியும் அல்லது உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் உலர் வறுக்கவும், ஆனால் ஒரே ஒரு பக்கத்தில். தக்காளிகள் மற்றும் வெள்ளரிகள் துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு மிருதுவான பேக்கன் வறுக்கவும், ஆனால் முட்டைகளில் இருந்து வறுத்த முட்டை மஞ்சள் கரு கொண்டு வறுத்த முட்டை செய்ய. ஒரு துண்டு கொண்டு கீரை மற்றும் தட்டிக்கொடுக்கும் வகையில் துடைக்கவும் துவைக்க.
2. இப்போது நீங்கள் சாண்ட்விச் பொருத்துவது தயாராக உள்ளன. இதை செய்ய, அனைத்து பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட காட்சியில் ஒருவருக்கொருவர் தீட்டப்பட்டது வேண்டும்: ரொட்டி (வறுக்கப்பட்ட பக்க வெளியே) - மயோனைசே - சாலட் - தக்காளி - பன்றி இறைச்சி - ரொட்டி (இருபுறமும் குறி இழக்க) - சாலட் - வெள்ளரி - ஹாம் - முட்டை - பாலாடைக்கட்டி - ரொட்டி.
3. இரண்டு முக்கோண ஸ்டாக் ஒரு குறுக்காக ரொட்டி வெட்டி முள் கரண்டி ஆஃப் வெட்டுவது தயார்.

சில குடிப்பதற்கு இருந்த வருகிறது நறுமண அமைப்பு பொரியலாக ஒரு தட்டில் பணியாற்றினார்.

எளிமைப்படுத்தப்பட்ட பதிப்பின்

வீட்டில், எல்ல விதிகளையும் இணக்கம் கொண்டிருப்பதிலும் தொந்தரவு மற்றும் ஒரு கிளப் சாண்ட்விச் தயார் முடியாது. செய்முறையை அதே உள்ளது, ஆனால் உங்கள் விரல் நுனியில் தற்போது கிடைக்கின்றன என்று அந்தத் தயாரிப்புகளையும் கொண்டிருக்கும். மற்றும் அவசியமில்லை நிரப்புதல் இரண்டு அடுக்குகள் செய்ய. நீங்கள் சிறைப்பிடித்து ஒன்று முடியும். நீங்கள் குறைவான ரொட்டி வேண்டும். இத்தகைய ஒரு ரொட்டி, எனினும், ஒரு வழக்கமான ஒத்த இருக்கும் மூடிய ரொட்டி. ரொட்டி 4 துண்டுகள் மற்றும் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, 2 முட்டைகள், பாலாடைக்கட்டி, கீரை அதே துண்டுகள், பன்றி இறைச்சி 200 கிராம் மற்றும் 1 என்ற விகிதத்தில் உள்ள மயோனைசே மற்றும் கடுகு இருந்து தயாரிக்கப்படும் தக்காளி மற்றும் சாஸ் நான்கு துண்டுகள்: உதாரணமாக, இரண்டு பரிமாறுவது, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் பயன்படுத்த முடியும் 3.

தயாரிப்பு முறை முந்தைய வடிவமாகும் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது:

1. முதலாவதாக, தேவையான பொருட்கள் தயாரிப்பது. இந்த நேரத்தில், முட்டை வேகவைத்த மற்றும் பல பிளாட் தொடர்பு வட்டங்களிலும் வெட்டப்பட வேண்டும்.
2. கடுகு மற்றும் மயோனைசே சாஸ் சமையல்காரர்.
3. பொருட்டு கூறுகளின் அனைத்து சேகரிக்க: ரொட்டி - சாஸ் - பன்றி இறைச்சி - சாலட் - இறைச்சி, முட்டை - பாலாடைக்கட்டி - ரொட்டி.

முடிந்ததும் ரொட்டி 2 அல்லது 4 பகுதிகளாக வெட்டி முடியும். இது அனைத்து தனிப்பட்ட ஆசைகள் மற்றும் ரொட்டி துண்டுகள் அளவு பொறுத்தது.

கிளாசிக் பதிப்பு

ஆரம்பத்தில், அதை செய்ய மரபு எனும் கோழிக்கறியுடன் கிளப் ரொட்டி. செய்முறையை காலப்போக்கில் மாறிவிட்டது, ஆனால் பல அசல் பதிப்பு ஒட்டிக்கொள்கின்றன முயல்கின்றனர்.

இந்த வழக்கில் பொருட்கள், உங்களுக்கு தேவை:

கோழி, ரொட்டி 2 துண்டுகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்ற பல துண்டுகள், கடல் உப்பு, Arugula ஒரு கொத்து, மயோனைசே ஒரு தேக்கரண்டி, வெண்ணெய் மற்றும் தக்காளி பாதி, தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் அரை எலுமிச்சை சாறு ஆட்டுக்கறி.

பின்னர் அவர் சமையல் செயல்முறை தொடங்குகிறது:

1. முதலாவதாக, இது ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3 நிமிடங்கள் எண்ணெய் கோழி (அல்லது வான்கோழி) வறுக்கவும் அவசியம்.
2. சென்டிமீட்டர் விட முடியாது 1 தடிமன் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி.
3. சாஸ் தயார். இதன் முடிவில், ஒரு பிளெண்டர் வெண்ணெய், உப்பு, மயோனைசே, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மிளகு கலக்க வேண்டும்.
4. ரொட்டி ஒன்று துண்டு தயாராக சாஸ் பரவியது.
5. அடுத்து Arugula, கோழி, உள்ளது பேக்கன் மற்றும் தக்காளி.
6. அனைத்து இந்த மேல் சாஸ் ஊற்றி, ரொட்டி ஒரு துண்டு வைக்க அவசியம்.

ஒரு கூர்மையான கத்தி விளைவாக ரொட்டி வெட்டப்பட்டுவிடுமா மற்றும் எப்போதும் தட்டு இருபுறமும் வைத்து.

ஒவ்வொரு சுவை ஒரு செய்முறையை

ஒவ்வொரு நபர் ருசியான உணவு தனது சொந்த கருத்து உள்ளது. அது மக்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் அதே தயார் வழக்கமாக என்று ஆச்சரியம் இல்லை. உதாரணமாக, எடுத்து, நன்கு அறியப்பட்ட "கிளப் சாண்ட்விச்". இந்த தயாரிப்பு இனங்கள் பொருட்கள் தொடங்கி வேறுபடுகின்றன. அவர்களில் சிலர் நடைமுறையில் மாற்றமடையவில்லை. இந்த ரொட்டி, கீரை, முட்டை, தக்காளி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உள்ளது. மீதமுள்ள பாகங்கள் அவற்றின் துணையாக அல்லது ஓரளவு பதிலாக. எனவே பேக்கன் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது கொண்டு புகைபிடித்த வான்கோழி (கோழி), ஹாம் அல்லது மீன், அதற்கு பதிலாக தக்காளி தொடர்பாக முன்னரே சில ஒரு வெள்ளரி பயன்படுத்த விரும்புகின்றனர். எந்த ஏதேனும் கண்டிப்பான நியதிகள் உள்ளது, மேலும் எல்லாரும் தங்கள் கற்பனை தங்குதடையுமின்றி கொடுக்க முடியும். உதாரணமாக, ஒரு சுவாரஸ்யமான விருப்பத்தை பின்வரும் கூறுகளைக் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு கிளப் சாண்ட்விச் கருதப்படுகிறது:

ரொட்டி, மயோனைசே, வெள்ளரி, கிரீம் பாலாடைக்கட்டி, புகைபிடித்த சால்மன் மற்றும் bok choy துண்டுகள்.

இதை செய்ய நீங்கள் தொடர்ந்து ஒருவருக்கொருவர் தேர்ந்தெடுத்த எல்லா கூறுகளை வைத்து பல தரத்தில் ரொட்டி வேண்டும். முக்கிய விஷயம் பட்டியலில் உள்ள முதல் மற்றும் கடைசி ரொட்டி இருந்தது உறுதி இருக்க வேண்டும்.