உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பிரஞ்சு இறைச்சி சமையல்

நான் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இந்த டிஷ் பற்றி கேள்விப்பட்டார். சில நேரங்களில் நீங்கள் ஒரு இறைச்சி துப்பாக்கி புதிது அதன் பெயர், மற்றொரு காணலாம். ஆனால் எந்த வழக்கில், ஒரு உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பிரஞ்சு இறைச்சி யாரையும் வேறுபடுகிறார்கள் விடமாட்டேன்.

தற்போது, டிஷ் அசல் பெரிதும் இங்கே ஒவ்வொரு பெண்ணும் அதன் கண்டுபிடிப்புகள் சேர்க்கிறது தவிர, மாற்றின. இக்குறை இருப்பினும், அதன் தயாரிப்பு பொது வழிகாட்டலின்படி இருக்கின்றன.

பொருட்கள் அளவு உணவு தயார் இதில் உணவுகள், பொறுத்தது. ஒரு நடுத்தர பேக்கிங் தகரம் அல்லது சிறிய பேக்கிங் மீது இறைச்சி அரை கிலோ எடுக்க வேண்டும், சில பல்புகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு கிலோ பற்றி (சமையல் விருப்பம் பொறுத்து). நிச்சயமாக, மற்றொரு முக்கியமான கூறு பாலாடைக்கட்டி உள்ளது. சிறந்த ஒரு டச்சு அல்லது ரஷியன் தரத்திலான சுமார் 200 கிராம் எடுத்து. விருப்புரிமையில், (எடுக்க சிப்பி அல்லது சிறந்த சில காளான்கள் சேர்க்க வெள்ளை பூஞ்சை). அவர்கள் இறுதியாக வெட்டி கொதிக்கவைத்து அல்லது கடாயில் ஒரு சிறிய சுண்டவைத்தவை உள்ளன.

நீங்கள் செயல்முறை தொடர முன், இது அனைத்து பொருட்கள் தயார் அவசியம். இறைச்சி சற்று சமையல் பிறகு மிதமான திரும்பி என்று மேலதிக, கழுவி வெட்டி சிறிய துண்டுகளாக உள்ளது. அது தானிய முழுவதும் தயாரிப்பு குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இறைச்சி சேர்க்கப்பட்டது மசாலா, உப்பு, மற்றும் அது ஊறுகாய் சில முறையாக இருக்கலாம். சோயா சாஸ் மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு சிறிய அளவு கலந்து இந்த கடுகு உள்ளது. வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு நீக்கப்படுகிறார்கள். வெங்காய பஜ்ஜி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் வெட்டுவது. அபராதம் grater மீது சீஸ் துடைப்பான் (நீங்கள் ஒரு பிளெண்டர் அது அரை முடியும்).

தயாராக மற்றும் தடவப்பட்ட அச்சு உணவு அமைக்கப்பட்ட அடுக்குகளை ஏற்படுத்துகின்றன. முதல் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மேல் அவரது இறைச்சி வைத்து அனைத்து பாலாடைக்கட்டி தெளி. 200 டிகிரி ஒரு அடுப்பில் பிரஞ்சு பொரியலாக கொண்டு வேகவைத்த இறைச்சி. நேரம் இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு துளையிடுதல் சரிபார்க்கப்பட்ட பொருட்கள் கிடைப்பது பொறுத்தே அமைகிறது. கடந்த தெளிவான திரவம் அது தயாராக உள்ளது என்று கருத்து தெரிவிக்கிறது, பாய்வது வேண்டும். ஒவ்வொரு தயாரிப்பு உப்பு, மற்றும் மசாலா சேர்க்கப்படும். நீங்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெய் உருளைக்கிழங்கு கப் உயவூட்டு முடியும், அதனால் அவர்கள் வறுத்த சிறப்பாக இருக்கலாம், மற்றும் இருட்டாக்கிவிடும் மாட்டேன்.

அடுக்குகள் அதே தயாரிப்பின் பல அடுக்குகள் உட்பட எந்த வரிசையில் செய்ய முடியும், எடுத்துக்காட்டாக, உருளைக்கிழங்கு பாதி கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள, மற்றும் மேல் அடுக்கில் எஞ்சிய. இது புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு மயோனைசே உருவாக்கப்படும் பொருட்கள் சாஸ், நிரப்ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அது பாலாடைக்கட்டி அமைக்கப்பட்டன முன் அவர்கள் டிஷ் வார்த்து, அது அடுப்பில் செல்கிறது. அது மேலும் சாஸ் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பிரஞ்சு இறைச்சி சேர்க்கப்படும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது, பருமனாக்கலாம் டிஷ் இயக்கலாம். செய்முறையை பூஞ்சைகள் இருப்பில் இருந்தால், அவர்களின் மேல் அடுக்கு பாலாடைக்கட்டி மேலோடு கீழ் நேரடியாக இருக்கும். அது ஒரு இனிமையான சுவை செய்ய தேவையான பட்சத்தில், பாலாடைக்கட்டி ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கப்பட்டது வேண்டும் என்பதுடன், சமையல் இறுதிக்குள் 15-20 நிமிடங்கள்.

பிரஞ்சு இறைச்சி பரிமாறவும் உருளைக்கிழங்கு உற்சவங்கள் அல்லது சூடான பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவரைப் பொறுத்த வரையில் எந்த புதிய அல்லது ஊறுகாய் காய்கறிகள் சரியான உள்ளன. இந்த டிஷ் முக்கியமாக விடுமுறை அட்டவணை அல்லது ஒரு முழு மதிய அல்லது இரவு இருக்க முடியும். இது மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் நன்கு தயாராக ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை உள்ளது.

பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டுக்கறி குறைந்த கொழுப்புள்ள வகைகள் இருந்து பிரஞ்சு இறைச்சி தயாராகிறது, நீங்கள் எடுக்க முடியும் மற்றும் கோழி, பின்னர் டிஷ் டெண்டர் விரைவில் சமைத்த வெளியே மாறும். மிகவும் பருமனாக இறைச்சி சமைத்த செய்ய முடியும் உணவு குறிப்பாக இந்த பகுதியில் நோய் உள்ளவர்களுக்கு, நன்றாக இரைப்பை குடல் பாதிக்கலாம் இல்லாத, இல்லை செரிமானத்திற்கு உள்ளது.

இந்த டிஷ் என்று மிகவும் உயர் போதிலும் கலோரி இறைச்சி அதன் விளைவாக, பிரஞ்சு மிகவும் திருப்திகரமான, மற்றும், நிறைய அது இயங்காது சாப்பிட. தங்கள் புள்ளிவிவரங்கள் பார்த்து வந்த மக்கள், அது சில நேரங்களில் இந்த டிஷ் உள்ள செல்லம் முடியும் அதனால் தான்.