சமையல் ஜாம் மற்றும் ஜெல்லி ஸ்டார்ச் என: சுவையான பானம் செய்முறையை விலக

ஜெல்லி எப்படி சமைக்க ஜாம், அனைவருக்கும் தெரியாது. அனைத்து பிறகு, நீங்கள் வெவ்வேறு சுவைகள் இந்த நறுமண தயாரிப்பு விரும்பினால், நீங்கள் எப்போதும் உள்ளூர் பேரங்காடியில் வாங்க முடியும். எனினும், அது கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் கடையில் வாங்கிய போன்ற ஒரு தயாரிப்பு, அடிக்கடி கெடுதியான மற்றும் சாயங்கள் கொண்டிருக்கும். இந்தச் சலுகை தொடர்பாக வீட்டில் வயிற்றில் இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம் செய்ய.

ஜெல்லி ஜாம் எப்படி சமைக்க: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

டிஷ் தேவையான பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - ஸ்லைடு 6 பெரிய கரண்டி (சற்று பெரிய இருக்க முடியும்);
• புதிய ராஸ்பெர்ரி ஜாம் (வேகவைத்த இல்லை சர்க்கரை கொண்டு முறுக்கப்பட்ட) - ஒரு கப் இருந்து (உங்கள் விருப்பப்படி மற்றும் சுவை சேர்க்க);
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட குடிநீர் - மூன்று லிட்டர்;
• சிட்ரிக் அமிலம் - விருப்பப்பட்டால் (சிட்டிகை) சேர்ப்பதன்;
• மணல் சர்க்கரை - இரண்டு பெரிய spoonfuls (சுவை மற்றும் விரும்பிய வரை).

தயாரிப்பு இறப்பு செயல்முறை

நீங்கள் முதல் இடத்தில் ஒரு ஜாம் வெளியே ஜெல்லி சமைக்க முன் ஒரு சுவையான மற்றும் இனிப்பு சாறு செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு பெரிய பானை எடுக்கவேண்டும் என்று ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட குடிநீர் ஊற்ற, கொதிக்க, வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க, பின்னர், புதிய ராஸ்பெர்ரி போதுமான அளவு வெளியே போட சர்க்கரை கொண்டு தேய்த்தார்கள். வீட்டில் போன்ற ஒரு ஜாம் அங்கு இல்லை என்றால், அது currants, நெல்லிக்காய், செர்ரிகளில், பெர்ரி, மற்றும் பல ஒத்த பொருளுக்கு பதிலாக பயன்படுத்த முடியும். டி

அது ராஸ்பெர்ரி சாறு போதுமான இனிப்பு திருப்பியது என்றால், பின்னர் அது மேலும் சிறிய சர்க்கரை ஊற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அதன் பிறகு, நறுமண மற்றும் சுவையான பானம் சற்று குளிர்விக்க வேண்டும், பின்னர் நன்றாக சல்லடை மூலம் வடிகட்ட. இந்த செயல்முறை மோர்ஸ் ஜெல்லி செய்வதற்கு அத்தியாவசிய இது பழம், தேவையற்ற துண்டுகள் செய்யாது என்று.

உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் இனப்பெருக்க செயல்முறை

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ராஸ்பெர்ரி ஜாம் ஜெல்லி படிப்படியாக தயாரிக்கப்படுகிறது. பானங்கள் கூட சேர்க்க வேண்டும் அவ்விடத்திற்கு சரியான பாகுத்தன்மை தரும்விதமாக உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச். அவருடைய எண் நீங்கள் மாறாக, திரவ ஜெல்லி மீது, தடிமனான பெற அல்லது வேண்டும் என்பதைப் பொறுத்து தேர்ந்தெடுக்க தேவைப்படுகிறது. நாம் உற்பத்தியில் சராசரி மதிப்பை எடுத்துக் முடிவு. அது வேகவைத்த தண்ணீர் 500 மில்லி ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் சீருடை நிலைத்தன்மையும் வரை அசை வேண்டும்.

வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை

அனைத்து பானம் சாமான்களை தயாரானவுடன், நீங்கள் பாதுகாப்பாக செய்ய முடியும் ஸ்டார்ச் இருந்து ஜெல்லி ஜாம். இந்த ஒரு சிவப்பு சாறு கொதி தேவைப்படுகிறது செய்ய, பின்னர் ஒரு குறைந்தபட்ச கரைந்து உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் கூடுதலாக ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் வெப்ப குறைக்க மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் ஊற்ற. மேலும், பானம் முற்றிலும் அதை கட்டிகள் தவிர்க்க பெருமளவு கரண்டியால் கலக்கப்பட்ட வேண்டும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு என்று திரவ பரிந்துரைக்கப்படவில்லை போது. அது 3-6 ஏற்கனவே பிறகு நிமிடங்கள் ஸ்டார்ச் தண்ணீர் கூடுதலாக பிறகு வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும்.

எப்படி ஒரு பானம் சேவை செய்ய?

இப்போது நீங்கள் ஜெல்லி ஜாம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் எப்படி சமைக்க தெரியும் என்று. பிறகு பானம் தீ அகற்றப்படும், அது குளிர் காற்றை, பின்னர் கண்ணாடி மீது ஊற்ற மற்றும் சூடான அல்லது குளிர்ந்த பணியாற்ற தேவைப்படுகிறது. அது ராஸ்பெர்ரி ஜெல்லி மட்டுமே ஒரு பானமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது முடியாத, ஆனால் அவர்களை வெவ்வேறு பர்கர்கள், பாலாடைக்கட்டி கேக் மற்றும் பிற இனிப்பு பொருட்கள் கழுவ கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.