உருளைக்கிழங்கு நாட்டின் ரெசிபி - பாணி. எளிய, சுவையான, சூடான

"நீங்கள் எளிய உருளைக்கிழங்கு? பிரஞ்சு பொரியலாக, உருளைக்கிழங்கு புனைகதை, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வறுத்த உருளைக்கிழங்கு இருந்து தயாராக முடியும் எத்தனை உணவுகள் உங்களுக்குத் தெரியுமா ..." டோனி Kislitsyna இந்த வார்த்தைகள், பிரபல கதாநாயகி கிளாரா Rumyantsev பலர் நினைவு கூரப்படுகிறது. நாம் இன்று இந்த பட்டியலில் தொடங்கும் மனதில் வரும் என்று முதல் விஷயம் - ஒரு கிராமப்புற வழியில் உருளைக்கிழங்கு ஒரு செய்முறை. நிச்சயமாக, சுடப்படும் அல்லது ஆழமான வறுத்த கிழங்குகளும் நாங்கள் எப்போதும் சந்தித்தது, மற்றும் விரைவு உணவு உணவகங்கள் வருகையுடன் முன். ஆனால் எப்படியோ தெரியாது மசாலா ஒரு பெரிய தொகை தயாரித்தல் அவர்களை பயன்படுத்த. ஒரு வழக்கமான உருளைக்கிழங்கு மிகவும் சுவையானது மேலும் நறுமண மாறிவிடும் அவர்களை உடன்படவில்லை. எனினும், பல அதே மெக்டொனால்டு சாப்பாட்டின் ஆதரவாக சரியாக சந்தேகம். இந்த கொழுப்பு மற்றும் உப்பு உருளைக்கிழங்கு அதிகமாக. வதந்தி இன் கிழங்குகளும் மரபணு மாற்றப்பட்ட என்று அது உள்ளது. இத்தகைய ஒரு பெரிய மற்றும் முழுமையாக மிருதுவாக உருளைக்கிழங்கு இல்லை. ஆயில் தரமான இதில் உருளைக்கிழங்கு கூட, விரும்பிய வேண்டும் நிறைய விட்டு தயாராகிவிட்டன. ஆனால் எதுவும் இந்த டிஷ் சமைக்க எங்களுக்கு தடுக்கிறது. எங்கள் செய்முறையை உருளைக்கிழங்கு நாட்டின் பாணி மிகவும் எளிது, மற்றும் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் மாறிவிடும்.

உருளைக்கிழங்குகள் "தங்க" அடுப்பில்

அறியப்படும், ஒரு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு நிறைய குறைவாக கலோரி வறுத்த விட உள்ளது. இந்த அவர்கள் உணவுக் கட்டுப்பாடு மேற்கொள்ளுதல் யார் கூட அந்த, அனுபவிக்க முடியும். இந்த டிஷ் ஒரு நொடியில் தயார். நீங்கள் பயன்படுத்தினால் புதிய உருளைக்கிழங்கு, கூட துலக்குதல் தேவையில்லை, தோல் இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். 4-6 பாகங்கள் சேர்த்து கிழங்குகளும் வெட்டி மசாலா ஒரு கலவையில் பரவியது. அதன் தயாரிப்பு கறி, குர்குமா, உலர்ந்த பூண்டு, இனிப்பு சிவப்பு மிளகு மற்றும் சூடான கருப்பு, நன்றாக உப்பு, வெந்தயம் marjoram அல்லது உலர் வடிவத்தில் கவனித்துக் கொள்கின்றனர். சில பொருட்கள் இல்லை நாடினால், குறிப்பாக கவலைப்பட வேண்டாம். ஒத்த பொருளுக்கு மாற்றவும் அல்லது வெறுமனே அகற்ற.
இல் பேக்கிங் உருளைக்கிழங்கு பொருட்டு ட்ரேயில் சிக்கி, இதனை மூடப்பட்டிருக்கும் மெழுகு காகித அல்லது தகடு உணவு ஒரு தாள். உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் ஒரு ஒற்றை அடுக்கில் வைக்க மற்றும் எண்ணெய் சிறிது தெளிக்கப்படும், சமைத்த வரை சுட்டுக்கொள்ள. நாம் ஒரு சிறிய குளிர் பெற்று, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் horseradish சாஸ் உடன் பரிமாறவும். நீங்கள் எங்கள் பார்க்க முடியும் என உருளைக்கிழங்கு க்கான செய்முறையை நாட்டின் பாணி உணவகம் இல்லை மோசமாக.

நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு கண்டிப்பாக சோம்பேறித்தனம் தலாம் என்றால், நீங்கள் உறைந்த உணவு மற்றும் ஆயத்த கலப்பு பதப்படுத்தப்பட்ட வாங்க. "மெக்டொனால்டு" போன்ற, உருளைக்கிழங்கு கனவு எண்ணெய் அதை சமைக்க. ஒரே குறைபாடு - அதிக எண்ணெய் நுகர்வு. உண்மையில், பல பரிமாறுவது தயார் குறைந்தது அரை பாட்டில் எடுக்கும். குக் அரைக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் ஒரு டிஷ் தயாரிக்க பணியாற்ற கொண்டு கெட்ச்அப். நாம் ஒரு மிகவும் சுவையாக கிடைக்கும்.

கேப்டன் - மீது உருளைக்கிழங்குகள்

இந்த டிஷ் பிரஞ்சு பிரபலமான இறைச்சி நெருங்கிய உறவினர் தெரிகிறது. என் கேள்விகளுக்கு தேட ஏன் இந்த குறிப்பிட்ட செய்முறையை வெளியிட்டது பொறாமையூட்டும் நிலைபேறு கொண்டு பொறிகள் ஒருவேளை அதனால் தான். ஆனாலும் கதையின் முயற்சி பிறகு நான் உருளைக்கிழங்கு-அணித்தலைவர் ஒரு செய்முறையை கண்டுபிடிக்க முடிந்தது. நிச்சயமாக, உடனடியாக நான் அதை முயற்சி மற்றும் அதன்படி சொந்த மேம்படுத்தப்படும் முடிவு உணவு கூடை. அது நன்றாக மாறியது, அதனால் நான் அனுபவம் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரைகின்றனர்.

தயாரிப்பு சிறு துண்டுகளாக, இந்த leek, கிழங்குகளும் சுமார் ஒரு கிலோகிராம் ஒரு முன்பு வெட்டப்பட்டது ஒரு கோழி மார்பக, எடுத்துக்கொண்டார், முறையே உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது. மயோனைசே, இல்லை கிரீம் மற்றும் சுவை ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு பயன்படுத்தப்படும். என கைக்குள் எனக்கு பிடித்த சுவையூட்டும் கலவையை புரோவென்ஸ் மூலிகைகள், வெள்ளை மற்றும் கருப்பு மிளகு, உப்பு.
எனவே, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காய பஜ்ஜி மேல் ஒரு பேக்கிங் கோழி ஆட்டுக்கறி மீது பரவியது. ஒவ்வொரு அடுக்கு விடுவது சுவையூட்டும், மயோனைசே மேல் நிரப்பு (கிரீம்), grated சீஸ் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது தெளி.

எங்களுக்கு ஒரு கிராமப்புற வழியில் ஒரு உருளைக்கிழங்கு எப்படி உருவாக்குவது குறித்த கேள்விக்கு திரும்ப அனுமதிக்க. நைஸ் படபடப்பைப்போலிருக்கும் - எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது விளைவு. ஆனால் அதுபோன்ற விளைவையே பதப்படுத்தப்பட்ட அனைத்து வகையான பயன்படுத்தி அடைய முடியும். மஞ்சள், marjoram, சிவப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி, சூடான மிளகுத்தூள் ஒரு கலவையை தயார். வெண்ணெய் முதல் டிப் ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு துண்டு, பின்னர் மசாலா ரோல் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். நிச்சயமாக, ஒரு கிராமப்புற வழியில் உருளைக்கிழங்கு க்கான செய்முறையை அவர்களுக்கு நன்றி வழக்கமான சுட்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரு பிரபலமான சுவையாகவும் மாறும் ஏனெனில், சுவையூட்டிகள் அனைத்து வகையான இல்லாமல் முழுமை பெறாது.

சீஸ் சாஸ் ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் வகை "வயோலா" அல்லது "அலை" மற்றும் மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும். அது பேக்கேஜிங், நீங்கள் காளான்கள் அல்லது ஹாம் விரும்பினால், நீங்கள் பாதுகாப்பாக பயன்படுத்த முடியும், 400 கிராம் எடையுள்ள தேவைப்படுகிறது. ஒரு கண்ணாடி டிஷ் உள்ள சீஸ் வைத்து உண்மையில் அது உருகுவதற்கு நுண்ணலை அரை ஒரு நிமிடம் வைத்து. மயோனைசே (ஒன்று - இரண்டு தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி) சேர்க்கவும், கலந்து. நீங்கள் மேலும் சாஸ் காரமான இருந்தது விரும்பினால், மிளகு மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்.

உங்கள் உணவை உண்டு!