ரெட் முட்டைக்கோஸ். சமையல்

என்று அழைக்கப்படும் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ், ஒருவேளை ஏனெனில் அதன் தனித்துவமான நிறம் அனைவருக்கும் தெரிந்த - ஊதா, நீலம் மற்றும் பர்கண்டி. ஆனால், இந்த போதிலும், அது அழைக்கப்படுகிறது சிவப்பு உள்ளது. முட்டைக்கோஸ் அதன் தலை வடிவத்தை ஒரு எளிய முட்டைக்கோஸ் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது. அது அதனுடைய வைட்டமின் சி நிறைய கொண்டுள்ளது, அது திறம்பட உடலில் இருந்து கொழுப்பை நீக்குவதற்கு இலைகள். மேலும், முட்டைக்கோஸ் இரைப்பை குடல் பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிராக மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மற்றொரு பெரிய பிளஸ் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் நீண்ட கால சேமிப்பு அதன் நேர்மறையான தகுதிகள் இழக்க என்பது தான். மேலும் சமீபத்திய ஆய்வுகள் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சாறு எதிர்மறையாக மாநிலத்தில் பாதிக்கும் காட்டியுள்ளன காசநோய் பேசில்லஸ்.

சாலட்கள், சூப்கள், குண்டு, சார்க்ராட், ஊறுகாய் - இந்த வாய்ப்பை சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் இதில் அடங்கும் உணவுகள், உள்ளன. அதை சமையல் எந்த சமையல் மொழியில் காணலாம். நீங்கள் கூட அலங்கரிக்கும் இறைச்சி சில உணவுகளில் இந்த முட்டைக்கோஸ் இலைகள் பயன்படுத்த முடியும் - அதனால் அவர்கள் மிகவும் appetizing இருக்கும்.

சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் உணவுகள் அவர்கள் மணம், juiciness மற்றும் புத்துணர்ச்சி கிடைக்கும் பாராட்டப்பட்டது. எங்கே அது வளர இல்லை , முட்டைக்கோஸ் சிவப்பு மிகவும் பரவியுள்ளது. இந்த அதன் சுவை, அது முற்றிலும் முட்டைக்கோஸ் மாற்ற முடியும் என்று, நன்றி உண்மையில் விளக்கப்படுகிறது. ஒரே விஷயம் - நீண்ட வெப்ப சிகிச்சை சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் அதன் நிறச்செறிவைக் இழக்கிறது என்றால், அந்த இன்னும் இருண்ட வருகிறது. ஆனால் அது ஒருவேளை ஒரு சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் கொண்ட மட்டுமே எதிர்மறை குணம். அவளை சலுகையில் இருந்து சமையல் அதை பல்வேறு கையாளுதல்: அது, சுண்டவைத்தவை வறுத்த, சுட்ட, அடைத்த, pickled மற்றும் புளிக்க வைக்கலாம். இங்கே ஒரு சில உதாரணங்களாகும்.

சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சாலட்

சிவப்பு சில கலவை தயாரித்தல் ஏற்றதாக முட்டைக்கோஸ், சமையல் சாலடுகள் அது மிகவும் மாறுபடுகிறது.

சமையல் செயல்பாட்டில் தேவைப்படும் என்று தயாரிப்புகள்: சிவப்பு முட்டைக்கோஸ், 1 தேக்கரண்டி தேன் ஒரு பவுண்டு, 1 - 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அல்லது குருதிநெல்லி பழச்சாறு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு எண்ணெய் ஒரு பிட்.

ஹனி எலுமிச்சை அல்லது கலந்து குருதிநெல்லி சாஸ் சிறிது நேரம் விட்டு. முட்டைக்கோஸ் கவனமாக டிரங்க்குகள் தங்கள் அடிப்பகுதியில் விலைக்கு விற்று தனித்த இலைகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு மெல்லிய மேற்பரப்பில் கொண்ட இலைகள் அந்த பாகங்கள், மடிக்கப்பட்ட அடுக்கப்பட்ட மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. குருதிநெல்லி அல்லது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மென்மையான ஒரு சிறிய அளவு தூவி, இலைகள் பின்னர் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் உள்ள தட்டில் ரோமங்களாலான இல்லை. ஒரு தட்டில் அனைத்து இலைகள் மற்றும் தாவர எண்ணெய் மேல் ஊற்ற.

சுண்டவைத்தவை காய்கறிகள் ரெட் முட்டைக்கோஸ்

இந்த டிஷ் இரண்டாவது பொருந்திவருவதில்லை: அது திருப்திகரமான மற்றும் பயனுள்ள ஆகும். அது சமைக்க உங்களுக்கு தேவையான: வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு - செலரி ரூட் 1 குச்சி - 100 கிராம், வெங்காயம் - 100 கிராம் (சுமார் 1 வெங்காயம்), ஒரு சிறிய கிராம்பு மற்றும் allspice, இஞ்சி மற்றும் முக்கிய உறுப்பு - சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் - 500 கிராம்.

வோக்கோசு, செலரி, மற்றும் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் முடிந்தவரை சிறிய நீர் பயன்படுத்தி வைத்து. 5 நிமிடங்கள் கழித்து, மோதிரங்கள் டிரங்க்குகள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க முட்டைக்கோஸ் நிரப்ப. இலைகள் இறுதியாக நறுக்கு மற்றும் காய்கறிகள் கலக்க. மூலிகைகள் கொண்டு தூவுவதற்குப் உணவுகளை வழங்கும் பொழுது.

ஊறுகாய் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்

தேவையான பொருட்கள் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் 5 கிலோ, ஆப்பிள்கள் 1 கிலோ, வெங்காயம் 250 கிராம், 20 கிராம் சீரகம், உப்பு 200 கிராம், 20 கிராம் பெருஞ்சீரகம்.

போன்ற சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் நொதித்தல் உற்பத்தியில் செயல்பாட்டில் பல்வேறு மூலங்களின் இருந்து சமையல் இருவரும் அமில இனிப்பு ஆப்பிள்கள் பயன்படுத்தி தெரிவிக்கின்றன. ஆனால் இன்னும் சிறப்பாக புளிப்பு மற்றும் கடின பயன்படுத்த. அவர்கள் பிரிக்கப்படலாம், வேண்டும் மைய வெட்டி பீல் நீக்க. கீற்றுகள் ஒரு கட் செய்யப்பட்டது. கீற்றுகள் ஒரு வெங்காயம் பீல் மற்றும் வெட்டு. முட்டைக்கோஸ் நறுக்கு, உப்பு அரை மற்றும் ஆப்பிள்கள், சீரகம், வெந்தயம் சேர்க்க. வங்கிகளுக்கு சுழற்றுவது. அனைத்து டிஷ் தயாராக உள்ளது.