உறைந்த கடல் கலவை எப்படி சமைக்க பற்றி சில வார்த்தைகள்

கடல் காக்டெய்ல் - ஒரு பிரபலமான உணவகம் டிஷ். எனினும், வீட்டில் சமையல் கடல் இல்லை கடினம். அங்கு விளக்கினார் பல்வேறு வழிகளில் உறைந்த கடல் கலவை எப்படி சமைக்க காட்டப்படும். எளிதான வழி - காய்கறிகள் கலக்க. இறால், மீன் வகை, சுரப்பிகள் செய்தபின் தக்காளி, பச்சை மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகள் இணைக்கப்படுகின்றன. அது கடல்வாழ் ஊர்வன பனி நீக்கு அவசியமில்லை. அனைத்து நீங்கள் கொதிக்கும் உப்பு தண்ணீர் ஒரு வடிகட்டி இரண்டாவது முறையாக கொதிக்க உடனடியாக நிராகரிக்க உள்ள பையில் வெளியே ஊற்ற வேண்டும். மேலும் சுவையான தயாரிப்பு கோந்து பதிலாக மெல்லும் இல்லை சிகிச்சை வெப்பம் அம்பலப்படுத்த. அது சமைக்க எவ்வளவு எளிது கடல் கலவை உறைந்திருக்கும். அது பயப்பட வேண்டாம், சமைக்க சாப்பிட மற்றும் ஆரோக்கியமான இருக்க வேண்டும். கடல் வெறுமனே அயோடின் மற்றும், பிற பயன்தரும் மனித உடலில் பொருட்களை அவற்றின் குறைந்த கலோரி நிரந்தரமாக தயவு செய்து உடல் எடையைக் குறைத்த திறன் தவிர கொண்டு நெரிசல் மிகுந்த.

ஜூலியன் இவரது தயாரிப்புகள் கடல் கலவை

நாம் செய்ய வேண்டும்

உப்பு, ஜாதிக்காய், தெளித்து உறைந்து கடல் பொதி, காளான்கள், வெங்காயம் மூன்று நூறு கிராம், கசையடிகள் கிரீம் ஒரு கப், கடின சீஸ் நூறு கிராம், சீஸ் "பார்மிசன்" வெள்ளை மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய்.

ஒரு கடல் கலவை தயார் எப்படி உறைந்திருக்கும்

மாந்திரீகம் கடல் உணவுகள், ஒரு துண்டு உலர். சமைத்த வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும் இல். ஒரு கடல் காக்டெய்ல் மற்றும் grated கடின சீஸ் அசை. முழு கிரீம் கலவை ஒரு பீங்கான் வடிவம் மீது ஊற்ற "பார்மிசன்" கொண்டு தெளிக்க. ஒரு அழகான தங்க பழுப்பு பதினைந்து இருபது நிமிடங்கள் நூறு எழுபது டிகிரி அடுப்பில் ஒரு முன் சூடான சுட்டுக்கொள்ள.

கடல் கொண்ட ஆரவாரமான

நாம் செய்ய வேண்டும்

கடல் உணவுகள், பாஸ்தா Polukilogrammovaya பேக்கேஜிங், ஒரு அரை கப் மிகவும் கனரக கிரீம், "பார்மிசன்" இருநூறு கிராம், ஆலிவ் எண்ணெய், மயோனைசே, துளசி, மிளகுத்தூள் ஒரு கலவையை, உப்பு உள்ளது.

எப்படி பழங்கால உறையவைக்கப்பட்ட கடல் கலவை சமைக்க

ஆலிவ் எண்ணெய், தண்ணீர் வடிகால் ஒரு spoonful கொண்ட உப்பு நீரில் ஆரவாரமான கொதி. துளசி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி உடன் ஆரவாரமான பரபரப்பை. சாஸ் தயார் செய்யும் போது ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து: கிரீம், மிளகு மற்றும் உப்பு, கிட்டத்தட்ட ஒரு கொதி நிலைக்கு கதகதப்பாக்கும் கடல் சேர்க்க, ஒரு மூழ்க காத்திருந்து வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. ஒரு தட்டில் ஆரவாரமான வெளியே போட, கடல் கொண்ட சாஸ் ஊற்ற. grated "பார்மிசன்" உடன் ருசியையும். உடனடியாக பரிமாறவும்.

கடல் கொண்ட காய்கறி சாதம்

நாம் செய்ய வேண்டும்

உறைந்த கடல் கிலோகிராம் மற்றும் கேரட் அதே வெங்காயம், உப்பு, பழுப்பு அரிசி இரண்டு கண்ணாடிகள், கண்ணாடி உறைந்திருக்கும் பட்டாணி, ஆலிவ் எண்ணெய், வோக்கோசு மோதியது.

எப்படி அரிசி உறைந்த கடல் கலவை சமைக்க

ஒரு வடிகட்டி வைத்து கடல் காக்டெய்ல் (defrosting மற்றும் திரவ சேகரிக்கும்) பான் அமைக்கப்படுகிறது. ஆலிவ் எண்ணெய் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் மற்றும் கேரட் உள்ள பொறித்த உயர் வாணலி, கழுவி அரிசி பல தண்ணீர் உறைந்த பட்டாணி உள்ள, உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து அதை நிலை அரிசி மற்றும் பட்டாணி மேலே 2-3 செ.மீ. இருந்தது சேர்க்க stokshey திரவ மற்றும் கடலுணவு நிரப்ப மென்மையான - சமையல் அரிசி மற்றும் பட்டாணி ஆக ஒரு முழு நிலை கொண்டு. நீர் கிட்டத்தட்ட அனைத்து ஆவியாகி வேண்டும். விரைவில், கடல் உணவுகள் கலக்க வெப்பம் அணைக்க மற்றும் உறுதியாக மூடி மறைப்பதற்கு. நீங்கள் கூட மடிக்க முடியாது. பதினைந்து நிமிடங்கள் கழித்து, அது மேசைக்கு கொண்டுவர நேரம். நீங்கள் கடலுணவு கலவை எப்படி சமைக்க கேட்க? எந்த வழியில் - இந்த வழக்கில். நீண்ட காலமாக ரைஸ் வெப்பநிலை வைத்திருந்து, அது தயாராகும் வரை, இந்த மென்மையானது தயாரிப்பு கொண்டுவர போதுமான இருக்கும்.