உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு கிரீம் சாஸ் துருக்கி

துருக்கி இறைச்சி எப்போதும் கோழி விட இரு மடங்காக விலையுயர்ந்த வருகிறது எதுவும் அல்ல. ஊட்டச்சத்து அடிக்கடி அதன் எளிதாக செரிமானத்திற்கு, குறைந்த கொழுப்பு, உணவு இறைச்சிக்காக வான்கோழி உணவில் சேர்க்க வேண்டும். சமையல் பல வழிகள் உள்ளன. துருக்கியில் கிரீம் சாஸ் உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு - அது ஒரு, இனிமையான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை ஒரு மிகவும் மென்மையானது மற்றும் சுவையான உணவாகும். ஒரு நீண்ட நாள் கழித்து மாலை அவரது உணவு உட்கொள்ளும் சமைக்க டிஷ் குறிப்பாக நல்லது. புளிப்பு கிரீம் சாஸ் வான்கோழி இறைச்சி தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி சுவை செய்ய உள்ளது, மற்றும் மசாலா ஒரு தனிப்பட்ட சுவை சேர்க்க.

உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு கிரீம் சாஸ் துருக்கி மிகவும் எளிய தயார், மற்றும் இந்த டிஷ் பதவி உயர்வு ஆதரவாக மற்றொரு பெரிய பிளஸ் ஆகும்.

டிஷ் க்கான தேவையான பொருட்கள்: 600g வான்கோழி இறைச்சி, கொழுப்பு தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி, புளிப்பு கிரீம் ஒரு கப், திராட்சை மூன்று தேக்கரண்டி, polpuchka புதிய வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மாவு ஒரு தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய் தூள், உப்பு ருசிக்க.

நாங்கள் சிறிய துண்டுகளாக வான்கோழி வெட்டி முதல் விஷயம், சுவை உப்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் கொண்டு தெளிக்க - ஊற ஐந்து நிமிடங்கள் கொடுக்க. நாம் வறுக்கப்படுகிறது பற்றி அமைக்க. கொழுப்பு தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி அதை வைத்து, பான் தயார். அது உருகுகிறது, அது எங்கள் வெட்டப்பட்டது இறைச்சி வான்கோழி பரவியது.

மேலும் இந்த இடைப்பட்ட காலத்தில் நாம் திராட்சை தயார் செய்து விடும். இந்த நோக்கில் அது கழுவி மற்றும் தண்ணீர் 1/2 கண்ணாடி, உண்மையில் 3-4 நிமிடங்களில் கொதிக்க வைக்க, அது வீக்கம் நேரம் ஆகும். பின்னர், புளிப்பு கிரீம் ஒரு கண்ணாடி கொண்டு மாவு இனம் கொழுப்பு கரண்டியால் தேக்கரண்டி சேர்த்து வறுத்த இங்கே மீதமுள்ள திரவத்துடன் சேர்த்து, சமைத்த உலர்ந்த திராட்சைகள் pour உள்ளது. நான் நீங்கள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு கிரீம் சாற்றில் வான்கோழி தயார் என்று பார்த்திருக்கிறேன் நம்புகிறேன், அது தோள்பட்டை, கூட மனிதன் அல்லது இளம், அனுபவமற்ற தொகுப்பாளினி உள்ளது.

முன்பே ஒரு கிரீம் சாஸ், வான்கோழி இறைச்சி இன்னும் வெளியே நாற்பது நிமிடங்கள் வைத்து வேண்டும். இந்த நேரம் பிறகு, நறுக்கப்பட்ட புதிய கொத்தமல்லியை மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு டிஷ் தெளி. பொதுவாக வறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, அரிசி அல்லது பாஸ்தா பக்கத்தில் உணவுகளை கிரீம் சாற்றில் வான்கோழி பணியாற்றினார்.

உலகில் பல உள்ளன க்கான சமையல் வான்கோழி இறைச்சி. அமெரிக்காவில், நன்றி தினம், எடுத்துக்காட்டாக, வான்கோழி முக்கிய உணவாகும். குருதிநெல்லி அல்லது ஆப்பிள் ஜெல்லி, கொட்டைகள் மற்றும் தேன் அதை முழு சுட்டுக்கொள்ள.

ஆனால் இன்று நாம் போன்ற கிரீம் உள்ள வான்கோழி ஒரு எளிய செய்முறையை கருதுகின்றனர்.

சமையலுக்குப் தேவையான பொருட்கள்: வான்கோழி இறைச்சி 400 கிராம், 200ml கிரீம் 11%, 1 கேரட், 1 பெரிய வெங்காயம் மற்றும் மசாலா: கொத்தமல்லி விதைகள், ஆர்கனோ, கருப்பு மிளகு.

கிரீம் உள்ள வான்கோழி சமையல் வெங்காயம் தொடங்கும் கொண்டு. அதன் சுத்தமான, கழுவ மற்றும் மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட, கேரட் சிறந்த முடிந்தவரை மெல்லிய (நீங்கள் ஒரு grater தேய்க்க முடியும்) கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. சுத்தமான, வான்கோழி எடுத்து கழுவ இறைச்சி வெட்டி சிறிய க்யூப்ஸ் 3x3 அதை வெட்டி.

அடுத்து passiruem வெங்காயம், அதை கேரட் சேர்க்கலாம், அவர்கள் மென்மையான வரை காத்திருக்க. பின்னர் நாம் அதனை விரைவில் உயர் வெப்ப இரண்டு மூன்று நிமிடங்கள் வறுக்கவும் கடினமாக்கிவிடுகின்றன ஒரு வறுக்கப்படுகிறது வைத்து வான்கோழி துண்டுகள் நகர்த்த வேண்டும். இறைச்சி மட்டும் சாறு கொடுக்க தொடங்கும் போது உடனடியாக இறுக்கமாக தீ, உருமறைப்பு தொப்பி குறைந்து மற்றும் டெண்டர் வரை குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. பின்னர் அனைத்து உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க. முடிவில் கிரீம், உடனடியாக வெப்பம் சேர்க்க ஊற்ற மற்றும் சுமார் 3-5 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது இளங்கொதிவா.

சில புதிய வேகவைத்த காளான் அல்லது மற்ற புதிய அல்லது உறைந்த காளான்களை ஒரு டிஷ் சேர்க்கப்படும் போது கிரீம் கொண்டு வான்கோழி நல்ல சுவை என்று நம்புகிறேன்.

இந்த வழக்கில், கழுவி வெட்டி காளான்கள் வான்கோழி பிறகு ஐந்து நிமிடங்கள் போட ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வேக வைக்க முடியும்.

போது விட மூலிகைகள் ஒரு அட்டவணை டிஷ் தூவி, சிறந்த. இது நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்கப்படும், ஆனால் ஒரு சமய மரபில், இந்த அல்ல நீங்கள் ஒருவர் விரும்பினால், நீங்கள் அன்பு என்று ஒரு வைத்து. பொதுவாக, சமையலறை சோதனைகள் தொடர்புடைய, முக்கிய விஷயம் - அதை மிகைப்படுத்தி இல்லை.

துருக்கி மற்றும் கிரீம் பெரிய வேகவைத்த buckwheat, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அல்லது வீட்டில் நூடுல்ஸ் போகலாம். ஆப்பீட் பான்!