குளிர் appetizers அசல் சமையல்

ஒவ்வொரு குடும்பத்தினரும் தங்கள் பிடித்த உள்ளது குளிர் தின்பண்டங்கள் க்கான சமையல். பல காரணங்களுக்காக, நாங்கள் அரிதாக எங்கள் பழக்கம், சுவை உட்பட மாற்ற. ஆனால் பலகை அதே இருக்கும் போது, அது போர் அடிக்கிறது, எனவே நாம் இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் வழங்கும் உங்கள் மெனு திருப்ப விரும்பும் குளிர் appetizers, புதிய சமையல்.

பிரஞ்சு இறால் சாலட்

பல மக்கள் வீட்டில் இறால் சமைக்க விரும்புகிறேன். இப்போது நீங்கள் பல அசல் சமையல் காணலாம். தின்பண்டங்கள் மற்றும் சலாட்கள் முன்னுரிமை பொறுத்தவரை இறால் வேகவைத்த, அவர்கள் கடைகளில் ஆயத்த விற்பனை விரைவில் வேக வைக்க முடியும், மற்றும்.

மற்ற நாடுகளின் சமையல் படிக்கும் மூலம், நீங்கள் பயனுள்ள தகவல்களை நிறைய பிரித்தெடுக்க முடியும். உதாரணமாக, பரிமளவர்க்கங்களும் சமையல் இறால் அவர்களை பயன்படுத்தி, நீங்கள் பல்வேறு உணவுகள் ஒரு சுவை பெற முடியும், என்று மாறுபடுகிறது. குளிர் appetizers குறிப்பு பின்வரும் சமையல் எடுத்து. பல்வேறு குளிர் சமையல் appetizers மேலும் வைட்டமின்கள் மற்றும் உங்கள் உடல் தேவை மற்ற சத்துக்கள் கொண்டுவரும்.

முதலில், நாங்கள் உங்களுக்கு இந்த செய்முறையை பிரஞ்சு வகையில் "இறால் சாலட்" முயற்சிப்பது தெரிவிக்கின்றன. டிஷ் மட்டும் மிகவும் சுவையாக, ஆனால் மிகவும் உபயோகமாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

உரிக்கப்பட்டு இறால் 800 கிராம், பச்சை பட்டாணி 200 கிராம், 2 கேரட், புதிய கீரை இலைகள், ஆலிவ் எண்ணெய், வெள்ளை ஒயின் வினிகர், நறுமணப் பொருட்கள் அரை கப்: உப்பு மற்றும் மிளகு.

தயாரிப்பு:

ஒரு பானை இறால் வைக்கவும் குறைந்தது 2-3 நிமிடங்கள் அவர்களை சுடு நீரில் கொதிக்க, சிறந்த சுவை ஒரு சில இளம் கிளைகள் வெந்தயம் மற்றும் உப்பு சேர்க்க. வடிகால், குளிர். ஒரு சிறிய பறிப்பு செல்லும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஷ்ரிம்ப்கள் தங்கள் சுத்தமான ஓடுகளைத் மற்றும் வறுக்கவும் குளிர்ந்து போது. கேரட் குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க. கேரட் சமைக்கும் போது, பீல் நீக்க மற்றும் நன்றாக கீற்றுகள் ஒரு kruzhochkami.Listya கீரை நறுக்கு வெட்டி.

கலவை டிரஸ்ஸிங் நீங்கள் சமைக்க வேண்டும். ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. முற்றிலும் அனைத்து கலவை.

பதிவு நீங்கள் ஒரு தட்டு வேண்டும். நறுக்கப்பட்ட இலைகள் ஒரு தட்டில் வைத்து கீரை, அடுக்குகள் கேரட் மற்றும் பச்சை பட்டாணி. கடந்த அடுக்கு சுடுநீர் தீட்டப்பட்டது என்று இறால்கள் உள்ளது. ஆடை ஊற்ற! சாலட் தயார். மேஜையில் குளிர், மணம் வெள்ளை ஒயின் மற்றும் மிருதுவாக பிரஞ்சு செங்கோண பாங்காக செதுக்கப்பட்ட உடன் பரிமாறவும்.

நாம் உத்தரவாதம்: அது போன்ற அனைத்து!

குளிர் appetizers மற்றும் சலாட்கள் விடுமுறை, ஆனால் அன்றாட வாழ்க்கையில் மட்டுமே தயாராக இருக்க வேண்டும் என்று நினைவில் கொள்ளுங்கள். நாம் உங்கள் கவனத்திற்கு முன்வைக்க இல்லை குறைந்த சுவையுடையது செய்முறையை, இப்போது இரண்டாவதாகும்.

சாலட் சிற்றுண்டி "ஆட்டுத்தோலில் சுற்றி வைத்தார்கள் அங்கியை அணிந்து கொண்டு ஹெர்ரிங்"

கலவை சிற்றுண்டி "ஆட்டுத்தோலில் சுற்றி வைத்தார்கள் அங்கியை அணிந்து கொண்டு ஹெர்ரிங்" க்கான ரெசிபி மிகவும் எளிது.

நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

ஹெர்ரிங், முட்டை - 4 துண்டுகள்; வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்; கேரட் - 3 பிசிக்கள்; அக்ரூட் பருப்புகள் 0.5 கட்டுரை orehi-; சூரியகாந்தி எண்ணெய், வெள்ளரி, வோக்கோசு, வாசனைப்பொருட்கள்: உப்பு மற்றும் மிளகு.

தயாரிப்பு:

நீங்கள் தயாராக-வெட்டு ஹெர்ரிங் வாங்க வேண்டாம் என்றால், சுத்தம் ஒட்டுமொத்தமாக மற்றும், ஒரு ஹெர்ரிங் சுத்தம். கவனமாக ஆட்டுக்கறி எலும்புகளை பிரிக்க. சிறிய துண்டுகளாக மீன் வெட்டி. அக்ரூட் பருப்புகள் வெட்டுவது. (நிச்சயமாக, நீங்கள் மற்ற கொட்டைகள் பயன்படுத்த முடியும். ஆனால் அது சிறந்த பொருத்தமானதாகும் அக்ரூட் பருப்புகள்). வெங்காயம் தலாம். கழுவ மற்றும் க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி. சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற. கேரட் கொதிக்க. அது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது, பீல் மற்றும் அண்ண ஆறிவிட்டால் போது. குக் கடின வேகவைத்த முட்டைகள். கூல். சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. டிஷ் மீது அடுக்குகளில் அனைத்து பொருட்கள் போடு.

அடுக்கு 1 - ஹெர்ரிங், அடுக்கு 2 - கொட்டைகள், அடுக்கு 3 - முட்டைகள், வெங்காயம் அடுக்கு 4, அடுக்கு 5 - கேரட்.

மயோனைசே கொண்டு கலவை டாப் தாராளமாக உயவூட்டு. மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் புதிய வெள்ளரி துண்டுகள் அழகுபடுத்த. சமைத்த கேரட் அலங்கரிப்புகளில் துண்டுகள் முடிக்க இருக்கலாம். இந்த கலவை ஒரு பண்டிகை மற்றும் நேர்த்தியான தோற்றத்தை கொடுக்கும். டிஷ் தயாராக உள்ளது.

ஆப்பீட் பான்!

இருவரும் விருப்பங்கள் சமைக்க முயற்சி வேண்டும். குளிர் மற்றும் சூடான appetizers, "ஆட்டுத்தோலில் சுற்றி வைத்தார்கள் அங்கியை அணிந்து கொண்டு ஹெர்ரிங்," "" இதில் பிரஞ்சு இறால் சாலட் "நிச்சயமாக நீங்கள் விரும்பும் மற்றும் கூட உங்கள் குடும்பத்தில் உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகள் வேண்டிவரும்.