எப்படி இஞ்சி ஊறுகாய் எப்படி?

இஞ்சி இவ்வளவு நேரம் முன்பு எங்கள் மேசைகள் இடம்பெற்று ஏற்கனவே இல்லை அதன் தனிப்பட்ட சுவை மட்டுமே gourmets கைப்பற்ற முடிந்தது. அனைத்து பிறகு, அவர் ஓங்கியிருக்கும் மற்றும் சாப்பாட்டின் செறிவூட்டல் சேர்க்கிறது மட்டும் இல்லை, ஆனால் பல ஆண்டுகளாக மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது இது பயனுள்ள பொருட்கள் ஒவ்வொன்றுக்கும் ஒன்று உள்ளது.

இஞ்சி ஆறி முடுக்கி எந்த மருத்துவ பானங்கள், தயார். குறிப்பாக பயனுள்ள இந்த தாவரத்தின் வேர் உட்செலுத்தி ஒரு நல்ல எதிர்பாக்டீரியா முகவர் உள்ளது, சளி போது பானமாக இருந்தது. மேலும், இஞ்சி போன்ற துண்டுகள், இறைச்சி பல்வேறு உணவுகள், அத்துடன் பீர் மற்றும் கவாஸ் ஒரு சேர்க்கை தயார் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மிகவும் பிரபலமான இஞ்சி ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது கருதப்படுகிறது. இன்றுவரை, அது எந்த பேரங்காடியில் வாங்கி முடியும். ஆனால் இன்னும் தெரியும் இஞ்சி ஊறுகாய் எப்படி தனியாக, எல்லோருக்கும் வேண்டும். இது மிகவும், எளிதாக இந்த தாவரத்தின் புதிய ரூட் வாங்க போதும்.

பல வெறும் ஊறுகாய் இஞ்சி அது அவசியமானது நிலம் வழங்கல் கருதப்படுகிறது குறிப்பாக போது மிகவும் விரும்புகிறோம். ஆனால் அனைவருக்கும் எப்படி வீட்டில் அது உங்களை சமைக்க தெரியும். இந்த பெரிய விஷயமல்ல. அடுத்து, விரைவாகவும் எளிதாகவும் ஊறுகாய் இஞ்சி வழிகளை ஒரு ஜோடி கற்பனை. முறைகள் ஒவ்வொரு மட்டுமே புதிய ரூட் தெரிவு செய்யப்பட வேண்டும்.

உண்மையில், தன்னுடைய சொந்த ஊறுகாய் கடையில் ஒரு தயாராக வாங்க விட மிகவும் சுவையானது இருக்க முடியும். நீங்கள் வீட்டில் இஞ்சி ஊறுகாய் எப்படி தெரியும் என்றால், நீங்கள் ஏற்கனவே எளிதான மற்றும் எளிது என்று பார்த்திருக்கிறேன். இல்லை என்றால், பின்னர் கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன சமையல் நீங்கள் இந்த உதவும்.

இஞ்சி ஊறுகாய் எப்படி - முதல் வழி

தேவையான பொருட்கள்:

• உப்பு, சர்க்கரை - ஒரு தேக்கரண்டி மீது;
• வினிகர் (ஒயின் அல்லது அரிசி);
• சோயா சாஸ்.

பின்னர் அது செயல்படுத்தப்படும் தோலுரிப்புக்களை ஆலை வேர் சுத்தம் ஒரு கூர்மையான கத்தி அதை வெட்டுவது அவசியம். பான் அதை மடித்து குளிர் தண்ணீர் ஊற்ற. அதன் பிறகு, குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் வைக்க. பின்னர் தீ மற்றும் கொதி மீது, பின்னர் நீர் மற்றும் குளிர் இருந்து நீக்க.

நாம் இப்போது இறைச்சி தயார் தொடங்க வேண்டும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் இதை செய்ய சர்க்கரை, உப்பு, வினிகர், சோயா சாஸ் மற்றும் கொதி கலந்து. விளைவாக இறைச்சி இஞ்சி ஊற்ற மற்றும் ஒரு மணி நேரம் உட்செலுத்த. அவர் ஒரு மூடப்பட்ட கொள்கலன் மூன்று மாதங்கள் உள்ள குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்துள்ளார்.

இஞ்சி ஊறுகாய் எப்படி - இரண்டாவது ஒரு வழி

இறைச்சி க்கான தேவையான பொருட்கள்:

• நீர் - 4-5 லிட்டர்;
• அரிசி வினிகர் - 2 கப்;
• இஞ்சி - 0.6 கிலோ;
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - கண்ணாடி

ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டபடி, ரூட் imbyarya அது புதிய இருந்தது அதனால், வேண்டும் மிகவும் கவனமாக தேர்வு செய்யவும். இருப்பினும், அவரது தோல் சற்று கசியும் இருக்க வேண்டும். அவள் சிறிய சுருக்கங்கள், அதனால் ரூட் முதல் புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுத்தமான இல்லை என்றால் மேலும், இது மிகவும் கடினமாக இருக்கும் வெட்டி. மேலும், இது தொடுவதற்கு மென்மையாக மற்றும் நிறுவனம் இருக்க வேண்டும்.

ஆரம்பத்தில், அதன்பின் தோல் இருந்து இஞ்சி சுத்தம் வெட்டுவது வேண்டும். ஊறுகாய்களிலும் செயல்முறை கட்டிங் மேலும் போதுமான முக்கியமானதாக கருதப்படுகிறது மற்றும் அது மிகவும் கவனமாகவும் சரியாகவும் செய்யப்பட வேண்டும். வேர் துண்டுகளும் மிக மெல்லிய மற்றும் நீண்ட, குறுக்காக வெட்டப்பட்டது இருக்க வேண்டும். நீங்கள் காய்கறிகள் ஒரு கத்தி, உணவு செயலி அல்லது ஒரு சிறப்பு grater அதை குறைக்க முடியும்.

பின்னர் நறுக்கப்பட்ட இஞ்சி ஒரு ஆழமான பானை (முன்னுரிமை பீங்கான்) போடப்படுகிறது மற்றும் உப்பு தூவி வேண்டும். பின்னர் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். பின்னர் ஒரு தனி பானை ஒரு சிறிய நீர் நடிக்க சேர்ந்து சர்க்கரை சேர்க்க அரிசி வினிகர். இப்போது நாம் இஞ்சி இருந்து மீதமுள்ள நீர் வாய்க்கால் மற்றும் இதில் சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் சேர்த்துக் கொள்ளப்பட்டுள்ளது ஒன்று அதை கலக்க வேண்டும். இஞ்சி, ஒரு கண்ணாடி ஜாடி ஒரு மாற்ற குளிர்சாதன பெட்டியில் இறைச்சி மற்றும் இடத்தில் ஊற்ற வேண்டும். அடுத்த நாளே, நீங்கள் அதன் அழகிய சுவை அனுபவிக்க முடியும்.

அது ஊறுகாய்களிலும் இஞ்சி அதிக நேரம் எடுத்துக் கொள்ளவில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த வழக்கில், இறைச்சி உங்கள் சுவை வேண்டும் பூண்டு, கிராம்பு, மிளகு, தாய் மற்றும் பிற பொருட்கள் சேர்க்க முடியும்.

ஆப்பீட் பான்!