ஒரு பிட்டாரொட்டியை உள்ள shawarma: படி செய்முறையை

இல் shawarma pita ரொட்டி (செய்முறையை உணவுகள் கீழே கவனத்தில் கொள்ளவும்) சுவையான பெறப்படுகிறது மற்றும் ஒரு வணிக ரீதியாக கிடைக்க மாவு தயாரிப்புகளுடன் மற்றும் சொந்த தயாரிப்பு மெல்லிய கேக்குகள் பயன்படுத்தி. இன்று நாம் அனைவரும் குடும்பப் பெண்களும் ஒரு முறையில் தயாரிப்பது எப்படி தெரியாது என்பதால், இரண்டாவது விருப்பத்தை பாருங்கள்.

Shawarma பிட்டாரொட்டியை தயார் எப்படி: படி செய்முறையை

தேவையான உறுப்புகளை:

• திட சீஸ் - 120 கிராம்;
• சூடான பால் கொழுப்பு - 1 கப்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் மணமோ அற்றது - 1/3 கப்;
• நிலையான கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• சற்று கொதிக்கும் நீர் குளிர்ந்து - ½ கப்;
• கடல் உப்பு சிறிய - பல கிள்ளியெறியப்பட்டு;
• கோதுமை மாவு - 1 கிலோ (அல்லது சற்று).

மாவை

அத்தகைய ஒரு கட்டமைப்பை தயாரித்தல் பால் இணைக்க தேவை தண்ணீர், உப்பு, சூரியகாந்தி எண்ணெய், முட்டை மற்றும் கோதுமை மாவு வேகவைத்த குளிர்ந்து. இது இந்த சோதனைக்கான ஒரு கடின சீஸ் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அது ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க மற்றும் அடித்தளத்தை ஊற்ற வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் கலப்பது விளைவாக நீங்கள் இறுக்கமான மற்றும் சுவை மாவு எடை பெற வேண்டும்.

வெப்ப சிகிச்சை

தந்தூரி வகைகள் க்கான சீஸ் pita ரொட்டி முடிந்தவரை மெல்லிய இருக்க வேண்டும். இது தொடர்பாக, அடித்தளம் ஒரு நீண்ட நேரம் தயாராக இருக்க வேண்டும் மற்றும் கவனமாக ரோல் ஒரு வெட்டு குழு. இந்த பிறகு உருவாக்கப்பட்டது துகள்கள் எண்ணெய் பயன்படுத்தி இல்லாமல் வறுக்கவும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இரண்டு பக்கங்களிலும் இருக்க வேண்டும். அடுத்து, சூடான பிட்டாரொட்டியை ஒரு தடித்த துணி தேவைப்படுகிறது மடக்கு மற்றும் நிரப்புதல் செய்யப்படுகிறது வரை ஒதுக்கி வைத்து.

ஒரு பிட்டாரொட்டியை உள்ள shawarma: ஒரு செய்முறையை ஒரு சுவையான ஓரியண்டல் உணவுகள்

தேவையான பொருட்கள்:

• மெல்லிய பிட்டாரொட்டியை சொந்த தயாரிப்பு - குடும்ப உறுப்பினர்கள் எண்ணிக்கை;
• பெரிய கோழி மார்பக - 1 பிசி.
• புதிய வெள்ளரி சராசரி - 3 பிசிக்கள்.
• பல்பு பெரிய வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• பெரிய புதிய தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• சிறிய முட்டைக்கோஸ் - ½ கொண்டிருக்கும் அடைப்பை;
• கலவை கொரியன் கேரட் - 250 கிராம்;
• உப்பு அயோடின் கலந்த - முட்டைக்கோஸ் மென்மையாக;
• தாவர எண்ணெய் மணமற்ற - வறுத்த ஆட்டுக்கறி;
• பாலாடைக்கட்டி எந்த திட - 250 கிராம்;
• மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் - 180 கிராம்;
• கெட்ச்அப் கூர்மையான - சுவை சேர்க்க;
• கரி (மசாலா) - சுவை சேர்க்க.

செயலாக்க காய்கறிகள்

பிட்டாரொட்டியை ரொட்டி shawarma மட்டும் புதிய காய்கறிகள் பயன்பாடு ஆகும் இது ஒரு செய்முறையை, அது மிகவும் சுவையானது திணிப்பு பொருட்கள் பெருமளவு பல்வேறு வாங்க என்றால் இருக்கும். எனவே, அது பின்னர் காய்கறிகள் அனைத்து கழுவவும், அவற்றை சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு வெட்டுவது தேவைப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் உப்பு சற்று நசுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

செயலாக்க இறைச்சி

இந்த டிஷ் சிக்கன் மார்பகங்களை மேலும் மெல்லிய குச்சிகளை ஒரு கந்தை துணி வேண்டும், பின்னர் கறி உடன் தாவர எண்ணெய், உப்பு மற்றும் சுவையூட்டும் உள்ள பொறித்த.

உருவாக்கமும் வருக்கும் உணவுகள்

shaurmy அமைக்க பாலாடைக்கட்டி மெல்லிய pita ரொட்டி அகற்ற வேண்டிய நிலை, பின்னர் அடுக்குகள் நடுத்தர பகுதியாக அதற்கடுத்த கூறுகள் (விளிம்புகள் 5 சென்டிமீட்டர் அடையமாட்டாது) வெளியே போடுங்கள்: கோழி மார்பக, வெங்காயம், கடுமையான கேரட், கெட்ச்அப், மென்மையான வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரி, தக்காளி, புளிப்பு கிரீம் மயோனைசே மற்றும் கடின சீஸ். அடுத்து, பொருட்கள் சுற்றப்பட்டு வேண்டும் மற்றும் சிறிது வெண்ணெய் கொண்டு pita ரொட்டி மேற்பரப்பில் வறுக்கவும்.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர

pita ரொட்டி (செய்முறையை, நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, மிக எளிமையாக இருக்கும்) இல் shawarma இனிப்பு தேநீர் அல்லது வேறு எந்த பானத்தின் வெப்பத்தின் வடிவத்தில் அட்டவணை வழங்கப் பெறுகிறது.