எப்படி ஈஸ்ட் மாவை பிசைந்து எப்படி? மாவை உயர்ந்துள்ளது என்றால், என்ன செய்ய?

ஒவ்வொரு பெண் மாவை பிசைந்து முடியும். எனினும், இந்த சமையல் திறன்கள் எப்போதும் முதல் புதிதாக வருபவர்களின் வழங்கப்படுவதில்லை. இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் மாவை பாயவில்லையா என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை பற்றி படிக்கும். மேலும் ஈஸ்ட் மிகவும் சரியான செய்முறையை செழிப்பான மாவை அறிய.

சுட ஈஸ்ட் மாவை சரியாக

என்ன இன்னும் சுவையாக வீட்டில் சிவந்த துண்டுகள் அல்லது இருக்க முடியும் , muffins! ஆனால் இந்த செய்முறையை ஈஸ்ட் மாவை மிக எளிய பேக்கிங். முக்கிய விஷயம் - வரிசை மற்றும் விகிதம் கண்காணிக்க.

முதலில் நீங்கள் ஒரு ஈஸ்ட் காய்ச்ச தயார் செய்ய வேண்டும். இந்த நுண்ணலை அல்லது அடுப்பில் பாலை ஒரு கண்ணாடி வெப்பத்தை வேண்டியிருக்கும். பால் வரை சூடேற்றப்பட்ட பிறகு, உலர் ஈஸ்ட் இரண்டு தேக்கரண்டி ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க. அனைத்து முற்றிலும் கலந்து ஒரு மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு.

மென்மையான வரை ஒரு முட்டை கிண்ணத்தில் ஒரு அதன்பின்னர் ஓடுவர். கைகளை ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் மாவை எதிர்காலம் தாவர எண்ணெய் ஒரு பிட் சேர்க்கவும். பால் மற்றும் ஈஸ்ட் அடிப்படையில் கலவையை ஒரு கஷாயம் ஊற்ற மற்றும் sifted மாவு 200 கிராம் சேர்க்க. இன்னும் இடி கவர் பெற்று மற்றொரு ஒரு மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு.

தேவையான நேரத்தை முடிவில், நீங்கள் மாவு கலவையை உயரும் தொடங்குகிறது என்று பார்ப்பீர்கள். எனவே, நீங்கள் மாவு மற்றொரு 400-500 கிராம் சேர்த்து பிசைந்து வேண்டும். மாவு அளவு மாவை நிலைத்தன்மையும் பொறுத்து அமையும். மாவை கூட ஒழுகுதல் பெற முடியாது என்று உறுதி. ஆனால் மாவை உயர்ந்துள்ளது என்றால், என்ன செய்ய? பின்னர் இந்த மேலும்.

பிசைந்த மாவு மடிக்க வேண்டும் ஒட்டி படம் மற்றும் அது சரியான நிலைத்தன்மையும் மற்றும் ஒரு சிறிய உயர்வு எங்கு சென்றடைய அரை மணி நேரம், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. 30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, நீங்கள் வீட்டில் கேக் தயாரித்தல் தொடர முடியும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, எல்லாம் மிகவும் எளிது. எனினும், மாவை உயர்ந்துள்ளது என்றால், என்ன செய்ய? இந்த கேள்விக்கு பதில் மிகவும் எளிமையானது.

ஈஸ்ட் மாவை உதிக்காத - காரணம் என்ன?

இளம் இல்லத்தரசிகள் அடிக்கடி மாவை ஒழுங்காக சமைக்கப்பட்ட நடக்கிறது. ஏனெனில் இது இந்த ஈஸ்ட் உதிக்காத. அது விகிதாச்சாரத்தில் கவனமாக கண்காணிப்பதற்கும் அவர்களை சூடான இடத்தில் கடற்பாசி விட்டு உறுதியாக இருக்க வேண்டும். அனைத்து க்குப் பிறகு, அதுபோன்ற ஒரு சூழலில் ஈஸ்ட் பாக்டீரியா செயலாக்கிவிட்டு செழிப்பான மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் ஆக மாவை ஏற்படுத்துகிறது.

எனினும் அது நடக்கும் அதனால், காரணம் குற்ற மற்றும் தரக்குறைவான ஈஸ்ட் என்று. இந்த வழக்கில் நிலைமை இயங்காது மேம்படுத்தவும். அது புதிய பொருட்கள் பயன்படுத்தி, புதிய மாவு கலவையை கலந்து நல்லது. அந்த வழக்கில், அது வாங்குவதற்குப் பரிந்துரைக்கப்படும் , உலர் ஈஸ்ட் தங்கள் போன்ற அடுக்கு வாழ்க்கை நடைமுறையில் அடங்காது.

மாவை உயர்ந்துள்ளது என்றால், என்ன செய்ய?

நீங்கள் தர பொருட்கள் பயன்படுத்த, ஆனால் சோதனையானது அதே இருந்தால், பின்வரும் விருப்பங்களை முயற்சி:

• 5-10 நிமிடங்கள் சற்று சூடான அடுப்பில் (70-80 ° சி) ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
• என்றால் இந்த நேரத்தில் மாவு கலவையை உயரும் தொடங்குகிறது, அப்போதைய பால் 50 மில்லி உள்ள ஈஸ்ட் மற்றொரு தேக்கரண்டி கொண்டு நீர்த்துப்போகச் மற்றும் கலவையை ஊற்ற. அது முதல் முறையாக நீங்கள் மாவை சரியாக அளவு தயார் என்று சாத்தியமாகும்.

எப்படி ஈஸ்ட் மாவை சேமிக்க?

அது எந்த மாவை மட்டுமே குளிர்சாதன பெட்டியில் கீழே அது பிறகு சுவையானது மேலும் மீள் ஒரு சிறிய பொய் ஆகிறது என்று அறியப்படுகிறது. அதே ஈஸ்ட் பொருந்தும். எனினும், அது இரண்டு நாட்களுக்கு மேல் இனி குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும். ஈஸ்ட் சீர்குலைய முனைகிறது இது ஒரு வாழும் உயிரினம், ஏனெனில்.

எந்த வழக்கில் ஈஸ்ட் மாவை உறைய வேண்டாம். பின்னர் அதன் அனைத்து சொத்துக்களையும் இழக்க நேரிடும் என்பதால். எனவே துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அல்லது மற்ற ஃபில்லிங்ஸ் அளவு போதுமான இது என்று அளவு கலக்க முயற்சி. குறிப்பாக இப்போது நீங்கள் மாவை உயர்ந்துள்ளது என்றால் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை பற்றி யோசிக்க வேண்டும் மாட்டேன். அத்தகைய ஒரு நிலைமை எப்படி மிகவும் சுவையாக மற்றும் மென்மையானது கேக் சமைக்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை, நீங்கள் நிச்சயமாக இந்த திறன்கள் அனைத்து அறிவு மட்டுமின்றி அனுபவம் தோன்றுவதால், புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.