எப்படி ஒரு பன்னம் சமைக்க?

அது இந்த காலத்தில் இந்த அற்புதமான உற்பத்தியில் சேகரிப்பு பருவத்தில் உள்ளது, மே முதல் ஜூன் வரை புதிய பன்னம் சேர்ந்து உணவருந்தினார் தயாரிப்பது சிறந்தது. இந்த நேரத்தில், அது நல்ல உடைக்க, தண்டுகள் ஏனெனில் இன்னும் பழைய மற்றும் திடமான இழைகள் மூடப்பட்டிருக்கும் இல்லை உள்ளது. பன்னம் மட்டும் சாலடுகள், appetizers உண்ணப்படுவதில் முடியும் அல்லது இறைச்சி ஒரு முக்கிய டிஷ் பணியாற்ற, ஆனால் குளிர்காலத்தில் வரை சேமிக்க முடியும். தாவரங்கள் சேகரிக்கும் சீசன் மிகவும் வேகமாக உள்ளது, ஆனால் சரியான பாதுகாப்பு முறை உங்களுக்கு மே அடுத்த ஆண்டு வரை பயன்படுத்த ஒரு பொருத்தமான வடிவத்தில் அது சேமிக்க முடியும்.

எப்படி ஒரு பன்னம் சமைக்க? தயாரிக்கும் எளிதான முறை - உப்பிலிடுதல் உள்ளது. அது மசாலா மற்றும் கொள்கலன் அல்லது அதன் சேமிப்பு எந்த சிறப்பு நிலைகள் உருவாக்கம் சிறப்பு பயிற்சி கூடுதலாக தேவையில்லை. அதன் பாதுகாப்பு தொழில்நுட்பம் எளிய மற்றும் நம்பகமானது. உணவு பன்னம் "Orlyak" செல்கிறது. அது சந்தையில் வாங்க முடியும். பதனம் ஒரு உப்பு மற்றும் தண்ணீர் வேண்டும். கொள்கலன் என கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் ஜாடிகளை பயன்படுத்த நாகரீகமாக உள்ளது. நீர் அதில் கொதிநிலை கரைந்து பேக்கிங் கொண்டு (சிறந்த கல், அயோடின் கலந்த இல்லை) உப்பு. தீர்வு அது உப்பு ஒரு சிறிய அளவு ஏற்கனவே அதை வீழ்ப்படிவை வீழ்படிதலால் வழிவகுத்தது சேர்க்க, இதனால், நிறைவுற்ற பெற வேண்டும். பீம் பன்னம் ஒரு சுழல் உருட்டப்படலாம் மற்றும் சேமிப்பு ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்படும். உப்பு (தாவர முற்றிலும் திரவத்துடன் கையாளப்பட்டிருக்கும்) ஊற்ற மூடப்பட்டது (பாஸ்டியர் முறைப் அல்லது தடித்த உச்சவரம்பிற்காக தேவையில்லை) மற்றும் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது.

எப்படி குளிர்காலத்தில் ஒரு பன்னம் சமைக்க? சோடியம் குளோரைட் அல்லது சமையல் உப்பு, முன் ஊறவைத்தல் இல்லாமல் பயன்பாட்டிற்கு ஏற்ற வகையில் இல்லை பன்னம் ஒரு நிறைவுற்ற கரைசலில் ஊறுகாய். இது மிகவும் உப்பு அங்கு இருக்க முடியாது என்று. எனவே, இது பல முறை ஓடும் நீரில் கழுவி பின்னர் இரண்டு மணி நேரம் தண்ணீர் பகுதிகள் இரண்டு குறைவான நனைத்த உள்ளது. நீர் வெளியேற்றப்படுகிறது ஒவ்வொரு முறையும், இயங்கும் நீரில் கழுவி புதிய பகுதியை ஊற்ற. பயன்படுத்த தயாராக இதுபோன்ற ஏற்பாடு பன்னம் பிறகு. அது ஒரு பசி தூண்டும் என அட்டவணை மீது முக்கியத்துவம் அளிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆலை, காளான்கள் உடன் காய்கறிக்கலவைகள் அல்லது இறைச்சி சாலாட்களில் சேர்க்க முடியும் உடன் சமையல், இறைச்சி அவற்றை சமைக்க தொட்டியில் பாலாடை, எந்த காய்கறி அல்லது வைத்து இறைச்சி சூப்.

எப்படி ஒரு தயாராக தயாரிப்பு இருந்து ஒரு பன்னம் சமைக்க? பல சமையல் உள்ளன. சுவையான சுவையாக தின்பண்டங்கள் புதிய முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும். நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் அல்லது பீகிங் பயன்படுத்த முடியும். பன்னம் விருப்ப வெட்டி. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்ட. அனைத்து (உப்பு தேவையான சேர்க்கப்பட்டது) மற்றும் மயோனைசே (கிடைக்கும் கிரீம் அல்லது தாவர எண்ணெய்) கருப்பு மிளகு நிரப்பப்பட்டது, கலக்கப்படுகின்றன. வலுவான பானங்கள் மதிய அல்லது சிற்றுண்டி ஒரு கலவை பணியாற்றுகிறார். பொருட்கள் விகிதம் தன்னிச்சையாக மாற்றமுள்ளதாக இருக்கும்.

எப்படி ஒரு பன்னம் சமைக்க காளான்கள் உடன்? அத்தகைய உடன் இணைந்து பொருட்கள் அசாதாரண சூப், உணவு, சூடான அல்லது மாற்ற முடியும் குளிர் சிற்றுண்டி. உருளைக்கிழங்கு (கொதிக்க வரை) பிறகு சூப் போடுங்கள். ferns மற்றும் காளான்கள் பெறப்பட்ட சிறந்த தின்பண்டங்கள். அவர் கொதிக்கவைத்து அல்லது வறுத்த காளான்கள் (உப்பு அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது காளான்கள் சேர்க்கப்பட்டது கூடாது பன்னம் க்கான) நன்றாக செல்கிறது.

எப்படி பிற தயாரிப்புகளுடன் ஒரு பன்னம் சமைக்க? வழக்கத்திற்கு மாறான தின்பண்டங்கள் போர்சைன், கோழி அல்லது தாவரங்களை கொண்டு மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் பெறப்படும். மீன் அல்லது இறைச்சி அதன் சாப்பாட்டின் (பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி) சமைத்த மீன் அல்லது இறைச்சி வரை 5 நிமிடங்கள் வைக்கப்படும் சமையல் போது.

எப்படி புதிய பன்னம் சமைக்க? உப்பிலிடுதல் பொறுத்தவரை, புதிய தாவரங்களை அது இன்னும் மிக இளம் சுட்டுவிடுகிறான் போது மட்டுமே உணவு பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் இலைகள் திறக்க வில்லை. சிறிது உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து எந்த டிஷ் பன்னம் சேர்த்து, பின்னர் முன் அது வடிகட்டிய மற்றும் துண்டுகள் பன்னம் மதிப்பைத் தேவையான அளவு வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர் அது உப்பு, பின்னர் நனைத்த தயாரிப்பு அத்துடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது.