எப்படி ஒழுங்காக மற்றும் ஸ்க்விட்டாக எப்படி சமைக்க: ரகசியங்களை, நுணுக்கமாகவும், குறிப்புகள்

நவீன உணவில் முறையே ஆரோக்கியமான உணவு, அகும் ஆசை, பயனுள்ள விரும்பப்படுகிறது பொருட்கள், வைட்டமின்கள் நிறைந்த மற்றும் சத்துக்கள் அனைத்து வகையான, ஆனால் ஒளி, க்ரீஸ் அல்ல. சமையல் நுட்பம் செயலாக்கம் மற்றும் கொழுப்பு ஒரு குறைந்தபட்ச ஈடுபடுத்துகிறது. இது தற்போதைய விகிதம், மற்றும் வாழ்க்கை முறையில், வேலை தீர்மானிக்கிறது. அதே நேரத்தில் அது உணவு விரைவில் மற்றும் கடினம் அல்ல தயார் முக்கியம், எனினும், சுவை மற்றும் என்று அவர்கள் கூறுவதை அழகியல் பண்புகள், ஒரு உச்ச கட்டத்தை அடைந்திருந்த. அந்த அதை ஸ்க்விட்டாக காரணமாக உள்ளது. தயாரிப்பு நிரப்பப்பட்ட பயங்கர மென்மையானது மற்றும் மதிப்புமிக்க பொருட்கள், எளிதாக, செரிமானத்திற்கு எளிதாக, விரைவான மற்றும் தயாரிப்பது திருப்திகரமான. கூடுதலாக, அவர்கள் கடல் சிறப்பியல்பு சுவை இல்லை. எனினும், எப்படி ஒழுங்காக மற்றும் மிக முக்கியமாக, எப்படி அறியாமை ஸ்க்விட்டாக சமைக்க இந்த கடல், சொல்ல தகுதிவாய்ந்த தலைமைத்துவ நிலையை சமையலறையில், அதன் திறன்களை மற்றும் அம்சங்கள் தொடர்புடைய எடுத்து, அனுமதிக்காது: சத்தான, சுவை, உணவு மற்றும் காட்சி. இதற்கிடையில், மீன் வகை - கிட்டத்தட்ட உலகளாவிய ஒரு தயாரிப்பு. அது சாலடுகள் செலுத்தப்படுகிறது, ரசங்கள் அனைத்து வகையான நிற்குமாயின், ஒரு காரமான இடி அல்லது ல் கட்டப்பட்டது, விஷயங்களை, இறைச்சி உருண்டைகள், ரிசொட்டோ செய்ய பொறித்த முடியும், தனித்தனியாக பணியாற்றினார் garnirnym அல்லது ஒரு தனி டிஷ். இந்த வழக்கில், மென்மை தீர்மானிப்பதில் எவ்வளவு சமைக்க கண்டுபிடிக்க வேண்டும் ஸ்க்விட்டாக, குண்டு அல்லது வறுத்த.

பல நீங்கள் சுமார் ஐந்து அல்லது கொதிக்கும் நீர்நிலைக்கு அடுத்து 2 -3 முழுமையாகவோ நிமிடங்கள் ஸ்க்விட்டாக சமைக்க வேண்டும் நம்புகிறேன், மற்றும், இந்த ஒரு பிழையாகும். அது மெல்லும் மிகவும் கடினமாக இது நம்பமுடியாத கடினமாக ஏறக்குறைய ரப்பர் தயாரிப்பு, வயதானதும் வியப்பாகவும். அதே ஆண்டில், எப்படி சமைக்க மற்றும் எத்தனை ஸ்க்விட்டாக அங்கு சில எளிய, ஆனால் தேவைப்படும் கிடந்த உள்ளது. முதலாவதாக, குறைந்த கடல் மட்டுமே இரண்டு நிமிடங்கள் மிகவும் கொதிக்கும் நீரில் இருக்க வேண்டும். பத்து சரியாக எண்ண சாத்தியமான வேகமாக மற்றும் மெதுவாக அல்ல. உடனடியாக நீக்க. அதை நீங்கள் ஒரு கூட்டத்தில், ஒரு பந்து அல்லது ஒரு வரிசையில் ஸ்க்விட்டாக தூக்கி முடியாது என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது. ஒரு மிகுதி குழம்பு, கொதிக்கும் அடுத்த எளிமையான காத்திருங்கள். சமையல் தங்கள் அல்லது புற்கள், சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் உப்பு, Lavrushka, மிளகு நிறுவனத்தின் அமைதியின்மை படர்ந்தது வேண்டும் முன் தண்ணீர். அதே நேரத்தில் என்றால், பழமொழியுண்டு, இரண்டு க்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள், மணி நேரத்திற்கும் மேலாக அரை மேலும் எடுக்காமல் இருப்பதன் இழந்து அது ஸ்க்விட்டாக உடலில் சமைக்க நல்லது. அதன்பிறகு, உற்பத்திப் பிறநாட்டு சுவையாகவும் மற்றும் மென்மை, ஆனால் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைந்துள்ளது திரும்பிவிடும். எனினும், ரசங்கள் தயாரிப்பில் முற்றிலும் ஏற்றுக்கொள்ள. ஃபைரைட், சுண்டவைத்தவை ஸ்க்விட்டாக எந்த இரண்டுக்கு மேற்பட்ட - மூன்று நிமிடங்கள் அல்லது நீண்ட ஏற்கனவே.

எப்படி எவ்வளவு ஸ்க்விட்டாக சமைக்க தங்கள் தேர்வுகள் மற்றும் செயலாக்க தயாரிப்பு தீர்மானிக்கிறது. அது குறைபாடுள்ள தயாரிப்பு, குறைந்தது இரண்டு, குறைந்தது பத்து நிமிடங்கள், ஸ்க்விட்டாக உடலில் சமைக்க என்று எந்த வித்தியாசமும் இல்லை, அது கடுமையான நிச்சயமாக சுவையற்ற இருக்கும் தெளிவாக உள்ளது. ஃஉஇட் வழக்கமாக உறைந்திருக்கும் விற்கப்படுகிறது. அது உடலில் எளிதாக ஒருவரையொருவர் பிரிக்கப்படுகிறது என்பதை உறுதி செய்ய முக்கியமானது, அவர்களது தொடர்ந்த, நாம் சொல்ல முடியும், அங்கீகரிக்கப்படாத defrosting செய்ய சாட்சியமளிக்கும் சேர்ந்து இது சிக்கி இல்லை புரியாது லம்பி செய்யப்பட்டனர். இத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு, பொருட்படுத்தாமல் ஸ்க்விட்டாக எவ்வளவு சமைக்க வேண்டும் என்ற, செயலாக்க போது கசப்பு, பலபடித்தன்மை மற்றும் விறைப்பு கொடுக்க. ஃஉஇட் பணிக்கருவிக்கு ஒரே நேரத்தில் மட்டுமே உறைந்திருக்கும் வேண்டும். சாம்பல், rozovatovogo, கருநீலம் போன்ற தங்கள் மாற்றங்கள்: திரைப்படம் பூச்சு ஸ்க்விட்டாக வெவ்வேறு வண்ணங்கள் இருக்க முடியும். இந்த வழக்கில், ஒரே வெள்ளைப் இறைச்சி, சுத்தமான, சாதனை இலவச மற்றும் வண்ண. என்றால் வெள்ளை வேறுபட்டது மற்றும் ஏற்க தக்கது அல்ல இது படம், thawed கடற்கணை, நிறம் ஒத்த நிறம் கூட ஒரு பகுதியை.

மீண்டும், சமையல் முன் Calamari சுத்தம் வேண்டும், அல்லது விறைப்பு வழங்கப்படும். அவர்களை கற்பனை விட எளிதாக நிறைய துலக்கி. கிட்டத்தட்ட நீங்கள் நிரப்ப அல்லது கொதிக்கும் நீர் மேல் ஊற்ற வேண்டும் உடலில் thawed, பின்னர் படம் வைத்தல் நீக்கி, அவர் குளிர் இயங்கும் நீர் கீழ் கிட்டத்தட்ட சுதந்திரமாக நகரும், சுத்தம். வெளிப்படையான பட்டியில் - நாண் நீக்க மறக்க வேண்டாம். அனைத்து.