எப்படி கொத்தமல்லி கொண்டு சூப் சமைக்க?

எங்களுக்கு சரியாக செயல்பாடு குடல் வேண்டும் முதல் படிப்புகள் அவசியமாக இருக்கிறது. ஆனால் சமையல் சூப் நிறைய நேரம் தேவைப்படுகிறது. அனைத்து இல்லத்தரசிகள் அது வேண்டும். இந்த வழக்கு நிமிடங்களில் தயாராக உள்ளது மற்றும் சூப்பு வகை செழுமையும் வேறுபடுகின்றன இல்லை கொத்தமல்லி, உடன் சூப் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

அந்த "மந்திரக்கோலை" விரைவில் பூர்த்தி செய்யும் வகையில் அமையும் ஒரு சுவையான சமைக்க மிகவும் முக்கியமாக, வீட்டு ஒரு முழு உணவு தான், மற்றும். அது எந்த பிராண்ட் பொருட்கள் சேர்க்க முடியும்: பீன்ஸ், பட்டாணி, காளான்கள், முட்டைக்கோஸ், போன்றவை ...

புதிய இறைச்சி பொருட்கள் இருநூறு கிராம் பற்றி கடையில் கொத்தமல்லி கொண்டு சூப், கொள்முதல் தயாராவதற்காக. எப்போதும் கவனமாக பாருங்கள் காலாவதி தேதி மற்றும் கலவை. அது GOST ஆகியவற்றை படி உற்பத்தி கொத்தமல்லி தேர்வு விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.

கூடுதல் உட்பொருட்கள்:

• நூடுல்ஸ் (100 கிராம்);
• பீன்ஸ் (200 கிராம்), அது பதிவு செய்யப்பட்ட எடுப்பதற்குச் சாத்தியமாக இருக்கிறது;
• சீஸ் "பார்மிசன்" (50 கிராம்);
• வெங்காயம்;
• சிக்கன் சூப் (500 கிராம்), அல்லது நீர்;
• தக்காளி பேஸ்ட் (100 கிராம்);
• பூண்டு (2 கிராம்பு);
• கொத்தமல்லி, பெருஞ்சீரகம், உப்பு (அனைத்து சுவை வரை).

முன் கொதி கோழி குழம்பு, அது எந்த இருந்தால், பின்னர் வழக்கமான நீர் பொருந்தும் - அது மெலிந்த இருக்கும். நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் அழுத்தும் பூண்டு Passeruem. தொத்திறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி தக்காளி பேஸ்ட் கூடுதலாக வெங்காயம் தவிர அதே வறுக்கவும்.

கொதிக்க நூடுல்ஸ் குழம்பு (அவை சரியான "Makfa" க்குரியது), நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பயன்படுத்த முடியும். அவளை பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் ஊற்ற. நீங்கள் புதிய பீன்ஸ் எடுத்துவிட்டால், அது முன் சமைக்க (சுமார் ஒரு மணி நேரம்) அவசியம்.

இந்த நாங்கள் எடை சுண்டவைத்தவை தொத்திறைச்சி மற்றும் தக்காளி சாஸ் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க. சமையல் முடிவில், grated சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் ஊற்ற. இங்கே சூப் தயார் எப்படி எந்த ஒரு சவாலையும் மற்றும் செலவுகள் இல்லாமல் தொத்திறைச்சி கொண்டு. இந்த செய்முறையை குறிப்பு எடுத்து.

கொத்தமல்லி கொண்டு பீ சூப்: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

பொருட்கள் சூட்:

• 5 புகைபிடித்த கொத்தமல்லி;
• உருளைக்கிழங்கு (பல துண்டுகளாக);
• கேரட், வெங்காயம்;
• கப் பட்டாணி;
• பேக்கன் மூன்று துண்டுகள்;
• புதிய மூலிகைகள் (கொத்தமல்லி, கொத்தமல்லியை);
• மசாலா பொருந்தும்.

குளிர்ந்த நீரில் ஒரே இரவில் பட்டாணி ஊற - விரைவாக சமைக்க காண்பிக்கப்படும். அடுத்த நாள், நாம் அரை மணி நேரம் அது கொதிக்க உப்பு தேவையான அளவு ஊற்ற. grated கேரட் மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்டு Passeruem வெங்காயம். பின்னர் zazharki ஐந்து நிமிடங்களே குண்டு, ஒரு கடாயில் வெட்டப்பட்டது கொத்தமல்லி தூக்கி.

பட்டாணி நீர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பழுப்பு நிற தொத்திறைச்சி, மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து அனுபவமுள்ள வீசுகின்றார் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மென்மையான வரை 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஒரு நிமிடம் கிரீன்ஸ் ஆஃப் கரைக்கும் முன், குழம்பு முறை "களகளவெனும் ஓசை" ஒரு ஜோடி கொடுக்க வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. கொத்தமல்லி இந்த சுவையான மற்றும் பணக்கார சூப் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைத்து முறையிடுவேன். நீங்கள் விரும்பினால் காளான்கள் அதை துணையாக முடியும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் உடன் சூப்

பொருட்கள்:

• பால் கொத்தமல்லி (5 பிசிக்கள்.);
• இரண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ;
• உருளைக்கிழங்கு (2-3 பிசிக்கள்.);
• வெங்காயம்;
• கேரட்;
• நீர் 1.5 லிட்டர்;
• வோக்கோசு, வெந்தயம், உப்பு, கருப்பு மிளகு.

கொதிக்கும் நீரில் 10-15 நிமிடங்கள் நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கொதி வீசுகின்றார். இந்த நேரத்தில், வெங்காயம், grated கேரட் மற்றும் கொத்தமல்லி வறுக்கவும். Zazharku ஒரு உருளைக்கிழங்கு குழம்பு முட்டையிடும் grated சீஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு அவ்விடத்திற்கு சேர்க்கப்பட்டது முடித்தார். வெறும் பரிமாறும் முன், கிரீன்ஸ் கரைக்கும். விளைவாக மிகவும் மென்மையானது இருந்தது பாலாடைக்கட்டி சூப் "யம்." - கொத்தமல்லி கொண்டு ஒருமுறை முயற்சி செய்தும் முடியாமல் நீங்கள் அதை அனைத்து நேரம் சமைக்க வேண்டும். நீங்கள் அதை கிரீம் ஊற்ற மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் கொல்ல முடியும் - கிடைக்கும் கிரீம் சூப்.