எப்படி வீட்டில் நரகத்தில் சமைக்க: மூன்று சமையல்

நீங்கள் குதிரை முள்ளங்கி தயார் எப்படி தெரியுமா? இந்த கட்டுரையில், நாம் தின்பண்டங்கள் குதிரை முள்ளங்கி வேர்கள் ஒரு சில பிரபலமான சமையல் முன்வைக்க.

எப்படி நரகத்தில் சமைக்க வீட்டில்: முதல் செய்முறையை

நாம் அடிப்படை பதிப்பு சமையல் தின்பண்டங்கள் குதிரை முள்ளங்கி படிக்க வழங்குகின்றன. வேண்டுகோளின் பேரில் அது ஒரு இனிப்பு மற்றும் / அல்லது காரமான மிளகு, வினிகர், சர்க்கரை சேர்க்க முடியும் ருசிக்க. நீங்கள் பொருட்கள் வேண்டும்:

• பழுத்த தக்காளி - 3 கிலோ;
• குதிரை முள்ளங்கி - 250 கிராம்;
• புதிய பூண்டு - 250 கிராம்;
• உப்பு மற்றும் சர்க்கரை - ருசிக்க.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

தக்காளி வாஷ் மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் தேய்க்க. பீல் அகற்ற முடியாது. தண்ணீரில் horseradish ஊற ஒரு இறைச்சி சாணை அரை தயாராக துண்டுகள் சுத்தம். வேர் தீவிரமான சுவையை அமைச்சரவை பிளாஸ்டிக் பையை மாட்டிக் கண்ணீர், ஏற்படாது தீர்த்தது (அது சாதாரண ரப்பர் இசைக்குழு பாதுகாக்க எளிதானது). பூண்டு சுத்தமான மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் உருட்டும். , சுவை உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஊற்ற, அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. ஜாடிகளை மீது சிற்றுண்டி லே மற்றும் குளிர் வைத்து. நரகத்தின் ஒரு சில நாட்களுக்கு பிறகு வலது புளிப்பு சுவை மற்றும் மணம் ஆதாயத்தைப் பெறும். அது அட்டவணை, அனுபவமுள்ள புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே அல்லது grated ஆப்பிள் மீது பரிமாறப்படுகிறது. ஆப்பீட் பான்!

எப்படி : வீட்டில் நரகத்தில் சமைக்க இரண்டாவது செய்முறையை

அறிக க்கான செய்முறையை ஆகியவற்றில் கொண்டு குதிரை முள்ளங்கி. நீங்கள் வேண்டும்:

• குதிரை முள்ளங்கி வேர்கள் - 3-4 துண்டுகள்;
• புதிய ஆகியவற்றில் - 1 துண்டு;
• நீர் - ஒரு கண்ணாடி (200 மில்லி);
• உப்பு, சர்க்கரை, வினிகர் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

சுத்தம் மற்றும் horseradish வேர்கள் கழுவ வேண்டும். பற்றி அரை மணி நேரம் அது உறைவிப்பான் ஒரு பையில் மற்றும் இடத்தில் மடக்கு. அதன் பிறகு, ஒரு grater அல்லது ஒரு குறு அரிவாள் அவற்றை அரைக்கவும். நீரைக் கொதிக்க பின்னர் முப்பது டிகிரி அது குளிர்விக்க. உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிறிய வினிகர் சேர்க்கவும். சுவை நீங்கள் விரும்பும் வேண்டும். , கழுவ பீல் மற்றும் புதிய ஆகியவற்றில் வெட்டுவது. காய்கறி உப்பு ஊற்ற மற்றும் 10 நிமிடங்கள் அது நடத்த. பின்னர் அனைத்து சாறு துண்டாக்கப்பட்ட ஆகியவற்றில் கொண்டு அழுத்தவும். அது குதிரை முள்ளங்கி வேர்கள் கலந்து வேண்டும். மிகவும் திரவ அளவின் இதுவரை - குதிரை முள்ளங்கி சிற்றுண்டி திரவ இருக்கக் கூடாது. ஜாடிகளை மீது ஆடை பரப்பி, குளிர்சாதன பெட்டியில் தொப்பிகள் மற்றும் கடை திருகு. இறைச்சி அல்லது மீன் உடன் பரிமாறவும். ஆப்பீட் பான்!

குதிரை முள்ளங்கி தயாரிப்பது எப்படி: செய்முறையை மூன்றாவது

காரமான குதிரை முள்ளங்கி சுவையூட்டும் நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• சிவப்பு பழுத்த தக்காளி - 2 கிலோகிராம்;
• ஸ்வீட் மிளகு - 1 கிலோகிராம்;
• புதிய பூண்டு - 300 கிராம்;
• சூடான மிளகு (காய்களுடன்) - 300 கிராம்;
• குதிரை முள்ளங்கி ரூட் - 250 கிராம்;
• உப்பு மற்றும் வினிகர் - ருசிக்க.

எப்படி வீட்டில் நரகத்தில் சமைக்க: அறிவுறுத்தல்

பொருட்கள் அரைப்பதற்குப் நீங்கள் இறைச்சி அரவை வேண்டும். தக்காளி கழுவ வேண்டும். விதைகள் மற்றும் தண்டில் இருந்து பீல் இனிப்பு மற்றும் சூடான மிளகுத்தூள். பூண்டு உடன், வகைகளும் நீக்க. Horseradish வேர்கள் ஊற மற்றும் ஒரு கத்தி கொண்டு எடு. அனைத்து பொருட்கள் மாறி மாறி நறுக்கு உள்ளன. உப்பு மற்றும் வினிகர் சேர்த்து, நன்கு கலந்து. வழக்கமான இமைகளுக்கு அருகில், ஒரு சுத்தமான கரையில் வெளியே பரவியது. குளிர் கொள்ளுங்கள். இந்த செய்முறையை முடிந்ததும் சுவையூட்டும் 3 லிட்டர் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் உப்பு மற்றும் காரமான ஒரு ரசிகர் இல்லை என்றால், உப்பு மற்றும் சூடான மிளகு அளவைக் குறைக்கின்றன. இப்போது நீங்கள் வீட்டில் குதிரை முள்ளங்கி தயாரிப்பது எப்படி தெரியும். தின்பண்டங்கள் ரொட்டி மீது பரவலாம், இறைச்சி பரிமாறப்படுகிறது. ஆப்பீட் பான்!