ஒரு முட்டை தயார் எப்படி ஒரு சில குறிப்புகள்

பல என்று ஒரு முட்டை ஒரு படம் உள்ளது செய்ய நம்புகிறேன். உண்மையில் இந்த வழக்கில், எனினும், இந்த டிஷ் ஒரு மென்மையானது மற்றும் காற்றோட்டமாகவும், ஆனால் வெவ்வேறு பொருட்கள் மற்றும் மேல்புறத்தில், நீங்கள் அது வீட்டில் அல்லது விட்டு பாராட்ட என்று ஒரு சமையல் தலைசிறந்த செய்ய முடியும் எடுக்க பல்வேறு வழிகள் உள்ளன உள்ளது.

பற்றி ஒரு முட்டை எப்படி சமைக்க, அது போதாது வெறும் முட்டைகள் அடித்து பான் அவற்றை ஊற்ற என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. விளைவாக டிஷ் ஒரு சில வழிமுறைகளை பின்பற்ற வேண்டும், பெரும்பாலான ருசியான கிடைக்கும்.

சிறந்த புதிய முட்டைகள் எடுக்க, எனினும், மாநகரத்தின் மக்கள் அருகில் உள்ள பல்பொருள் அங்காடி உற்பத்தியின் மீதான தங்கியிருக்க வேண்டும். எனாமல் கிண்ணத்தில் முட்டைகள் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கப்படும் ஒரு இயக்கப்படும், மற்றும் கலவையை மெதுவாக ஒரு கிளையாகும் கொண்டு கலக்கப்பட்ட இருந்தது. அது குளிர் முட்டைகள் கிட்டத்தட்ட அறை வெப்பநிலையில் பொருட்கள் காற்று மற்றும் மென்மையானது சுவை மீது விளைவாக பெறப்பட்ட என, overcook செய்ய உணவினால் மற்றும் கடினமாக உணர்கிறேன் பயனற்றது, அதனால் தேர்வு சமையல் உள்ளது. அடர்ந்த டிஷ், பெறப்பட்ட கலவையை ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையும் உள்ளது அங்குதான். நீங்கள் கடுமையாக முட்டைகள் குலுக்கி முடியாது, பின்னர் ஒவ்வொரு துண்டு மஞ்சள் கரு மற்றும் புரதம் கோடுகள் இருக்கும். இங்கே நீங்கள் ஒரு சிறிய பால் ஊற்ற முடியாது, மாவு சேர்க்க.

முன், தாவர எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் smzat, சமைக்க ஒரு முட்டை பான் வெப்பமேற்றப்பட வேண்டும் அது முட்டை கலவையை ஊற்ற. மெதுவாக ஒரு கிளையாகும் உணவோடு நெருப்புடன் கலவையாக இருக்கின்றன. கீழே உறுதிப்படுத்த ஆரம்பிக்கும் போது, சாதாரணமாக எடுத்து துளைக்க மற்றும் மேலிருந்து கீழே திரவ வாய்க்கால். தீ நீண்ட நீங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் பெறும் வரை முட்டடை வைத்து. முற்றிலும் மாறுபடுகிறது இருக்க முடியும் நிரப்புதல், மேல் லெய்ட். என்றால் சமையல் omelets சாஸ் அல்லது திரவ நிரப்புதல் (எ.கா., நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு மயோனைசே) பயன்படுத்தப்படுகிறது, அது முட்டைகள் zastynut பிறகு சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அடைத்த டிஷ் மறுக்கப்பட்டிருக்கும், ஆனால் அதிகப்படியான. முட்டை மூன்று முட்டைகள் எடுத்து போது, அது நிரப்புதல் மூன்றில் ஒரு கப் இருக்க மிகவும் போதும். பிந்தைய பொறுத்தவரை, முட்டை செய்தபின் பல தயாரிப்புகள் சுவை இணைந்து என, சமையல் கற்பனை காண்பிக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது. உதாரணமாக, நீங்கள் பின்வரும் ஃபில்லிங்ஸ் தயார் செய்யலாம்.

மேல் grated சீஸ் தீட்டப்பட்டது சூடான முட்டை பொரியல் அன்று தக்காளி சாஸ் நிரப்பப்பட்டிருக்கும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் கலந்த. சிறு துண்டுகளாக வெட்டி மேலும் சமைத்த காளான்கள், அவர்களை நறுக்கப்பட்ட ஹாம், கரண்டியால் மயோனைசே, அனைத்து மாற்றியமைக்கலாம், விளைவாக கலவையை தடவப்பட்ட உள்ளது டிஷ் வைத்து.

ஒரு முட்டை உணவு தேவை பால் 2 தேக்கரண்டி கலக்கப்படுகின்றன 2 முட்டைகள், சமைக்க, உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க, அனைத்து நன்றாக வரை துடிக்கிறார். கலவை பின்னர் நுண்ணலை அடுப்பில் (முடிந்தால், அது தயார் ஆரம்பத்தில் சாத்தியம்) பொருத்தமான ஒரு டிஷ் ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் 3 நிமிடங்கள் நுண்ணலை வைக்கப்பட்டார். குறைக்கப்பட்ட கலோரி உணவுகள் போன்ற ஒரு வழியில், பெரும்பாலான காரணமாக எண்ணெய் இல்லாததால் சமையல் செய்யும் போது செய்யப்படுகின்றன.

எப்படி விளைவாக ருசியான, ஆனால் காலை மற்றும் இரவு உணவிற்கு பயன்படுத்த முடியும் மிகவும் பணக்கார டிஷ் மட்டும் இருக்கும் என, உருளைக்கிழங்கு தனித்தனியாக கையாள வேண்டும் ஒரு முட்டை சமைக்க அறிய. ரா உருளைக்கிழங்கு சூடான வெண்ணெய் ஒரு வாணலி இல் வறுத்த அவை சிறிய க்யூப்ஸ், வெட்டப்பட்ட, சுத்தம். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், தட்டிவிட்டு ஒரு சிறிய பால் முட்டை, அவர்கள் ஒரு அரை உருளைக்கிழங்கு ஒரு சில நிமிடங்கள் வறுத்த நிரப்பப்பட்டுள்ளன. பரிமாறும் முன், நீங்கள் கீரை ஒரு டிஷ் அலங்கரிக்கலாம்.

எப்படி சமைக்க ஒரு செய்முறையை உள்ளது தக்காளி கொண்டு முட்டை பொரியல் மற்றும் வெங்காயம். இதை செய்ய, வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள், தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டி வெட்டி. பால், உப்பு மற்றும் மசாலா ஒரு சிறிய அளவு கலவை அல்லது பிளெண்டர் தட்டிவிட்டு முட்டைகள். அது பான் வெங்காயம் மீது தீட்டப்பட்டது அது தக்காளி மீது தங்கநிறத்தாலும் அடுக்கு, முட்டை நிரப்பப்பட்ட வரை வறுத்த. நடுத்தர வெப்பம் அன்று மூடி மூடி கொண்டு, டிஷ் தயார் கொண்டு.